| Меню |
|
|
 |
|
Deformē ar salami un mocarellas Apraksts: Kāpēc deformē? Jā, jo vārds vērpjot tulkojumā no angļu valodas - "Twist". Es vērst Jūsu uzmanību vienkāršu recepti garšīgu mājās ceptas mīklas. Mērķis:
Star Receptes
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "deformē ar salami un mocarellas": - Kviešu milti-400 g
- Raugs(Instant sauss) -2.5 h. L.
- Cukurs-25 g
- Sāls-1 st. L.
- Sviests-40 g
- Piens-280 ml
- Salami-80 g
- Mocarellas-80 g
- Majonēze-60 g
- Augu eļļa(Par eļļošanas cepšanas ēdiens) -1 st. L.
Recipe "Deformē ar salami un mocarellas":  | Mīklu var sastrādātas abas rokas un izmantojot maizes mašīna. Maizes automāts ieliet spaini silta piena, pievieno raugu un atstāj uz 5-10 minūtēm. |  | Tad pievieno izsijāti miltus, sāli, cukuru, izkausētu sviestu, ielieciet spaini maizes mašīnā, ieslēdziet mīklas. |  | Kad mīkla ir sastrādātas to, dodiet to siltā vietā pieaugtu apjoma divas vai trīs reizes. Man mīklu bļodā, pārklāj ar foliju, tikai nedaudz siltu krāsni un ielieciet bļodu ar mīklu celties. |  | Šajā laikā, sagriež nelielos kubiņos mocarellas. |  | Salami sagriež nelielos kubiņos arī. |  | Un šeit nāk mīklu! |  | Liek mīklu uz galda un mīcīt, sadalīt 2 daļās. |  | Ņem vienu gabalu mīklas, roll ārā taisnstūrī apmēram 30 * 25 cm. Puse no taisnstūra un apkaisa ar salami, |  | Tad apkaisa ar mocarellas. |  | Reizes mīklu pusi. |  | Ar palīdzību slīdošo pin maigi velmēta mīklu, lai izmērs taisnstūra, ja iespējams, nav palielinājusies, un sieru un salami nonākšana mīklu. |  | Sagriež mīklu 6 gabalos. |  | Ražošanas tehnoloģija papildu līkločiem kā zariem - padara iegriež vidū mīklas sloksnes (nav pilnībā sagriež un negrieziet nesasniedzot malām apmēram 1 cm). |  | Un vairākas reizes zarnu wrenching mīklas ar vienu roku iekšpusē. Pavārmāksla deformē otrās daļas testa pašu tehnoloģiju. |  | Padara deformē uz pannas ieziestas ar augu eļļu. |  | Pārklāj ar foliju sagatavi un dot viņiem siltu vietu pacelties apjoma uz pusi. |  | Izmantojot mīklas soma (izmantojiet uzgali ar nelielu diametra apaļš caurums), lai izspiest majonēze deformē līkloču. |  | Cep cepeškrāsnī līkločiem, uzkarsē līdz 190-200 grādiem, līdz zeltaini brūnas (apmēram 12-15 minūtes - atkarībā no krāsns īpašībām). Otrā daļa līkločiem man nedaudz zazharistee, es fotografēts viņas galveno foto. Izbaudiet savu maltīti! | Siers pīrāgs Apraksts: Es nāku pie jums ar gardu kūku, kuru pamata siera pildījumu. Vietnē ir divas kūka recepte ar sieru, bet cits mans variants mīklu un pildījumu. Original recepte iespiesta žurnālā "Culinary darbnīca" un tika izmantota kā pamats mani. Pagatavošanas laiks: 110 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "pīrāgs ar sieru": - Siera graudu masa(I Mascarpone, bet jūs varat veikt neatkarīgi) -250 g
- Mocarellas-250 g
- Siers(I ISDA (var Parmesan)) -100 g
- Šķiņķis-60 g
- Olas-1 gab
- Olu dzeltenumu(3 dzeltenumi, kas mīklā, 1 - pildījuma, 1 - ieziešanai kūka) -5 gab
- Sviests(In mīklas) -150 g
- Kviešu milti(In mīklas) -250 g
- Kukurūzas milti(In mīklas) -250 g
- Gāzēts ūdens
- Arugula-100 g
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Sāls(Taste)
