| Меню |
|
|
 |
|
Cue "doublet" Apraksts: Divi gaļas garša vienā ar izsmalcinātu pildījumu Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "cue bumbu" Doublet "": - Vistas Leg(Bez asakām) -6 gab
- Cūkgaļa(Fileja) -600 g
- Siers(Gouda) -400 g
- Sēnes(Fresh) -0,5 kg
- Sīpoli-200 g
- Pētersīļi(Divi sijas)
- Garšvielas(Kurkuma, kadamon, paprika, koriandrs, muskatrieksts, melnie pipari, ingvers, svaigi) -5 g
- Ola(Mīklu)
- Milti(Mīklu)
- Piens(Mīklu)
Recipe "bižele bumbu" doublet "": Atdala kaulus un ādu no vistas kājas, nedaudz beat off un laistīšana garšvielas: kurkuma, kardamons, sāli, pipariem, kas viens otru augstā bļodā un ievieto ledusskapī. Cūkgaļas fileja griezumu kotletes un atsist. Ielej vistas tāpat kā koriandra muskatrieksta, paprikas piparus un sāli. Iesūtīt Pēc vistas. ZEMES: Passeruem sīpolus un sēnes, viss šķidrums iztvaikojis. Rub siers (Gouda) sapulcināt pētersīļus. Sadriskāt ingveru (svaigas) ar tējkaroti. Kad sēnes un sīpolus atdzesē sajauc. Pagatavošana: Put cūkgaļas, malto gaļu ruļļos lejup uz bumbu, izplatījās uz vidu un pārklāj ar vistas karbonāde. Vienādi kompreses iemērc mīklā un izplatīties apsildāmu pannā un cep uz 5 -7 minūtes no katras puses. Tad izlīdzina uz maizes pa vienam. Kad visi 6 porcijas būs citādi, ievietojiet iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. ALL labu apetīti !!!!!! Ja nav gaļu var aizstāt ar malto gaļu, ļoti garšīgs un sulīgs zrazy. Pagatavošana: Ar liellopu gaļas (atsevišķi) garšvielas un olu, padara bumbas un misu uz plakanas ovālas, izplatījās pildīšanai un pārklāj ar otro. Edge komprese un forma. cepšanai ir ļoti skaidri redzams kombinācija malto gaļu. Es parasti cep no trim pusēm. Labu apetīti !!!! Gaļas roulāde cūkgaļas ar pomelo un melleņu mērci Apraksts: Oriģināls, neparasts un garšīgi! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "ideāls recepte piknikam"
Pusdienās: Par otro
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas ar "Roll cūkgaļas ar pomelo un melleņu mērci": - Raganas slota-100 g
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Mellene(Fresh) -100 g
- Sviests-30 g
- Pipari(Sarkans) -100 g
- Cūkgaļa-500 g
- Puravs-1 Puig.
- Sauce, marināde(Teriyaki kikkoman) -4-5 raksts. l.
Recipe "Roll cūkgaļas ar pomelo un melleņu mērci":  | Gaļa (labāk izmantot kakla daļu - Get Juicy gaļu, bet jūs varat loin bez kauliem) iedala 2 steiks. Katrs gabals griezumu gar, bet ne pilnībā, un izvietot steiks, "kā grāmatā." Pārklāj ar foliju un viegli pārspēt off. Marinēt gaļu šajā marinādē mērci, Teriyaki Kikkoman uz stundu. |  | Ar pomelo miza noņemta, lai atbrīvotu tos no filmām. Paņem divas šķēles. Ja ne pomelo - lietot greipfrūtu, taču nedrīkst aizmirst - pomelo salds. Ielieciet gaļu šķēlēs puravus virsū - sasmalcinātus piparus (ja jums patīk asprātīgu - čili, ja maigāka - bulgāru). Top - šķēle pomelo.
