1 ēdamk. l. soda ar glāzi kefīra atmaksāt, 1 ēdamk. cukura, glāze upeņu ievārījumu. Visu samaisa. Ļauj nostāvēties 20 minūtes. Pievieno 2 olas un 2 ēdamk. milti. Cept 4 kūkas. Katrs kūka, krējums pūka. Top pour glazūra.
Glazūra: 2 ēdamk. l. skāba krējuma, 2 ēdamk. l. cukura, 2 ēdamk. l. eļļas 2 h. L. kakao. Likts uz uguns, nepārtraukti maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
