siltā pienā izšķīdinātu raugu, pievieno cukuru un 1 glāzi miltu, samaisa un atstāj uz 1, 5-2 stundas siltā vietā, pārklāj ar dvieli

Te ir Opara 1, 05:00

Tagad beat olu noslaucīt

izkausētu sviestu un pievienot raugu olām, sviesta un 1 glāzi miltu un samaisa visu un nodot vēl 1, 5-2 stundas siltā vietā, pārklāj ar dvieli

1, 05:00 mīkla izskatās šādi

Mīklu uz kuģa, un labi mala miltus perforēts, pārklāj ar dvieli vai drānu un atstāj atgulties, un tajā pašā laikā padarīt pildīšanai

aizpildīšanai mazuļi sīpolu augu eļļā, līdz zeltaini brūnas

pievienot tam mazgā un sasmalcinātu sēnes, samaisa un turpina cept

kad samazinājums par summu sēnēm un nedaudz grauzdēti slīpēti gaļas mašīnā pievieno vārītas liellopu, samaisa un turpina gatavot vēl 5 minūtes, sāli pēc garšas un rūdīts

mēs pāreja bļodā un pievieno pildīšanai sasmalcina garšaugus, samaisa

izskrējienu mīklu plānās un izplatīt pildīšanai

izslēdziet roll, mēs pāriet to uz pannas, kas izklāta ar pergamentu, lai šuves ir uz grunts

pievienot čūska izliektā forma olīvu padara acis un degunu Mrkovi - valodu un ieeļļo visus mīkstu sviestu, nosūtīt to krāsnī 40 minūtes 200 grādos

čūska gatavs pāriet uz šķīvja un rotā ar zaļumiem

Tas ir kā kūka izskatās sekciju

Pirmais solis gatavo mīklu. Siltā ūdens 250g šķirnes rauga 6 g cukura 1 st. L., Maisa labi, dod nostāvēties apmēram 10 minūtes, tad pievieno miltus 450g, sāli, pārlej olīveļļu, 2 ēdamk. l. un mīcīt mīklu.

Tas būs nedaudz tugovato, bet beigās, "mīcīt" homogēnā plastmasas gabaliņš (attēlā). Nosūtīt to siltā vietā uz 1 stundu, mīklu apjoma jāpalielina 2 reizes.

Par pildījumam rinda. Es aromatizēta šprotes (izjauktas uz filejas), olīvas, sīpoli, sojas mērci, ķiploku, timiānu (žāvēti).

Tātad shinkuem priekšgala (sk foto 1 sīpols, jo lieta gāja 2), pāris daiviņas ķiploku smalki sasmalcina. Tad aptuveni 20 minūtes (vai vairāk) mocīja sīpolus + ķiplokus tukšgaitā, novēršot zazharivaniya. Sīpoli vajadzētu saņemt mīksts, caurspīdīgs.

Ielej sīpolu un sojas mērci, sīpolus arī tā bagātīgu krāsu. Pat sojas mērci sitieniem šī gaisma saldums, ka dažkārt raksturīgās grilētiem sīpoliem un man nav tiešām patīk. Un apdares touch - saldie pipari un pāris pinches timiānu. Timiāns ir jābūt, kas tas ir galvenais piezīme pārsteidzošas garšu mūsu pīrāgs !!!

Forma, kas no pie var būt ļoti atšķirīgs, kā biezumu cake. Izskrējienu mīklu, izplatīt to uz kuģa priekšgala, tad anšovu filejām un olīvām. Pārklāj ar pieguļošu plēvi tukšu un dot kūka nākotni koriģēšanas 15-20 minūtes. Tad, 30 minūtes krāsnī 250C T. Tāpat kā daudzi, es ieteiktu koncentrēties uz cepeškrāsnī. Kūka ir gatava, tiklīdz propechetsya kūka. Gards aromāts izplatīsies uz virtuvi daudz agrāk!

Sagriež gurķi sēklas, trīs par rupjiem rīve, izvēlieties šķidrums tiek aizvadīts.

Apcep olīveļļā. Atstājiet lieko mitrumu un gurķus iemērc eļļā.

Smalki sagriež sīpolu, pievieno uz gurķiem, samaisa. Kopējais cepšanas process aizņem aptuveni 10-15 minūtes. Tad noņem no uguns, un pildījums ir gatavs. Mīklu var veikt jebkurš, es esmu sagatavojis recepti http://www.povarenok.ru/recipes/show/472 64 /

Izskrējienu mīklas slānis 2, kuras biezums ir apmēram 5 mm. Mēs izplatīt pildījuma veidā pelmeshek, aizveriet virs mīklas, sagriež stikla pīrādziņi. Zaschipyvaem savā veidā)

Ielieciet pīrādziņi uz cepešpannas, dodot 5 līdz 10 minūtēm "atpūta", tad cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem. Cep apmēram 30 minūtes. pīrāgi gatavs)

B. Pievieno majonēzi, garšvielas, sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns 1 minūti

V. sieru un piparus grind G. mix bļodā vistu, sieru, pipariem

8. sakapātus garšaugus un pievienot pildījumu

9. veikt modeli ziedu, ar palīdzību apakštasīti. 1 slānis plānās velmēta mīklas, izgriezt ziedu

10. gulēja cepamo papīru cepšanai Uzkarsē krāsni līdz 200C. likts zieds uz cepšanas mīklu. 11. likts uz katras ziedlapas un vidū ziedu dažādiem pildījumiem

12. mīklas samazināt vēl ziedu, ielieciet to virsū pildījumu, zaschipnut mala 13. Ieziediet ziedu viegli sakultu olu un samazināti par ziedlapiņām un finišē vidū (apmēram 5 cm)

14. izrotāt ziedu paliekas tests 15 Cep apmēram 20 minūtes (vai kamēr zeltaini brūnas)

P.S. neaizmirstiet, lai apspiestu krāsns cepešpannu ar ūdeni Bon apetīte !!!

Mīcīt mīklu. Padoties 2-3.

Sadaliet mīklu gabalos. 1 liels gabals ķermeņa 1 mazāka vienu galvu 8 mazi skaņdarbi kājām. Organismā un galvas gabaliem man plūmju ievārījumu. Jūs varat veikt gaļas pildījumu, un var būt neaizpildītas.

Tūlīt likts uz cepšanas formas zirnekļa.

Padoties, suku ar nelielu sakultu olu. Cep 200 grādos. 15-20 minūtes.