Roll gaļas ruletes un tie diegu. Put cepamajā traukā. Cover gaļu virsū foliju un ievieto mikroviļņu krāsns konvekcijas režīmā pie 200 grādos uz 15 minūtēm. |  | Pēc 15 minūtēm izņem gaļu no foliju un atstāj cepeškrāsnī vēl 10 minūtes apbrūnināšanai. Šie ruļļi viegli sagatavot mājās, un pie dabas, uz grila virs gruzdoša koka oglēm. |  | Tagad pagatavotu mērci. Noslaucīt mellenes ar cukuru un pievieno sulu, kas paliks tādā formā, kas cept gaļu (ēdamkaroti). Ielikt sviesta mērci un silts to mikroviļņu krāsnī 20-30 sekundes režīmā, kuru jauda ir 600 vati. Kas par to mērci, cep rullīšus, kad dabā? Raksturīgi, gaļa likts uz uzkarsētā grila, un tas ļoti ātri pārklāti ar garoziņu. Siltuma scorches gaļas virsmu, un tādējādi neļauj sula tecēt no tā, ar kuru iekšējā mitruma saglabāti. Tieši tāpēc mērci var pagatavot mājās un ņemt to ar Jums, kā arī dabā, bet bez sulas no gaļas. |  | Pasniedz viltotais zaķis ar melleņu mērci un svaigi malti pipari! |  | Izbaudiet savu maltīti un atpūtu! | Laivas Apraksts: Šis ēdiens - mana iztēle, mana mīlēja, tā kļūst gaišs, garšīgs un sulīgs! Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Sūkņi": - Maltā gaļa
- Asorti dārzeņi
- Zaļumi
- Majonēze
- Siers
- Ķiploki
Recipe "Laivas":  | Apcep dārzeņus, man bija Havaju samaisa. |  | Folija laivas darīt. |  | Pildījumam sajauc ar zaļumiem un piepilda laivu, padarot depresiju tiem. Un likts uz 15-20 minūtēm cepeškrāsnī. |  | Izņemt no krāsns, noņem foliju un viegli eļļu iekšpusi majonēzi sajauc ar ķiploku, apkaisa nedaudz sieru. |  | Aizpildiet dārzeņus. |  | Dārzeņi atkal tikai mayonezika ar ķiplokiem. |  | Apkaisa ar sieru un cepeškrāsnī, līdz tās brūnās. |  | Šeit iegūts ir laivas vkusnyuschie! |  | Jūs varat veikt buru. | Asorti apcep dārzeņus. Sajauc malto gaļu ar zaļumiem. Folija veidot laivu un aizpildiet tos ar malto gaļu, padarot tos padziļināt. Ielieciet cepeškrāsnī 15 -20 minūtes. Izņemt no krāsns, tauki iekšpusē majonēzi sajauc ar ķiploku, viegli apkaisa ar sieru un dārzeņiem aizpildīt. Top jauna ieeļļo majonēzi un apkaisa ar nedaudz siera. Ielieciet cepeškrāsnī 10 -15 minūtes. Izbaudiet savu veselību! Pildīti ar gaļu Apraksts: Es gribētu piedāvāt jums recepte pildījumu gaļu uz dažādiem svētkiem. Cooking nav grūti, izrādās, ļoti garšīgs. Gaļas propytyvaetsya sēnes un siers, mmm izrādās kaut ko. Sorry centrālās attēla, izvilka no krāsns ar gaļu devās fotikom un grīdas myaska vairs. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "pildīti gaļa": - Cūkgaļa(Fileja) -1 kg
- Sēnes(Fresh) -300 g
- Siers-200 g
- Pētersīļi-1 Puig.
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Sāls melnie pipari(Taste)
- Sviests(Cepšanai) -50-100 g
Recipe "Pildīti gaļa":  | Veikt fileju, sagriež to uz karbonādes, bet ne līdz galam, izrādās, tāpat kā kabatām. Jūs varat veikt fileju un karbonādes. |  | Labs sāls, pipari |  | Ietiniet folijā un liek ledusskapī labāk protams likt gaļu uz nakti, tad tas izrādās promarinovyvaetsya sulīgāks, šoreiz man to uz pusstundu, arī garšīgi noticis. |  | Kaut myasko atpūtu, do pildīšanai. Sēnes sagriež un apcep sviestā, sēnes var sezonu ar garšvielām, sāli. |  | Sasmalcinātu svaigi garšaugi, ķiploks |  | Sajauc sēnes, garšaugus un ķiplokus. Mūsu pildījums ir gatavs |  | Mēs saņemam myasko ar ledusskapi, un mūsu kabatas pildīti ar pildījumu nav žēl. |  | Sagriež siera plates un ievieto katrā kabatā. Ietiniet folijā un pusstundu cepeškrāsnī, periodiski noņemot un pārbaudot pieejamību. 10 minūtes pirms beigām cepšanas foliju atklāj un dod skaistu formu garoza. | | | Viss gaļa ir gatava, un mēs iegūstam prikrashaem greenfinch. Labu apetīti. | Kotletes "Pineapple" Apraksts: Tas retseptik es izlasīju grāmatā vārīšanas to synuli-Povarenkov. Sagatavots un šeit es dalīties ar jums. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "sakapā" Pineapple "": - Vistas fileja-4 gab
- Sēnes-200 g
- Sīpoli-1 gab
- Rīvmaize(Par mīklu)
- Ola(Par mīklu) -2 gab
- Kviešu milti(Par mīklu)
- Sāls
- Melnie pipari
- Siers(Maz)
Recepte "kotletes" Pineapple "":  | Fileju sagriež uz pusēm gareniski, bet ne līdz galam, un atklājas kā grāmata |  | Slugger arī abās pusēs, sāls, pipari. Un dotu nedaudz stendu. |  | Pildījums: Vāra sēnes un cep ar sīpolu, sāli un pipariem. Post nemngo cool.
