| Меню |
|
|
 |
|
Ķirbju pīrāgs Pateicības diena Apraksts: Kopš 1863 Pateicības diena tiek svinēta ceturtajā ceturtdienā novembrī un ir ikgadēja tradīcija, kas Amerikas Savienotajās Valstīs. Šogad svētki iekrīt 22. novembrī. Saistīta virkne tradīciju, ka amerikāņi tur svēts un cienījams. Visiem ģimenes locekļiem ir jāiet uz baznīcu un pēc dievkalpojuma, lai savāktu pie svētku galda, kas nemainīgi vicināt tītara un ķirbju pīrāgs. Recepte Beidzot es gribu vērst jūsu uzmanību. Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Sweet stāsti"
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "ķirbju pīrāgs Pateicības diena": - Mash Up(Ķirbju gatavi (1 1/3 tases) vai 500 grami attīrīta ķirbju mīkstuma aizpildīšanai.) -425 g
- Brūnais cukurs(3/4 cup Lai aizpildītu.) -160 g
- Sviests(8 ēdamkarotes par bāzes) -110 g
- Milti(Par bāzes) -185 g
- Krēms(20% 5 ēdamkarotes - par bāzes, 160 g (2/3 glāze) - aizpildīšanai.) -235 ml
- Piens(. Lai aizpildītu 2/3 cup) -160 ml
- Ola(Par pildījumu) -3 ieraksti
- Ingvers(Par pildījumu) -1 st. L.
- Kanēlis(Par pildījumu) -1/4 h. L.
- Krustnagliņa(Par pildījumu) -1/4 h. L.
- Riekstkoks muskatrieksts(Par pildījumu) -1/4 h. L.
- Rieksti(. Lai aizpildītu 1/4 tase) -25 g
- Cepumi(Ginger Lai aizpildītu 6 gabalus..) -30 g
- Cepamais pulveris(Par bāzes) -1/4 h. L.
- Sāls(Par pamatiem - 1/4 tējk vārdā pildījumu - 1/2 tējk)
Recipe "Ķirbju Pie Pateicības diena":  | Skaits norādīto produktu, veidojot 20-23 cm Volume 1 tasi -. 240 ml, 1 tējkarote -. 5 ml, 1 ēdamk. l. - 15 ml.
Ja jums nav padarīt ķirbju biezeni, tad pavārs to 10 minūtes. Tīrīt ķirbju no ādas un sēklas un sagriež gabaliņos. Ielieciet bļodā un ieliek mikroviļņu krāsnī uz 3-5 minūtēm maksimālajai jaudai, vai līdz piedāvājumu. Var sadalīt uz pannas un cep līdz darīts, bet tas prasīs vairāk laika. |  | Pyuriruyte mīkstināts ķirbju mīkstumu mikserī vai biezeni kartupeļu tolkushkoy, kā es to darīju. |  | Nokļūšana uz pamatnes kūka. Auksta sviesta sagriež kubiņos, pievieno miltus, cepamo pulveri un sāli. |  | Ielieciet maisījumu procesoru un aktivizēt "pulsing" par 20 sekundēm. vai līdz brīdim, kamēr ir lielas drupatas. Es Visa procedūra veikta, izmantojot blenderī, tai skaitā izslēdzot to ar nelielu ātrumu. Nokļūt šeit ir mīkla. |  | Pievieno krējumu un pulss atkal, līdz 6 vai līdz mīkla sāk turēties kopā nedaudz. Svarīgi! Nestrādā ar mīklu pārāk ilgi, citādi mīkla nestrādās tik drupans un piedāvājumu. Mīklu iepakojumā. |  | Un nedaudz hibrīdi viņu tiesības ar filmu, veidojot bumbu. Mīklai jābūt elastīgai un viegli savākt bumbu. |  | Izskrējienu diska izmēra formu, ietiniet folijā un ievieto ledusskapī vismaz 1 stundu. Jūs varat uzglabāt mīklu ledusskapī līdz pat 24 stundām. Parasti, tas ir