Vāra kartupeļus līdz piedāvājumu.

Notecina ūdeni no tā, misu uz biezeni.

Pievieno sviestu, miltus un sāli, un mīcīt mīklu. Tas ir ļoti maigs un silts! Ja nepieciešams, jūs pat varat pievienot miltus, lai mīkla iestrēdzis, kad attīstās.

Dārzeņi par pildījumam mazgāt un tīrīt.

Saute sīpolus sviestā un piparus pēc dažām minūtēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni pie priekšgala. Likt tos uz šķīvja.

Tajā pašā eļļā apcep malto gaļu līdz pusi.

Tad pievieno malto atliktos dārzeņus, sāli un piparus, pievieno papriku.

Izrullējiet mīklu un nodošanu ietaukotā split veidnē (24 cm)

Daļa mīklas pildījumu. Tops ar tomātu šķēlītēm sadalīties un apkaisa visu sieru.

Cep 40 minūtes 180 grādos.

Raugu pienā izšķīdina. Pievieno cukuru, sāli, sviestu, olu, miltus un mīcīt mīklu. Vāks un ievieto ledusskapī vismaz 3 stundas.

Nāk klajā mīklu (apjoms pieauga par 2 reizes), atstāj nedaudz silta istabas temperatūrā.

Izrullējiet klāstu biezums 0, 6 cm. Atkāpšanās no 3,5 cm malu un apļa griezumu bruģēt 2,5 cm biezas sloksnes, lasi.

Cover mīklu un labu Close Up, izrādās, šāda roll.

Sagriež 4 cm gabali rullo. Platumā un izņemt katru gabalu zivju augšu.

Par sagriež gabaliņos un vietā centrā pīrāgs atlikušās zivis Tops ar sagrieztiem tomātiem un piparu šķēlītēm, sāli un pipariem. Vienmērīgi sadalīti pa kaperiem un aptver visus šķēles mocarellas. Atstāj uz koriģēšanas 20-25 minūtes.

Cep uzkarsētā līdz 180 "C cepeškrāsnī 30 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pēc 20 minūtes pēc sākuma cepšanas mīklu uz tauku dzeltenumu.

Piece.

Mēs bijām garšīgi!

Mīklas Mash rokas, izskrējienu biezums 7 mm, lielums lielu diametru formām.

Cooking aizpildīt: Trīs rīvēts siers, sajauc olas, krējumu un sieru (es aizstāj siers biezpiena siera Almette)

Veidošanos testa ielej 1/3 aizpildīt.

Sadalīts visā sarīvē kartupeļus.

Tad slānis jāsamazina mazo zivju un brokoļus.

Cover atlikušo pildījumu.

Mēs likt majonēzi uz augšu no acs.

Un "pērles", kečups (tas ir ... par spēli krāsu))))) ... Cep uzkarsētā 190 grādu cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.

Nesaskaņota lakomstvo..takaya maigo aromātu struktūru ... ... un garša ... Lasis var aizstāt ar vistas vai sēņu ...

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/204613.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/small/204613.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/204614.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/small/204614.jpg[/img][/url]

Sveiki !!!! Tikai gribu brīdināt tos, kas vairākkārt ir padarījusi šo mīklu, ka šodien man ir mainījušies nelielu daudzumu eļļas un ūdens testā, pievērst uzmanību. Tagad par pīrāgiem))) Mīkla kļūst tik trausla, ne kraukšķīgs, proti, maiga, drupans, kūst mutē, ka es stingri ieteiktu izmēģināt šo iespēju, jo nav vārdu, lai izskaidrotu)). Godīgi !! )) Nu, atkal, ne rauga, bez cukura, vispār, papildu mārciņas, garām! )) Mēs negribam jums !!! Turpināt. Eļļa sajauc ar ūdeni un vāra. Lūk, ņemiet vērā, vairāk naftas, nekā parasti. Puse tase augu eļļas + glāzi ūdens. Vāra, izņem no karstuma un uzreiz brūvēt miltiem, informāciju, kas jums iepriekš ievietojis slaidu dziļā bļodā. Labi samaisa. Pārklāj ar drānu, ļaujiet atdzist.

