Pete Kureli
Apraksts: Viegli sagatavot, delicious kūka + bonuss - mājās phyllo mīkla.
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Pete Kureli":
- Filo mīkla(450 g pakete) -1 PKG.
- Olas-4 gab
- Augu eļļa(Rafinēti) -200 g
- Piens-200 g
- Gāzēts ūdens-200 g
- Manna-200 g
- Cepamais pulveris-20 g
- Feta-200 g
- Holandiešu siers(Cietie) -200 g
Recipe "Pete Kureli":
 | Siera šķirnes (jūs varat veikt jebkuru), trīs par rupjiem rīve. FET viegli misu ar dakšiņu.
Sajauc ar mannu un cepamo pulveri.
Labi samaisa. |
 | Lai sagatavotu kūka būs nepieciešams mannas uzņēmuma Mistral. |
 | Uz galda likti 1 lapas phyllo, lokšņu apkaisa ar siera masu. |
 | Reizes loksni pildīti ar ventilatoru. |
 | Laid salocītā vēdekļveida lapas ar kupolu, no vienas puses, un, no otras puses (ieteiktajā eļļots).
Loksnes mēģināt nav nospiest grūti.
Tātad mēs kaudze visas lapas. Recepšu jāievada 10 lapas. |
 | Sajauc eļļu, gāzi. ūdens, piens un noslaucīt olas. |
 | Uzmanīgi ielej iegūto masu uz kūka. |
 | Ielieciet pīrāga cep uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cep 200 g 30-40 minūtes.
|
| | Tiem, kuri nevar iegādāties loksnes par Filo, rakstīt recepti HOMEMADE.
Mīcīt mīklu no miltiem, 1 / 2stakana ūdens un degvīns (pāļu).
Mīklai jābūt pietiekami mīksts un nav pieturēties pie rokām. Sadala mīklu pāra vairākās daļās (parasti iegūst 10 daļas).
Izrullējiet Oche-e-Yan plānas loksnes viegli mala miltus, dod nedaudz sausa.
Šīs lapas var sagatavot iepriekš, ietin maisiņā un uzglabā saldētavā. |