Recepte "Siera kūka":  | Produkcija pīrāgs. |  | Sagatavo mīklu: miltus proseem, ūdens peldē izkausētu sviestu un atdzesē (viena ēdamkarote atlikt ieziešanai veidlapu), olu dzeltenumus nedaudz un vzobem dakšiņu. |  | Pievienojiet miltus un šķipsniņu sāls ar kausētu sviestu un olu maisījumu, mīcīt mīklu, pievienojot gāzēts ūdens. Ūdens daudzums ir grūti noteikt, tas bija man apmēram ceturtdaļa čempionātā. |  | Mīkla kļūst diezgan elastīgs. Mēs pārvietot, bļodā vai ietiniet folijā un nosūtīt ledusskapī uz 30 minūtēm. |  | Līdz brīdim, kad mīkla atdziest sagatavo pildījumu. Mozzarella un šķiņķi sagriež kubiņos, arugula - liels, puse cietais siers - klucīši, citam - režģa. |  | Sagatavotas sastāvdaļas sajauc ar biezpienu, olu, vienu olas dzeltenumu, sāli un pipariem. |  | Mīklu no ledusskapja, sadala divās nevienlīdzīgās daļās un roll out. |  | Lielākā daļa no mīklas, izplatījuši ietaukotā formā, veido pusi, izplatīt pildījumu un nolīdzināšana. |  | Pārklāj ar atlikušo mīklu, no atlikušajām gabalus mīklas strēmelēm var atvienot ar formas malu un laiž malām kūka, bet tas nav nepieciešams. Ieziediet kūka dzeltenumu.
Pie Cep cepeškrāsnī sakarsēta līdz 190 grādiem., Uz 40 minūtēm, ja nepieciešams, pārklāj ar foliju uz augšu. |  | Gatavs kūka nedaudz atdzesē un pasniedz.
Atdzesē kūku, ir obligāti, kausēts siers - tas ir ļoti karsts, var tikt nopietni nodedzinātas un samazināt gabalu karstu kūka siera sekos.
Bet kūka ir ļoti garšīgs, es ieteiktu izmēģināt. | Express-pīrāgs Apraksts: Droši vien katrai sievietei ir savs receptes \\ "ātrās \\" pīrāgs. Vienmēr ir patīkami skatīties labu mājsaimniece, ņemot \\ '\\ negaidītu "viesi un dzirdēt brāzmot pārskatus savā adresi. Viesi sliekšņa, un jūs tās apmierināt ar kādu tēju un kūku, visi apbrīno, bet neviens nezina, ka šī kūka jūs pavada tikai 15 minūtes. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Express-kūka": - Milti(Test) -1 kaudze.
- Kefīrs(Test) -1 kaudze.
- Ola(2 SHT tests; 2 sht.-aizpildījuma.) -4 gab
- Majonēze(Lai aizpildītu) -2 ēdamk. l.
- Zivju konservi-1 aizliegums.
- Sodas-1/2 h. L.
Recipe "Express-pīrāgs":  | Sagatavo mīklu: Sajauc 2 olas, tase miltu, tase jogurta un 1/2 tējk sodas (dzēstie tajā pašā kefīra). Es dažreiz no ieraduma pusass sodas un etiķi. |  | Te ir mīklu vajadzētu būt. |  | Lai aizpildītu (kā dažas zvanu povaryata - \\ 'jumtu \\ ") Sajauc 2 olas un 2 ēdamkarotes majonēze. |  | Lūk \\ '\\ jumts "mēs. |  | Pildījums: konservi var veikt jebkurš, bet es mīlu šo kūka \\ ", papildinot to ar eļļu \\". Atveriet jar, noņemiet zivis no kores (nevar noņemt, tie ir mīksti), misu ar dakšiņu. Visi mūsu pildījums ir gatavs (šķidrums no nevar ieliet pildījumu!).
Šī kūka var izmantot jebkurā \\ "ne slapju \\" pildīšanai. |  | Man ir ledusskapis atstājis kādu rīsus, es domāju, ka povaryata nav aizskarts, ja es pievienot to savam pildījumam. Nepazūd tik laba. - [
Man aizpildīšanu zivju un rīsu, bet vienīgais zivis recepti. : -X |  | Rīkoties, lai cepšanas. Par karstā pannā ietaukotā ar augu eļļu, ielej mīklu. |  | Mēs izplatīt pildījumam roku. |  | Un aizpildiet mūsu \\ '\\ jumtu ". Es esmu mazliet izlīdzināšana virsma kūka ar karoti. Nosūtīt kūka uzkarsētā cepeškrāsnī 10-15 minūtes.
