Aprikožu Tart
Apraksts: Nu, šeit nāk sezonas aprikozes. Šajā gadījumā, pīrāgu, labi, jo bez tā? Smilšu kūka mīklas, saldais krējums, nedaudz skāba augļu ... Palīdzēt sev ..
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Pie pusdienas
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "Aprikožu pīrāgu":
- Smilšu kūka mīklas-200 g
- Aprikoze-600 g
- Piens-300 g
- Cukurs-60 g
- Ola-1 gab
- Vaniļas pudiņu(Var aizstāt kukurūzas cieti vai miltus) -25 g
Recipe "Aprikožu Tart":
 | Sāksim ar krējumu. Olu krēms nav pārsteigums, un vietne ir daudz receptes. Bet, ja jums nav lamāt, parādīs manu versiju.
Olu labi samaisa ar pudiņš un cukuru, līdz gluda. |
 | Piens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai "sacietē" olu-cukura maisījums ir uguns. "Rūdīšana" - ir ieliet nelielu daudzumu karsta piena, nepārtraukti maisot. Tad mazliet vairāk, labi, tad viss pārējais. |
 | Kastrolis ar krēmu likts uz uguns un vāra, līdz bieza, nepārtraukti maisot. Man to mazāk nekā 5 minūtes. Krēms cool. |
 | Līdz brīdim, kad krēms atdziest, sagatavot smilšu kūka mīklu jūsu mīļākie recepte. Labāk, protams iepriekš.
Gatavo mīklu roll to ārā, un nodot to formā pārklāta ar cepamo papīru. Izdurt ar dakšiņu. |
 | Mīklu klāj cepamo papīru, aizpildiet kravas un cep uz 180g. 10-15 min. (Atkarībā no krāsns). Tad nedaudz atdzesē. |
 | Aprikozes mazgā, žāvē un sagriež uz pusēm. |
 | Par atdzesētā mīklas krēma. |
 | No krējuma - aprikozes. |
 | Cep iepriekš sakarsētā krāsnī 180g 30 min. |
 | Pilnīgi atdzist un tikai tad var samazināt. Ja jūs steigā, kā es to daru, nedaudz krējuma peldēt. Ja aprikozes ir skāba, to var un būtu pārkaisa ar pūdercukuru.
Izbaudiet savu tēju! |
