Pate humusa - hummus
Apraksts: Tas nav pilnīgi paste, tikai sauc to, ka, nezinot, kā kategorizēt. Vispirms centās to arābu restorānā. Kopš tā laika, neatrada atpūsties, kamēr viņa iemācījās gatavot. Interesanta garša, tāpat kā pieaugušajiem, gan bērniem. Un bez tam - pastāv vēl, un ir ļoti noderīgi - cieto augu proteīni!
Pagatavošanas laiks: 1 minūte
Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Pate humusa - hummus":
- Chick-zirņi(Aunazirņi, garbanzo) -300 g
- Ķiploki-4 zobu.
- Citrons-1 gab
- Olīveļļa-50 ml
- Koriandrs-1 gab
- Sezama eļļa-1 st. L.
- Sāls
Recipe "Pate humuss - hummus":
 | Zirņus iemērc aukstā ūdenī un atstāj ievilkties uz ilgu laiku (vēlams - naktī).
Ielej ūdeni, pārklāj ar svaigu ūdeni un likt vārīties, līdz vārīti. Gatavošanas laikā pastāvīgi pievienot ūdeni, lai nav vārīties prom.
Kad vārīti, apakšējā panna ūdens jāpaliek aptuveni 2 cm. |
 | In Electromeat Folded metināts zirņus (joprojām silts), kopā ar paliekas ūdens, mizoti ķiploku, citronu sulu, olīveļļu un sezama eļļas, koriandra un peretёrty sasmalcina, lai veidotu stabilu masu pashtetnoy. Pievieno sāli pēc garšas.
Ja masa ir pārāk bieza, tas būs slikti grind, pievienot vēl olīveļļu vai ūdeni - nevajadzētu būt gabali.
Jūs varat sakult blenderī. |
 | Gatavs īstenot daudz konteineru un ievieto ledusskapī atdzist.
Bon apetīte! |
Humus upotreblyaetsya arī pievienojot gaļu, zivis (ieskaitot - bārbekjū ražošanu). Arī liels pitas - zamatyvaetsya ar apstādījumiem, vai desas, sieri, kopumā -, ka jūsu sirds vēlas. Vai arī jūs varat vienkārši ātri izplatīties uz Tostik un liels, lai ēst.
Labu apetīti!