ideāls pamats visiem pīrāgiem veidu - gan salds un gards. Jūs varat veikt 2-3 porcijas nekavējoties, roll diski, wrap tos folijā un likt saldētavā. Ir tie ir pilnīgi uzglabā līdz 3 mēnešiem. |  | Piparkūkas rieksti un karbonāde. Es esmu riekstus rubbed uz rīve, un aknās bija slīdošo pin. Starp citu, piparkūkas ilgi pirms kūka ir gatavs šo recepti http://www.povarenok.ru/recipes/show/492 07 / Centies būt droši - ļoti garšīga, pikanta, kraukšķīgs un uzglabā uz ilgu laiku! Marija, liels paldies! |  | Pa to laiku, turpina gatavoties mūsu pīrāga pildījumu. Ķirbju biezenis pāriet uz katliņā, pievieno garšvielas - žāvētu zemes ingvers, kanēlis, muskatrieksts, krustnagliņas, sāls un brūno cukuru. |  | Likts uz uguns un vāra, līdz bieza. Mūsu spilgti oranža biezenis radikāli mainīt ne tikai garša, bet arī krāsu. Vārīšanās pakāpe ir atkarīga no konsekvenci aizpildīšanai gatavā kūka. Es vārīta uz leju, lai spēcīgu sabiezēšanu, un līdz ar blīvu pildījumu. Ja jums patīk vairāk krēmveida pildījumu, ne pārāk vārīta ķirbju biezeni. |  | Noņemiet katlu no uguns, pagrieziet maisītājs uz mazāko impulsu un sākt jaukšanai biezenis, pakāpeniski pievienojot saldo krējumu, pienu un olas.
Mēs saņemam mīklu no ledusskapja, ielieciet formas, atslēdz lieko izmantojot slīdošo pin.
No mīklas lūžņi un atliekas ķirbju biezeni man ir sagatavojusi divus grozus (sk. The gala foto). |  | Apakšā ieliet valriekstu ingveru drupatas, viegli spiežot to mīklu. |  | Pour virsū ķirbju pildījumu. Tas būs ļoti šķidrums. Neuztraucieties, lai tā būtu! Visi lieliski sabiezē pēc atdzesēšanas.
Cept pīrāgs 50-60 min, T190. Ja malām sāk daudz rouge, pārklāj tos ar foliju.
Kūka būtu labi atdzisusi samazināt to. Es stāvēju ledusskapī uz nakti. Dekorē ar putukrējumu un riekstiem. | Holiday datētas ar 1621, kad pēc bargās ziemas, kura laikā aptuveni puse no puritāņu svētceļnieku nomira, atlikušie kareivji palīdzību vietējiem indiāņiem, kuri mācīja viņiem, kā augt kukurūzu un citas kultūras. Bountiful ražu nākamajā rudenī iedvesmoja svētceļnieku par organizēšanu pateicības svētki, uz kuriem tie uzaicināti indiāņi. Pirmā Pateicības diena mērķis bija slavēt un pateikties Dievam un Indiāņi, jo tie palīdzēja svētceļnieku ziemā izdzīvot.  Pirms sākat ēst, draugiem vai ģimenes locekļiem, parasti pauzes teikt lūgšanu un izteikt pateicību visiem labas lietas savā dzīvē, tai skaitā to prieku, ka viņi bija sapulcējušies par godu.  Līdz šai dienai, Pateicības vakariņas vienmēr ir daži no produktiem, ko piegādā pirmo svētkiem: cepta tītara, dzērveņu mērci, kartupeļu, ķirbju pīrāgs, kukurūzas un citiem sezonas dārzeņiem.  Krievija nav nolēmusi svinēt šo svētku, bet nekas neliedz mums sagatavoties ķirbju pīrāgs un garšu America!   
|
|
|
|
|