Sieru sagriež daiviņās, ir nedaudz mazāka garumā nekā cue;
Put kotletes vidū pildījums, un virsū - sieru.
|  | Un, lai wrap roll. Tas ir labi, kā foto, apmēram. |  | Pēc tam, kad mēs rulli (vienu), sabrukums miltos, tad olu, un vēl ... |  | Jo rīvmaizē ... (sausiņi es sevi Paņēmu maizi, to sagriež mazos kubiņos un deva nedaudz sausa.);
uzreiz likts uz sakarsētā pannā un cep maz. |  | Pēc apdedzināšanas ruļļos nevienai ugunsdrošā traukā un cep cepeškrāsnī, līdz tās kļūst mīkstas (apmēram 30 minūtes).
Es dogotavlivala mikroviļņu krāsnī. |  | Gatavo pīrādziņi darīt "ananāsu" ar spalvas loku.
Pasniedz ar jebkuru garnīrs un dārzeņiem.
Labu apetīti. |  | Šeit bitochek šķērsgriezuma. | Attiecībā uz šiem kotletes mozhno veikt ne tikai vistas, bet cūkgaļas karbonāde (tas būs vēl garšīgāka, sulīgāks). Jā, un tas ir ērtāk, lai sagatavotu, kā man. Tikai izņemot fileju, es tajā laikā nebija nekas. Ar pildījumu pārāk mozhno atskaņošanu (mozhno ņemt olas ar sīpoliem, mozhno tikai sieru, ananāsu, zaļa ...). Tā ir jūsu iztēle. Cūkgaļas karbonādes pildījumu ar steiku Apraksts: Recepte aizgūts no slavenā Grieķijā Argyro Barbarigo. Tur steiki ir viens gabals un pildītas ar visu veidu labumi. Recepte brīvdienu un ir vērts jūsu uzmanību. Mērķis:
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Pork T-kaula steiku pildījumu": - Cūkgaļa(Steiki, karbonādes vienā gabalā) -2 kg
- Priežu riekstu-1 nedaudz.
- Rieksti-1 nedaudz.
- Konjaks(Vai brendijs) -0, 5 kaudze.
- Apcirpt(Atkauliņoti) -6 gab
- Žāvētas aprikozes-6 gab
- Žāvētas mandarīna mizas(Rīvēts, tikai balts) -0 5 h. L.
- Desa(Sākums) -150 g
- Olīveļļa-3-4 ēdamkarotes. l.
- Ķiploki-1-2 zobu.
- Sāls
- Timiāns(Vai oregano) -1 st. L.
- Rosemary-1 st. L.
- Buljons(Gaļa, vistas I) -1 kaudze.
- Milti-1 ēdamk. l.
- Melnie pipari
Recipe "Cūkgaļas steiks ar kaulu pildījumu":  | Žāvēti riekstus cepeškrāsnī 200 ° C 7-8min vai mikroviļņu krāsnī. Valrieksti smalki sagriež. |  | Žāvētas aprikozes un plūmes vāra 2-3 minūtes brendiju un atstāj ievilkties uz 20 minūtēm. Pievieno žāvētas mandarīna mizu. Izņemt no konjaka un smalki sagriež. |  | Atlikušo brendijs vārītas medoobraznogo stāvokli. |  | Homemade desa iztīrīt no filmas un smalki sagriež |  | melem vai blenderī. |  | Uz sausas pannas izplatīt mūsu malto desu un ceptas uz 5 minūtēm. Pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļu, smalki sagrieztu ķiploku passeruem vēl 2 minūtes. |  | Pievieno riekstus, žāvētus augļus, tvaicēts konjaka, sāli un piparus. |  | Viss mīcīt labi un dot atdzist. |  | Ja kauli mūsu lielajiem steiku, tad attīra to malas ar asu nazi no gaļas. Man bija neliela kaulu. |  | Making gaļas kabatām no apmēram 3 cm (I got dziļāk) un to farshiruem sagatavota pildīšanai. |  | Shift gaļu uz pannas un daubed rokas, atlikušo olīveļļu. |  | Tad pārkaisa ar sasmalcinātu rozmarīnu un timiānu (vai oregano), sāls, pipari. |  | Put gaļu uzkarsētā 180 ° C temperatūrā žāvēšanas skapī par 2 stundām. Lai uzzinātu, vai gatavs - lai caurdurtu ar nazi un apskatīt krāsu sula seko. Ir jābūt skaidram un pārredzama. Ja rozā, tad cep otru. Tas ir, kā tas izskatās uz mani. |  | Shift gaļu bļodā un pārklāj ar foliju, lai nodrošinātu skolas. Cepšana ar atlikušo sulu un apkaisa ar miltiem un aizdedzināts. Aizpildiet buljonu un viss labi maisot, vāra, līdz ar mērci. |  | Sagriež porcijās un pasniedz. Labu apetīti !!! | [size = 18] [/ size] Apsveicam visus pavāriem laimīgu Jauno gadu !!! Visas priekšrocības jums !!!
|
|
|
|
|