| Меню |
|
|
 |
|
Biezpienmaizīte "Mosaic" Apraksts: Mīklu uz krēmu bez olām. Pie garšīgi, daudz biezpiena ar iecukurots augļiem un šokolādi. Pavārs ātri. Sastāvdaļas "biezpienmaizīte" Mosaic "": - Sviests(Test) -150 g
- Skābais krējums(Lean mīklas) -200 g
- Milti(Test) -2 kaudze.
- Cukurs(0, 3 kaudze + 1 mīklu aizpildīšana kaudze..) -1, 3 kaudze.
- Sodas(Atmaksāsies mīklas) -1 st. L.
- Biezpiens(Pildījums) -600 g
- Olas(Pildījums) -6 gab
- Konfekšu(Vai žāvēti augļi pildījumam) -150 g
- Šokolāde(Pildījums) -100 g
Recepte "Siera kūka" Mosaic "":  | Mīklu gatavo. Sajauc labāku mikseris telpas temperatūras eļļu ar cukuru. Pievieno krējumu, atmaksu sodas, šķipsniņu sāls. Mix, izrādās šķidru masu. |  | Nākamais, pakāpeniski pievieno miltus (es apmēram 8 reizes visu izlej), katru reizi, apmaisa, līdz gluda. Iegūt ļoti mīklu. |  | Padarīt pildījumu. Siers, olas, cukurs, gulēja bļodā, noslaucīt ar mikseri līdz gluda. Diezgan šķidro masu. Ielej sukādes, es esmu vēl lauza gabalus šokolādes, bet var iztikt bez tā, protams. |  | Forma (tilpums, kūka ir diezgan liels), man vienkārši ir dziļa plaša katliņu ar biezu, smēreļļu. Mīklu uz pusēm, viena daļa (tas var aizņemt nedaudz vairāk), tiek sadalīti pa dibenu, un vienkārši darīt bamperi (principā, var iztikt bez tiem). Pour uz augšu no pildījumu. Otrā daļa testa es kaut unrolled un izstieptas rokas un piestiprinātu top (briļļu bija skumji, man nav pat fotografēt ... bet, no otras puses, kamēr rezultāts ir garšīgi). Vēlāk tomēr man sniedza priekšstatu par gala ķēms))) |  | Nosūtīt krāsnī, cep temperatūrā aptuveni 180 grādiem. 40 minūtes - 70 (kas ir tas, ko un kādā veidā no krāsns, man palika bieza, tāpēc cep 1 stundu un 20 minūtes krāsns slikti). Izrādās, ka ir kūka. Bon apetīte! |  Šokolādes kūka "Viss vienā formā" Apraksts: Šis šokolādes kūka var pagatavot, izmantojot tikai formu ar karoti, un varbūt mazu bļoda. Šī kūka priekšrocībām ir tā, ka tā ir liesa, īpašas sastāvdaļas, un tam nebūs nepieciešami visi visi tur mājās. Jūs varat gatavot, pat tad, kad jūs nākt negaidītus viesus vai tiešām gribēju kaut ko par tēju. Viss būs gatavs gandrīz stundu! Kūka ir mīksta, sulīga, impregnēšana nebija vajadzīga. Ja vēlas, protams, varat veikt krējumu vai pārklāt ar glazūru, vai vienkārši apkaisa ar pūdercukurā, vai barot ar saldējumu. Bet pati par sevi ir laba torte bez jebkādām piedevām! Pīrāgs ir labi panesama iesaldēšanu un var sagatavot jau iepriekš, jo veidni kūka, piemēram. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "šokolādes kūka" Viss vienā veidā "": - Kviešu milti-340 g
- Cukurs-200 g
- Kakao pulveris-40 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Sodas-1 5 h. L.
- Etiķis-1, 5, Art. l.
- Saulespuķu eļļa-9. pants. l.
- Ūdens(Cold! stikls - 250ml) - 1, 5 kaudze.
- Vaniļas cukurs-1 st. L.
Recipe "šokolādes torte" Viss vienā formā "":  | Siltuma cepeškrāsni līdz 180 C.
Izslēgt cepšanas trauks (diametrs 18 vai 22 cm.) Viegli eļļa, lai liktu dibenu ar cepamo papīru, un nostipriniet gredzenu. |  | Uzbērt miltus tieši veidlapā. |  | Nelielā traukā sajauc kakao, cukuru, vaniļas cukuru, sāli un cepamo sodas.