Izņemt, dod nedaudz atdzist un sagriež porcijās gabaliņos. |  | Izbaudiet savu tēju ar \\ '\\ Unexpected ", bet vienmēr laipni! : - * | Zivs pie "Lazy" Apraksts: Kāpēc slinks? Tāpēc, ka plāno darīt ar sarkanā zivs, bet pēdējā brīdī bija pārāk slinks, lai apgrūtināt ar zivīm un adīšanas parasto konservus. Bet garša neietekmē vispār, iegūt super garšīgs un devās uz garastāvoklis. Jūs joprojām varat zvanīt viņam "Fish manna" - ar mannas mīklu, tā iznāca ļoti mīksts, gaisīgs un garšīgs. Zivju konservi, sēnes uzpildīšana un, protams, siers))) Garšīgi, piedāvājums un vēlaties vairāk !!! Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "zivju torte" slinks "": - Olas(In mīklas - 2 gab; aizpildīt - 1 gb, pildījumam - 1 gab (vārīta)) -4 gab
- Skābais krējums(In mīklas - 100 g aizpildīt - 50 g (2 ēdamk L.).) -150 g
- Milti(+ Izvēles 1 ēdamkarote L. Lai aizpildītu.) -0.5 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Majonēze(In mīklas - 3 ēdamkarotes L,.. Aizpildīt - 3 ēdamkarotes L..) -5 Art. l.
- Manna(Mazais kalns) -4 ēdamk. l.
- Sāls
- Sweet paprika
- Zivju konservi(saira, makreles, sardīnes, brētliņas un CAN) -1 aizliegums.
- Melnie pipari(Ground)
- Sīpoli-1 gab
- Sēnes(Fresh, bet jūs varat konservi) -100-150 g
- Siers-70-80 g
- Zaļumi(Dilles, pētersīļi, ...)
- Sinepes(Lai aizpildītu) -1 st. L.
Recipe "zivju torte" slinks "":  | Mannas sajauc ar krējumu, atstāj uz 30-40 minūtēm istabas temperatūrā. |  | Beat olas, pievieno sāli, papriku, majonēzi, krējumu ar mannu un samaisa.
Ievadiet izsijāti miltus ar cepamo pulveri, ielej mīklu uz pannas.
|  | Lai aizpildītu apcep sīpolus un sēnes atsevišķi. Cool.
Zivis biezeni ar dakšiņu, pievieno sautēta sēnes un sīpolus, melnos piparus, svaigi garšaugi pēc vēlēšanās, es aizmirsu par to.
|  | Vārītu olu un sieru sarīvē, samaisa. |  | Lai aizpildītu olu noslaucīt, pievieno sāli, piparus, krējumu, majonēzi, sinepes, samaisa, pievieno miltus un samaisa vēlreiz. |  | Put slāni mīklā par zivīm ar sēnēm. |  | Top - slānis siera un olu pildījumu. |  | Ielej pildījumu un cep 180 grādos 45-50 minūtes. |  | Gatavs pīrāgs ļauj nostāvēties formā apmēram 10 minūtes, tad izraut, ļauj nostāvēties 10-15 minūtes, un jūs varat sākt samazināt. | Sēnes nelieciet daudz labāk, tas ir jāpapildina, nevis pārtraucot visas pildījuma, tas būs daudz garšīgāka. Cik grami tieši, es nezinu, man bija viss uz acs, kas varētu novērtēt mūsu karotes vai krūzes, bet sēnes ... nav svaru, bet attiecībā uz jau cepta vērsās 2/3 no apjoma zivju, bet vēl labāk mazāk, un zivis vairāk, garša būs bagātāka, vairāk zivju. Bet viss ir relatīvs, ti. A. Nē recepšu nē, darīt ar izmēģinājumu un kļūdu))), bet kopumā man patika viss ļoti garšīgs! Baudīt brokastis !!!!  
|
|
|
|
|