Vispirms sagatavo pildījumu. Āboli ir mans, tīras, serdi,

Kubiņos, mēs pārietu katliņā, pievieno citronu sulu

Un cukuru. Samaisa un vāra uz plīts vidējā siltuma, nepārtraukti maisot.

Pirmkārt, uzsāktu sulu no āboliem.

Tad lieko šķidrumu iztvaiko, un biezs un garšīgs ābolu pildījumu un skābo citronu garšu.

Tagad sagatavo mīklu. Es, kā vienmēr, mīcīšanas rauga mīklu, izmantojot maizes mašīnu, kas perfekti sastrādātas mīklu, cepamais izrādās gaisu un mīksti. Ja jums nav maizes mašīna - tas nav svarīgi, jūs varat mīcīt mīklu un kā parasti. Maizes maker spainī ielej siltu ūdeni, pievieno raugu un atstāj uz 5-10 minūtēm.

Tad pievieno izsijāti milti, olas, cukuru, sāli, pienu, izkausētu sviestu.

Ielieciet spaini maizes mašīnā, savukārt mīklas režīmu.

Tad mīklu sedza un izraisīt tilpumam divas vai trīs reizes, siltā vietā.

Shift mīklu uz galda un mīcīt labi.

Sadala mīklu 12 vienādos gabalos, pārklāj ar foliju, dod mīklu atpūsties 15-20 minūtes.

Mīklu izveltnē uz nelielu apli, likts virsū ābolu pildījumu.

Zaschipyvaem augšējā mala, veidojot bumbu.

Cepšanas šos kūkas var izmantot kā parastu pan, un silikona pelējuma "puslodes".

Pīrāgi mēs pāriet uz veidlapas (silikona pelējuma nevar ieeļļot ar eļļu, bet es esmu mazliet ziede ar augu eļļu).

Pārklāj ar foliju kūkas un dot viņiem 1. sējuma 5-2 reizes pieaugumu.

Tad pārtraukums koka iesmu gabalos aptuveni 2, 5 cm, iestrēdzis vidū pīrāgs katra, bet mēģināt ne izurbt pildījumu.

Ieeļļo kūkas ar sakultu olu.

Cep kūkas cepeškrāsnī 180-190 grādos apmēram 18-20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Es rotā kūkas sausām lapām.

Es vēlos parādīt otro versiju pašā pīrāgs, kas tiek ceptas regulāri pannas. Formas tortes pārvietoti uz iereibis maizes, pārklāj ar foliju un dot tām palielināt apjoma 1, 5-2 reizes.

Tad pārtraukums koka iesmu iestrēdzis vidū katra pīrāgs. Ieeļļo kūkas ar sakultu olu, rotā iesmi katrā pīrāgs mandeļu ziedlapiņām - tas būs lapiņas ābolus.

Cep kūkas cepeškrāsnī 180-190 grādos apmēram 18-20 minūtes. Izbaudiet savu maltīti!

Noņemiet kaisle no citrona. Sākotnējā receptē piedalījās oranžs, bet viņa nav, es nolēmu izmantot citronu. Es domāju, ka tas nav svarīgi.

Mīksta sviesta ar cukuru, samaisa. Man mazāk cukura nekā par recepti.

Tad pievieno miziņas, proteīnus un noslaucīt, līdz cukurs izšķīst.

Vajadzētu saņemt biezu, baltu krēmveida masa.

Tagad pievienot sāli, cepamo pulveri un pienu un maisa, līdz gluda.

Tad ievadiet miltus.

Mīklu ietaukotā formā (Es mēdzu cepamo papīru) 20x30 cm.

Cept pīrāgs sakarsēta līdz 160-170 grādu cepeškrāsnī 50-60 minūtes. Dodiet cool.

Tagad sagatavo glazūru: maisa citronu sulu un pūdercukurs.

Piepildiet pīrāga gatavo glazūra.

Rotā kā vēlamo.

Izrādās, ļoti garšīgs un augstu cepumu.

Ja kāds krēms iepildīts tas būs divtik garšīgi. Autore apgalvo, ka nākamajā dienā kūka kļūst labāk ... Nu, rīt būs pārbaudīt!

Man patika kūka! To var iešūt, pienu un karstu tēju.

Izmēģiniet to, varbūt jums patiks un?

Mana ģimene bija saviļņots!

Bon apetīte!

Palīdzēt sev jūsu veselībai!

