| Меню |
|
|
 |
|
Pie "Sieviete-rudens" Apraksts: Me sanāksmē sacīja: "Madam, Jums nav pavasarī vai pat vasarā. Nosaukums Rudens jums gadiem, Bet aizvaino jums par to! " Es atbildēju ar smaidu: "mest! Nekur ir skaitļi runas. Ir zināms, ka sieviešu rudens Tāpat kā vīns, tikai saldāks un spēcīgāks! " Šī kūka es veltīt "meitenes" - povaryata, kas jau sen ir vairāk nekā 40, bet mēs esam arī dušā All 18. Mēs arī esam pilni enerģijas, mīlestības un mīlēja. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet Rudens"
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Woman-rudens "": - Milti-400 g
- Sviests(100 g un 20 g no mīklas, kas īriss) -120 g
- Brūnais cukurs(100 g un 50 g mīklas, kas īriss) -150 g
- Ola-1 gab
- Krēms(35% (200 ml un 100 ml īriss in ganache)) -300 ml
- Liķieris-4 ēdamk. l.
- White Chocolate-100 g
- Rozīnes-50 g
- Ķirsis(Žāvēti) -50 g
- Mandeles(Core (50 g) un ziedlapiņas dekorēšanai (20 g)) -70 g
- Rieksti-50 g
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
Recepte "Pie" Sieviete-rudens "":  | No miltiem, sviesta, brūno cukuru, olas un liķieris mīcīt mīklu. |  | Par mīklas es izmantoju pārtikas pārstrādātāju. Istabas temperatūra, sita sviestu ar brūno cukuru. |  | Pievieno olu, miltus un liķieri. Es izmanto "Baileys", jūs varat izmantot jebkuru, atbrīvots, kā arī brendiju vai rumu. |  | Lūk gatavo mīklu. Nosūtiet to uz 30 minūtēm ledusskapī. |  | Pa to laiku, ņem rozīnes, ķiršus un pārlej saraustīts liķieri (2 ēdamkarotes. Karotes). |  | Izskrējienu mīklu, veikt ērtākā veidā, es izmantoju silikona, izplatīt mīklu, padarot bamperi. Bottom izurbt vairākās vietās ar dakšiņu. Mēs ieliekam uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. |  | Veikt maisījumu valriekstiem un mandelēm, cep pannā. Mēs sasmalcina slīdošo pin. |  | Pavārmāksla īriss. Lai uzņemtu šo sviestu, brūno cukuru, un kakao krēmu. |  | Veikt panna vai panna ar non-stick pārklājumu. Izšķīdina sviestu, brūno cukuru. Maisīt nepārtraukti. |  | Pievieno krējumu un kakao pulveri. Vāra, līdz bieza. |  | Pievienot pie īriss iemērc ogām un sasmalcinātiem riekstiem, samaisiet. |  | Mēs izplatīt īriss virsū gatavo kūka. |  | Nākamais, sagatavot balto šokolādes ganache. Lai to izdarītu, sasmalcina šokolādi, krējumu vāra un pārlej to šokolādes mikroshēmas, kārtīgi samaisa. Es mēdzu gatavot baltu šokolādes glazūra. |  | Cover Ganache matējums vai kūka gatava. Top rotā mandeļu ziedlapiņām. | [Size = 5] Es vēlos, lai jūs visi būtu tik skaista un provokatīvs teplymi kā mūsu Jūras rudenī.[/ Size]  Ananāsu kūka ar karameļu Apraksts: Šīs receptes ir jau noteikts, bet katrs joprojām nav -That atšķirīgi viens no otra. Mana pīrāgs bija ļoti garšīgs un elegants, tāpēc es nolēmu dalīties ar savu recepti. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "ananāsu kūka ar karameļu": - Milti-200 g
- Sviests(Sviests testam 200, karameļu 50) -250 g
- Cukurs(Cukurs testa200 par karameli100) -300 g
- Ola-4 gab
- Cepamais pulveris-1 Pace.
- Ananass(Konservi) -1 aizliegums.
Recipe "ananāsu kūka ar karameļu":  | Cepamajā traukā (vēlams ar biezu apakšu) ieber cukuru, pievieno tējkaroti ūdens un eļļas, Uzvāra masu, vāra 5 minūtes. |  | Nākamajā karameles likt konservētu ananāsu. |  | Dzeltenumus atdala no baltumiem, apvienot ar cukuru, noslaucīt, pievienojiet mīksta sviesta, jaukšanai līdz gluda sulīgs masai. |  | Pievieno miltus ar cepamo pulveri, mīcīt mīklu. |  | Olbaltumvielas pātagu vēsā putas, pakāpeniski pievieno mīklai, maisot no apakšas uz augšu. |  | Mīklu, kas uz karamelē ar ananasu |  | un cep 50 minūtes pie T = 180 * C. |  | Kūka atdzist, ieslēdziet veidlapu uz plāts un atstāj, lai uzsūktu kūka ar karameli. |  | Jūs varat apkaisa ar pūdercukuru. | Kūka ar kazenēm un citronu krēmu Apraksts: Apraksts kūka: viens trūkums - ļoti maza daļa))). Maiga, mīksta, ar patīkamu aromātu kazenes un skābo citronu. Kas ir pazudis - nūdeles. Avots: JL "Lisa. Bon Appetit »№9. 08. + Natalie (PANDA), liels paldies par brīnišķīgo kūka. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "Cake ar kazenes un citronu krēmu": - Sviests(Par mīkstu mīklu - 130 g, lai pildītu - 20 g), -150 g
- Pūdercukurā(Lai pārbaudītu) -50 g
- Sāls(Par 1 šķipsnu testam)
- Citrona mizas(Par mīklas rīvētu-1pc Lai aizpildītu rīvētu citrona-1) - 2 gab
- Olu dzeltenumu(Par testa 2gab Lai aizpildītu, 5 gab) - 7 vienības
- Kviešu milti(Lai pārbaudītu) - 150 g
- Chips kokosriekstu(Lai pārbaudītu) -50 g
- Cepamais pulveris(Lai pārbaudītu) -1 st. L.