Jūs varat pievienot visu tieši kā tūlīt, pat neizmantojot papildu traukus.
Ielej veidnē un labi samaisa ar miltiem. |  | Make maisījums no diviem caurumiem: vienu lielu, vienu mazāku.
Jo liela ielej augu eļļu uz mazāku - etiķa. |  | Ūdens, ielejot lēni, kas izkaisītas pa visu formu. |  | Uzmanieties, lai saplēst papīru, samaisa sausās sastāvdaļas un šķidrumu, raugoties ne atstāt miltus ap malām formā. Small neviendabīgums testu var pieļaut, ja vien ne vairāk sauso miltu gabalos, nav nepieciešams tik daudz, lai sajauc mīklu. |  | Cep cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm.
Vēlme pārbaudīt koka iesmu, tad viņam būtu no vidus net.
Gatavi pāriet kūka uz grila un ļauj atdzist pilnībā, tāpēc ir labi, jāsamazina. | Mūsu šokolādes kūka ir ļoti, ļoti mīksta un maiga! Palīdzēt sev!   Pie "Rendezvous" Apraksts: Kūka ar gardu garšu ķirbju un bumbieru - gatavs. Kārtainā mīkla raugs kļūst neparasti maiga, tāpēc pirms tas pīrāgs neviens nevar pretoties. Ir pienācis laiks aicināt viesus uz tēju! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Rendezvous "": - Piens-200 ml
- Raugs(Active sauss) -2 st. L.
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs(3 ēdamkarotes mīklas + 4 ēdamkarotes pildījumu) -7. pants. l.
- Margarīns(Par cepšanas) -150-200 g
- Bumbieris-2 gab
- Ķirbis-1 kg
- Sviests-20 g
- Rozā vīns-80 g
- Kanēlis(Pēc izvēles)
- Olu dzeltenumu(Par eļļošanas) -1 gab
- Kviešu milti-3 kaudze.
Recepte "Pie" Rendezvous "": Vispirms sagatavo mīklu: siltā piena šķirnes raugu un cukuru. Pakāpeniski ieviest miltus sajauc ar sāli, un mīcīt mīklu. Tad es izstiepju roku mīklu, ieziest to ar mīksta margarīnu, reizes uz pusēm, un tā tālāk, līdz brīdim, kad visas lapas margarīnu. Mīklas roll miltos, ielieciet maisiņā un liek ledusskapī uz divām stundām. Pildījums: tīrīt ķirbju no iekšējā un mizu, karbonāde nelielos kubiņos. Vai man samazināt bumbierus vienīgais centrs, un arī es sagriež kubiņos. Tad izplatīt ķirbju un bumbieru uz pannas ar kausētu sviestu uz cukuru un "liemeņa", līdz šķidrums lapām. Tad papildināta ar vīnu katru un vāra, līdz tas iztvaiko. Pēc tam, kad pildījums sabiezē, to var noņemt no karstuma. Sadaliet mīklu divās daļās, izskrējienu un nolikt pirmo daļu, kas cepamajā traukā. Es cep čuguna kastrolītis. Mēs izplatīt pildījuma, uz otro daļu velmējumu malām kūka un zaschipyvaem. Rotā pēc vēlēšanās un smērvielas dzeltenumu. Ielieciet cepeškrāsnī 180 grādos. līdz zeltaini brūnas. NICE dzerot tēju !!!!  Drupans ābolu siera kūka ar riekstiem Apraksts: Viegli sagatavot un garšīgu torti tējas un mājas svinības. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "drupans ābolu biezpienmaizīte ar riekstiem": - Kviešu milti-225 g
- Cukurs(Cup = 240ml, mīklā - 1/2 tase, pildījumam - 1/2 tase. ) - 1 kaudze.
- Sviests-110 g
- Cepamais pulveris-3/4 h. L.
- Biezpiens(Maiga, soft) -185 g
- Skābais krējums(20%) -75 g
- Olas(Vidējais) -2 gab
- Ābols(Sour vidēji) -2 gab
- Rieksti(Grauzdēti) -50 g
- Lazdu rieksti(Grauzdēti) -50 g
- Indijas rieksti(Grauzdēti) -50 g
Recipe "drupans ābolu siera kūka ar riekstiem":  | Uzbērt miltus. Sviests sagriež gabaliņos. Apvienot miltus, sviestu, cepamo pulveri un cukuru (1/2 glāze). Berzēt ar pirkstiem uz valsts drupatas. Pievienot sasmalcināta blenderī, riekstus. Maisīt.