Un mēs esam uzpildes. Man jāsaka, ka jūs varat veikt gatavu malto gaļu un cep kā parasti jūs darīt to -. Ar sīpoliem, ķiplokiem un tā tālāk N. es parādīt variantu. Es sagriež gaļu mazos plānās plakaniem gabaliņos. Sakarst nedaudz augu eļļas uz pannas, tad pievieno sasmalcinātu ķiploku, sasmalcinātu sīpolu un cep tikai minūti un pievienojiet rīvētu burkānu, cep vēl minūti un izplatīt gaļu. Un līdz vārīti (ja jums ir plānās šķēlītēs, tad daudz laika tas neņēma). Beigās pievieno garšaugus un sāli un piparus pēc garšas.

Cool. Gaļas iet caur gaļas mašīnā vai sasmalcina virtuves kombainā. Pievieno malto olu un skābo krējumu (vai majonēzi). Mixed. Pildījums ir gatavs.

Iet atpakaļ uz pārbaudi. Es sadalīja mīklu 20 daļās (ti, vispirms 4 daļās, un tad visi pārējie pie 5. Nu, ja jūs vēlaties, lai kūkas, bija lielāks vai mazāks izmērs, skaits sevi. Katru daļu no manis izveltnē ļoti plānas kā papīrs . Nebaidieties no šī brīža - mīkla ir tik elastīga, burtiski, pāris reizes braukt ar slīdošo pin un gatavs Izkausē sviestu un otu izrullēto lapu mīklas..

Tad pievelk divas malas iekšpusē pankūka (skatīt foto).

Mēs izplatīt pildīšanai (uz malas).

Vērpšanas un izplatīties uz cepešpannas. Nē mala zaschipyvat nav nepieciešams, tikai nolika šuve.

Kad pabeigts, jūs varat eļļot dzeltenumu, tad viņi jums būs vairāk sārts pīrāgus. Es tikai ietaukotā pīrāgu paliekas no sviesta. Nosūtīt uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Labu apetīti !!!!

Sagatavot visas sastāvdaļas.

Kotletes 15 minūtes pirms vārīšanas izņemt no saldētavas, izklāj uz liela šķīvja un ļauj nostāvēties, lai nedaudz atkūst. Es biju gatavs, "pierādīts" kotletes ar dārzeņiem (Concern "Ermolinskiy" ir populāra ne tikai mūsu valstī). Protams, jūs varat gatavot un pats. Un pat aizstāt tos ar rīsu kotletes. Ja jūs kotletes paši, viņiem ir nepieciešams nedaudz iesaldēt: lai viņi ir vieglāk tikt sapresēta mīklu.

Beat olas ar sāli un garšvielām, es pievieno piparus un garšvielas grilēšanai. Es domāju, ka sausās maurloki arī nebūtu nepareizi šeit, bet beidzās)

Pievienot sakultu olu ar skābo krējumu un miltus.

Pagrieziet mīklas konsistenci līdzīgs mīklas pankūkas.

Pārklāj formu ar cepamo papīru, tīriet to ar eļļu un pārlej ar mīklu. Karoti sadalītu to pāri virsmas pelējuma.

Nospiediet uz mīklas kotletes, kuras gandrīz atkusis, pietiekami tuvu. Es domāju, ja "noslīcināt", lai gabaliņi desas un mājās mīksto šķēles tomātiem, būs arī laba ideja) Tā ir fantāzija par nākotnē)

Robus starp kotletes ielieciet pilienu majonēzi un aizpildiet mūsu darbu rīvētu sieru. Bez fanātismu: kotletes būtu jāpārskata)

Nosūtīt kūka uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, kamēr zeltaini augšas.

Gatavs kūka, lai dotu kādu laiku stāvēt un absorbēt sulas runāja kotletes.

Sagriezts gabalos un apstrādāta. Laba kā silts un auksts. Ļoti jauka nodaļā) Izbaudiet visu maltīti!