- Piens(Lai pārbaudītu) -4 ēdamk. l.
- Ciete(Par pildījumu) - 75 g
- Krēms(Ņēma 38%, 20%, var būt Lai aizpildītu) - 150 ml
- Cukurs(Par pildījumu) -200 g
- Sāls(1 šķipsna Lai aizpildītu)
- Citronu sula(Par pildījumu) -150 ml
- Kazenes(Raspberry) -400 g
Recipe "Cake ar kazeņu un citronu krēmu":  | [B] Lai pagatavotu mīklu. [/ B] Mix sviests, pulverveida cukurs, sāls |  | Pievieno citrona miziņu, olu dzeltenumus vienam laikā un samaisa. |  | kokosriekstu, cepamais pulveris, pārlej ar pienu |  | Pakāpeniski pievieno miltus un labi samaisa. |  | Mīklu izklāj uz papīra, kas izklāta ar cepamo pan izmēra 30h20sm. |  | Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 °. Cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz piedāvājumu. Tad izkļūt no krāsns un atdzesē. |  | [B] Lai pagatavotu citronu krēmu [/ b] sajauc ar cieti un olu dzeltenumi 250ml ūdens. |  | Krēms sajauc ar cukuru un sāli. |  | vāra. |  | Karsts, bet ne vārot krēmu sajauc ar olu dzeltenumiem |  | Nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 1 minūti vidēji ogne.Snyat no karstuma, pievieno citronu sulu, miziņas |  | un sviests. |  | Kazenes (avenes) krūtis, maigi mazgāt un sausa. Gatavs kūka, kas uz šķīvja un izplatīt to virsū siltu citrona krēmu. |  | Dekorē ar kazenēm (avenēm), nedaudz grimst ogas krējumu.
Smidzināt top sah.pudroy. | | | [IMG] http://s53.radikal.ru/i142/0910/5f/1548cbcc6ae0.jpg [/ img]
[IMG] http://s41.radikal.ru/i093/0910/93/64028c9cf7ba.jpg [/ img] | Ieva pīrāgs ar skaidiņām Apraksts: Mana vecmāmiņa man stāstīja, kā viņa ēda kā bērns vkusnyuschie ķiršu pīrāgus. Bet es diez vai var iedomāties, kā ēst, jo tie vien kauli. Mēģiniet putnu ķiršu pīrāgs, bet bez sēklām bija mans bērnības sapnis. Un es nāca klajā ar gatavot biezu želeju no savvaļas ķiršu sulu, un nodot to kā aizpildīt pīrāgs. Izrādījās, apbrīnojami garšīgi! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "More stils! Vairāk sulu!"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "putnu ķiršu pīrāgs ar skaidiņām": Mīkla - Milti-150 g
- Cepamais pulveris-1/3 h. L.
- Cukurs-100 g
- Vanilīns-1/2 Pace.
- Sāls-1/4 h. L.
- Ola-1 gab
- Sviests-100 g
Mazulis - Milti-150 g
- Cukurs-100 g
- Vanilīns-1/2 Pace.
- Sviests-70 g
Pildīšana - Svaigi spiesta sula(Bird ķiršu) -250 ml
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Kartupeļu ciete-3 h. L.
Recipe "ieva pīrāgs ar skaidiņām":  | Sajaucot miltus ar cepamo pulveri, dzesēšanas eļļu un atlikušo sastāvdaļas mīklai. |  | Mīcīt elastīgs mīklas, roll bumbu un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm, lai stabilizētu. |  | Put formā cepšanas papīra, ietaukotā, un sadalīt atdzesētu mīklu uz to. Izdurt ar dakšu, lai mīkla, kad cepšana nav swollen. |  | Ielieciet kūku cepeškrāsnī cept 180 grādos 10-12 minūtes. |  | Sagatavo pildījumu. Vākt ogas ieva. Šogad mums ir raža savvaļas ķiršu. |  | Mēs sasmalcina ogas maisītāju un berzēt caur smalku sietu. |  | Rezultāts bija bieza, bagāta sula ar mīkstumu. Mums ir 250ml. |  | Cieti sajauc ar 5CT. l. sulu, pārējo sulu un cukuru uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un maisot ieviest cieti. Vēlreiz, likts uz uguns un silts bez vārīšanās. |  | Bieza želeja Cheremuhovo. Ļaujiet atdzist viņam. |  | Cheremuhovo likt želejā virsū ceptas kūkas, nesasniedzot malu 1 cm. |  | Sagatavot skaidiņas. Milti, cukurs, vaniļas mix, pievieno eļļu un sasmalcina sastāvdaļas ar pirkstiem, lai veidotu drupatas. |  | Ielej pildījumu virsū mikroshēmas. Cep 180 grādos 30 minūtes. |  | Ready kūka atdzist un kalpot. |
|
|
|
|
|