Biezpiena apvienot ar olām, cukuru un skābo krējumu. Āboli Sarīvē un pievienot biezpiena un olu masas. maisa.
Ugunsizturīgo forma gulēja cepamo papīru, likts uz apakšējā 2/3 smilšu drupatas, tad uzpildes, gluda un apkaisa ar atlikušo drupatām.
Cep sakarsētā krāsnī 200 gr - 40-50 minūtes.
Pēc maniem novērojumiem krējuma pildījumu var aizstāt ryazhenka, izrādās sliktāk. | Augļu un ogu pīrāgs ar mandelēm Apraksts: Delicate, smaržīgi kūka ar aprikozēm, kazenes un mandelēm. Sagatavošanās vienkāršs pietiekami iesācējiem pavāriem. Mēģināt to - tas ir garšīgi! Pagatavošanas laiks: 55 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Augļu un ogu pīrāgu ar mandelēm": - Kviešu milti-100 g
- Olas-3 ieraksti
- Cukurs-100 g
- Mascarpone(Vai tauki biezpiens) -150 g
- Sāls-1/4 h. L.
- Persiks(Svaigas vai nektarīni) -2 gab
- Aprikoze(Fresh) -2 gab
- Kazenes(Svaigas vai aveņu) -8 vienības
- Mandeles(mikroshēmas) -4 ēdamk. l.
- Pūdercukurā(Pēc garšas un vēlamo)
- Amaretto liķieris(Pēc izvēles) -1 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-1 PKG.
- Sviests(Par formām) -20 g
Recipe "Augļu un ogu pīrāgs ar mandelēm":  | Izstrādājumi testa ...
Pagrieziet cepeškrāsni līdz 180 ° C uzsildīšana. |  | Augļi un ogas pomyvaem;
aprikozes un persiki sadalīt 2 daļās, izņem kaulu un katru daļu sagriež vairākās plānās šķēlītēs.
Ja ļoti nogatavojušies persiki - mizas.
Mēs izplatīt augļus uz papīra salveti, lai "pa kreisi" lieko mitrumu. |  | Atdala olu baltumus no dzeltenumiem un ielieciet ledusskapī (lai pēc tam putukrējumu vieglāk);
berzēt dzeltenumus ar cukuru, vaniļas cukuru, līdz balts, pievienot mascarpone sieru un noslaucīt visu kopā, |  | pievieno miltus "Amaretto" un mīcīt mīklu līdz gludas.
[I] Liquor - nav obligāta sastāvdaļa. [/ I] |  | Pievienot saputota ar sāli pēc cieto putu proteīniem un mandelēm (3 ēdamkarotēs);
uzmanīgi samaisa un ielikt ietaukotā formā (vēlams uz papīra cepšanai).
[I] Šis apjoms ir paredzēts testa veidā aptuveni 24sm.v diametrā. [/ I] |  | Mīklu uz kādu augļu un ogu, apkaisa ar atlikušo mandelēm un nekavējoties ielieciet cepeškrāsnī.
Cep apmēram 40 minūtes, lai prirog labi brūni. |  | Gatavs kūka pārkaisa ar pūdercukuru.
Izņem no veidnes, ja atdzesēts. |  | Bon apetīte! | Cepumi ar bumbieriem un karameļu mērci Apraksts: Bumbierus šajos cepumos nav vienkārši, un klavieres pikanta. Tos cep kraukšķīgi mīklā ar mandeļu krēmu un pasniedz ar karameļu mērci, kas arī nedaudz piedzēries un pikanta :) Šī mīkla ir garšīgi un mājīgs. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet Rudens"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Cepumi ar bumbieriem un karameļu mērci": - Bumbieris(Vidēja lieluma, nogatavojušās, bet spēcīgs, sasmalcina 4 daiviņas, mizoti no kodols) -5-6 gabali
- Ūdens(4 kaudze. + Aptuveni 1/3 stack. (Ice ūdens) + 1/3 kaudze.)
- Brūnais cukurs(455 g + h 3 L).
- Citrons(Gabaliņi) -1/2 gab
- Vanilīns(2 šķipsniņas)
- Krustnagliņa(Pumpuri) -6 gab
- Zvaigžņu anīsa(Anīss zvaigžņveida) -2 gab
- Kanēlis(3 + 1 h nūjas. L. zemes)
- Milti(355 g) -2 1/4 kaudze.
