Grilēta pīrāgus ar tomātiem un sieru
Apraksts: Kish - franču kūka.
Pagatavošanas laiks: 150 minūtes
Porcijas: 9
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Grilēta pīrāgus ar tomātiem un sieru":
- Kārtainās mīklas
- Tomāts
- Olas
- Piens
- Siers
- Sāls
Recipe "Cepta pīrāgus ar tomātiem un sieru":
Grilēta pīrāgus ar tomātiem un sieru.
Sagatavo mīklu un ledusskapī tā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Smazhte tauku 1 vai 2 cepšanas paplātes ar pusēs. Samazināt katru tomātu šķērsām 1 cm biezās šķēlēs.
Sakārtot tomātu šķēles vienā slānī uz cepešpannas. Apkaisa ar pipariem un 1/2 tējk. Sāls. Cept 30 minūtes. Izņem no krāsns un samazināt temperatūru tajā līdz 190 grādiem.
Izrullējiet mīklu ar slīdošo pin līdz 2 cm lielāks nekā cepšanas alvas
Maigi gulēja mīklu pelējumu, daļa no tā ir pakārt buferiem. Wrap mīklu, lai veidotu stand-up malu, lai tā gropi. Mīklu ledusskapī uz laiku, kamēr jūs sagatavot pildījumu.
Beat olas, piens, siers, 1/4 tējk. Sāls. Ielej olu maisījumu veidnē testa.
Uzmanīgi izņemiet tomātus no pannas un ievieto olu maisījumā. Apkaisa ar atlikušo baziliku, cep 40 minūtes - 45, līdz nazis ievietota vidū kūka nenāks ārā no to tīru. Pasniedz karstu vai atdzesēti pilnīgi uz režģa, un pirms pasniegšanas, Uzkarsē.