Pie florencietis
Apraksts: Ļoti garšīgs un sirsnīgs pīrāgs. Nu, ja jūs sagatavot jau iepriekš daži produkti joprojām ir diezgan ātri.
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "Cake florenciešu":
- Kārtainā mīkla-400 g
- Mocarellas-150 g
- Spināti-600 g
- Sēnes(Sēnes, austeru vai šitaki) -350 g
- Šķiņķis(Parma, var aizstāt ar plānās šķēlēs vītinātās gaļas) -150 g
- Krēms-200 g
- Garšvielas(Sāls, pipari)
- Ķiploki-1 zobu.
- Sviests-50 g
Recipe "Cake florencietis":
 | Sēnes nomazgā, sagriež šķēlītēs, sāli un pipariem, pievieno sasmalcinātu ķiploku un cep, līdz vārīti.
Cool. |
 | Noskalo spinātus, noņemt astes un cep sviestā. Cool. |
 | Mozzarella pauze mazos gabaliņos.
Smalki sakapāt šķiņķi. |
 | Sadaliet mīklu divās daļās, roll out.
Viena kārta nodot formā, kas ietaukotā.
Shape Size 24 cm. |
 | Tad ielieciet uzpildes slāņus. Pirmā kārta I - spināti, bet nākamajā reizē es sākšu ar sēnēm. Spināti samitrināts apakšējo slāni mīklas. Lai arī garša nav ietekmēta. |
 | Spināti - pusi mozzarella. |
 | Tad sēnes. |
 | Pour puse no krējuma. Sākotnējā receptē putukrējums bija olas (2 gab.), Bet mani bērni pēkšņi nolēma, ka viņiem nepatīk kaut kas atgādina omleti. Tāpēc, olas tika izņemti no recepte :) |
 | Tad - slānis šķiņķa, atlikušo mocarella.
Visi pārlej krējumu. |
 | Aizveriet otro Layer Cake mīklu cieši zaschipnuv malu. Veikt nelielu caurumu vidū. Es arī mēģināju izrotāt torti mīklas figūriņas un smeared ar kausētu sviestu. |
 | Cep uzkarsētā līdz 200 * C cepeškrāsnī 35-40 minūtes.
Bon apetīte! |
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5396 