- Sāls(Jūra; 1/2 Art L. + 1/8 stundas L..).
- Sviests(Atdzesēta) -295 g
- Piens-1 kaudze.
- Kukurūzas ciete-2 ēdamk. l.
- Cukurs(L. + 100g + 200g 4 ēdamk.)
- Ola-1 gab
- Mandeles(Zemes miltos) -200 g
- Olas baltumam-2 gab
- Citronu sula-1/2 h. L.
- Konjaks(1/2 stack. + 1/3 kaudze.)
Recipe "Cepumi ar bumbieriem un karameļu mērci":  | Sākt ar bumbieriem. Katliņā, samaisa 4 kaudze. ūdens, 455 grami brūnā cukura, citrona, šķipsniņu vaniļas, zvaigžņu anīsa, krustnagliņu un kanēļa standziņa 1. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Pievieno bumbierus un vāra apmēram 5 minūtes, līdz tie sāk mīkstināšanai. |  | Bumbieri ar rievām karoti, noņemt un pārlādēt citā bļodā. Pour 1/2 kaudze. brendijs, pārklāj un atstāj marinēties. Periodiski sakrata, lai vienmērīgi aptvertu bumbieru brendiju.
Starp citu, ja atdzesēto sīrupu, kurā vārīti bumbieri, sajauc ar gāzēto minerālūdeni, limonādes griežas pasauli! |  | Par mīklas bļodā ar pārtikas pārstrādātāju apvienot miltus, 1/2 Art. l. sāli un sviestu. Noslaucīt līdz stāvokli maizes drupatas. Pievienot 1/3 kaudze. ledus ūdens (jums var būt nepieciešams mazliet vairāk) un sita mīklas sāka vākt pikas. Ātri mīcīt mīklu ar rokām, forma diska (vēlams 6 mazie diskiem), ietiniet folijā un glabā ledusskapī uz 30 minūtēm. |  | Celt piena krēmu gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Kamēr piens tiek uzkarsēts, noslaucīt kopā cieti, 4 ēdamk. l. cukura, 1/8 st. l. sāls un olu līdz izveidojas viendabīga masa. |  | Kad piens ir iesilda, ielej 1/3 no tās plānas strauta, jaukšanai pastāvīgi, uz olu maisījumu. Tad ielej olu maisījumu uz pannas ar atlikušo pienu un vāra vidējā siltumu līdz bieza. Atcelt atdzist mazliet. |  | Mandeļu samaisa olbaltumvielu un 100 gramus cukura. |  | Ievadiet mandeļu pastas nedaudz atdzesētu krējumu. |  | Par karameļu mērci pannas vai pannā izkausēt cukura un citronu sulu. |  | Kad cukurs ir kļuvis dziļi dzintara krāsu, uzmanīgi pievieno 1/3 kaudze. ūdens un 1/3 kaudze. konjaks. Siltuma, maisot, līdz visas sacietējusi karameļu izšķīst. Tad pievieno 2 kanēļa standziņas, vāku un ļauj atdzist. |  | Par kanēļa cukuru sajauc 3 h. L. brūnā cukura un 1 stundu. L. zemes kanēli. |  | Marinētas bumbieru sagriež plānās (apmēram 3 mm) šķēlītēs. |  | Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Shots 2 cepšanas papīrs līdz vypchki.
Uz lapas pergamenta papīra, roll 1/6 mīklas pa apli apmēram 3 mm bieza. Pilsētas centrā likts pāris mākslu. ēdamkarotes mandeļu krēmu.
Kamēr jūs strādājat ar vienu testa daļa, pārējais būtu ledusskapī. |  | Uzlieciet krēmu no sestās uz bumbieriem. |  | Bezmaksas malas, satīt un patvaļīgi zaschepit.
Biscuit grūti noņemt no papīra un pārcelts uz cepešpannas, tāpēc es samazināt apli ārā no papīra, uz kura gulēja cepumu, un nesa viņu tā.
Kad panna ir pilna viena, vēlams tīrīt ledusskapi laikā, kamēr jūs aizpildīt otro. |  | Biscuit virsū, apkaisa ar kanēļa cukuru.
Cep 35 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Lower cepšanas Es peksya mazliet ilgāk. |  | Pirms pasniegšanas pārlej ar sīrupu. Cepumi garša vislabāk līdz silts. |
|
|
|
|
|