Testo.Drozhzhi do izšķīst kefire.Muku ielej dziļā depresijā posudu.Delaem ieliet jogurtu, pievieno sāli un cukuru mīkstināts + maslo.Zameshivaem mīklu un piešķir tai podoyti.Testo apjoms pieaugtu par 2-2,5 reizes

Pavārmāksla bet nachinku.Ya veikti ar rīsiem + olu + sīpoli + sviestu un sāli Tagad jautri))) radošais process .. Paņēmu pietiekami lielas gabals mīklas (Kaut kas līdzīgs trīs kūka) .un sastiepu to oval..Prichem ilgāk poluchaetsya.Vykladyvaem interesantāku vidū pildījumam.

Zaschipyvaem mala. Izpaužas garumu desas

Mēs samazināt folijas strēmeles mērīšanas aptuveni 5 mm

Ietin ar sloksnēm foliju apmēram vienādā attālumā no katras druga.Ne zatyagivayte.Prosto obmatyvayte.Nakroyte audums, atstāj uz 10 minūtēm

Zatem.Nozhnitsami Es samazināt ugolkov.Grebeshok.Hvostik.Prilepila acis mazas bumbiņas mīklas.

Smērējums dzeltenumu un nosūtīt uzkarsētā 220 grādu cepeškrāsnī 15 minut.Dostali.Nakryli mitru drānu atstāj 1-2 minūtes

Jūs varat padarīt tos pilna garuma garāks nekā vairāk interesantu protivnya.Chem Un tad noplēst a la carte pirozhki.Konstruktsiya nezaudējot sugas Tāpat kā šī [url=/images/users/20_05_09/159230.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/20_05_09/small/159230.jpg[/img][/url]

Bon apetīte !!!! [url=/images/users/20_05_09/159235.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/20_05_09/small/159235.jpg[/img][/url]

Es sastrādātas rauga mīklu, izmantojot maizes mašīnu, bet jūs varat mīcīt mīklu un parastajā veidā. Siltā pienā izšķīdinātu medu, pienu ielej spaini maizes mašīna, pievieno raugu un atstāj uz 5-10 minūtēm.

Pievienojiet izsijāti miltus, sāli, cukuru, izkausētu sviestu, 1/3 nedaudz sakultu olu.

Put spaini maizes mašīnā, ieslēdziet mīklas.

Kad mīkla ir sastrādātas nodot to bļodā, pārklāj ar foliju un jānovieto siltā vietā, lai palielinātu apjoma par 2-3 reizes.

Sagatavot pildīšanai riekstus, balta un tumšās šokolādes karbonāde ar nazi.

Kad mīkla ir pieaudzis,

Mēs novirzīt to uz galda, mīcīt labi.

Sadala mīklu 6 vienādās daļās. Pārklāj ar foliju dod mīklu atpūsties 10-15 minūtes.

Katrs no mīklas gabals ir izveltnē uz taisnstūrī 12 * 15 cm.

Katrā pusē no augšas uz vidu dara griezuma platumu 0, 5 cm.

Cut sānu paneļiem.

Līdz vidum centra iegriezuma tika veikts.

Samazināt katru pusi no testa atkal līdz vidum centra - vajadzētu iegūt 4 vienāds ar platumu no sloksnēm mīklu.

Katrs no četriem sloksnes, kas izgrieztas pusi atkal uz vidu.

Par visu pusē testa nodot pildīšanai.

Mēs izslēdziet mīklu un nospiedis šuve.

Mēs savukārt nākamo.

Cilnis gredzens,

Apgāzties

Savieno galus, nospiežot malas labi, viens no paslīdēšanas slēgšanas šuve (un ir pārvietoties divas blakus svītras, ka nebija liela plaisa). Saspiediet katru galu sloksnes ar gredzenu, apgāzties.

Novirzīt gredzenus iereibis cepšanas

Pārklāj ar foliju un dot produkciju apjomi pieauga par 2 reizes.

Pamatīgi tauku gredzeni ar sakultu olu,

Apkaisa ar brūno cukuru.

Pārbaudes, es samazināt potzari formē ziedi (arī viņiem deva apjomi pieauga par 2 reizes, bet cepot tos mazāk par gredzeniem).

Cept gredzeni cepeškrāsnī 190 grādos, kamēr zeltaini brūnas (manā krāsnī cepšanas laiks - 22 minūtes). Izbaudiet savu maltīti!