| Меню |
|
|
 |
|
Shpettsle-Spaetzleteig Apraksts: Šīs nūdeles nāca no Vācijas Bādenes-Virtembergas. Ir nacionālo ēdienu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "Shpettsle-Spaetzleteig": - Ola-6 gab
- Biete-100 g
- Spināti-100 g
- Milti-600 g
- Sāls(Un pipari)
- Sīpoli-1 gab
- Sausais baltvīns(Muskatrieksts) -0 5 h. L.
- Priežu riekstu-1 st. L.
- Skābais krējums-1 ēdamk. l.
- Čili pipari(Sarkans) -1 gab
- Ķīnas kāposti-200 g
- Etiķis(Apple)
Recipe "Shpettsle-Spaetzleteig":  | Sarkans svars:
100 g - sarkanās bietes (marinētas)
1 neliels sīpols (mazuļi)
1 ēdamkarote olīveļļas
2 olas,
Sāls un pipari pēc garšas
1 tējkarote - ciedru rieksti,
1 gab. čili,
1 ēdamk. Karote krējumu,
200 g miltu.
Visi piekauj blenderī. |  | Green svars:
100 g spinātu
2 olas,
sāls, pipari, muskatrieksts,
200 g miltu.
Visi piekauj blenderī. |  | White svars:
2 olas,
200 g miltu
sāls - pusi tējkarotes.
Pārspēt blenderī.
Vai trīskrāsains svaru shpettsle. |  | Man patika šeit kartupeļu švīts.
Pagatavo mīklu kā uz pankūkām, tikai nedaudz biezāka.
Izklāstīts presē un izspiež verdošā sālsūdenī. Iemeta caurdurī. |  | Shpettsle - tas ir tik makaronu, kas ir izgatavots no sentimentāls mīklas, berzēt caur īpašā veidā (kā caurduris), tieši verdošu ūdeni. Jūs varat nokasīt plāksnes ar nazi vārošā ūdenī, un var nopirkt gatavu veikalā.
Mass, kā es uzrakstīju pazemināja verdošā sālsūdenī. Gatavs shpettsle atgāzties caurdurī, tad uz šķīvja, pārlej ar eļļu. |  | Pie malas plāksnēm, kas salātiem. |  | 200 g kāpostu,
1 ēdamkarote ābolu sidra etiķi,
2 ēdamkarotes olīvu eļļas,
Sāls un pipari pēc garšas
1 tējkarote ķimenes.
Karbonāde kāposti, pievieno sāli, nedaudz misu, pievieno pārējās sastāvdaļas. | Rīsu nūdeles ar garnelēm un pupiņām ar citronu-sinepju mērci Apraksts: Mana debija wok cooking ir izgatavots no rīsu nūdelēm. Pirms dažiem gadiem es gatavoju kaut ko līdzīgu stikla nūdeles, un tagad, pēc gadiem uz mana galda atkal trauku pan-Āzijas virtuvi! Vasara ir ļoti svaigs! Bon apetīte, AA. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Rīsu nūdeles ar garnelēm un pupiņām ar citronu-sinepju mērci": - Garnele-300 g
- Pupas(Franču) -60 g
- Citronu sula-0, 25 gab
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
- Sinepes(Franču) -2 st. L.
- Nūdeles(Rice) -110 g
- Ūdens(Vārīšanās) -1 litrs
Recipe "Rīsu nūdeles ar garnelēm un pupiņām ar citronu-sinepju mērci":  | Uzkarsē pannā apcep garneles līdz pusei vārīti.
Pievieno sojas mērci, sinepes un citronu sulu, sajauc visu, kamēr neesat gatavi celt garneles. |  | Nūdeles ielej litru verdoša ūdens, atstāj uz ne vairāk kā 5 minūtes. Kad nūdeles ir gatavi jāizžāvē.
Pupiņas sagriež mazos gabaliņos.
|  | Ielieciet nūdeles un pupiņas uz garneļu, rūpīgi maisa atstāt uz dažām minūtēm, līdz nūdeles iemērc mērcē.
|  | Pasniedz karstu.
Labu apetīti | PASTA la Carbonara Apraksts: Pirmo reizi nāca klajā ar savu versiju par recepti, un tagad pastāvīgi gatavot, pat mīļoto patika, lai gan viņš ir ļoti picky ar mani. Es ceru, ka jums patīk arī :) P.S. Sorry par foto kvalitāti :) Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Makaronu la Carbonara": - Vistas fileja-1 gab
- Pasta(Man ir spageti) -1/2 PKG.
- Sēnes-200 g
- Ķiploki-1 zobu.
- Krēms-150 g
- Sviests
- Garšvielas
Recepte "PASTA la Carbonara":  | Fileja un sēnes mazos gabaliņos. Sēnes pirms mazgāšanas un tīrs. |  | Put ūdeni spageti, kā vārās put vārīšanas. Spageti jābūt al dente, svarīgi, lai netiktu sagremot. |  | Uzsildiet panna ar nedaudz saulespuķu eļļu. Uz uzkarsētā pannā pievieno sasmalcinātu ķiploku un cep tas maz gaismas zeltaini brūni. |  | Lai pievienotu ķiploku sēnes un maisot cep tos apmēram 5 minūtes, ko tas viņiem ir devuši mitrumu un samazinājies. |  | Lai pievienotu SĒNES vistas, nedaudz apcept, ka viņai bija balta top. |  | Tad ieber visu krējumu (man ir daudzkārtņi 250 gramiem, es apmēram 150 grami), un pievienot gabaliņu sviesta. Labi samaisa un pievieno garšvielas pēc garšas, es pievieno sāli, piparus, maisījums itāļu garšaugu un oregano. Viss, vāra apmēram 10 minūtes, maisot, lai visiem, kas samērcēta krējumu un garšvielām. |  | Līdz brīdim, kad mēs esam gatavi spageti, nodot tos uz pannas, un labi samaisa ar mērci un pārējo. Atstājiet vāku slēgts 3-5 minūtes uz mazas uguns, kas nāca spageti un iemērc visu. |  | Pasniedz dziļā traukā ērtu, viss sajaukšanu labi, lai būtu pietiekami daudz mērci un citas sastāvdaļas. Jūs varat smidzināt Parmesan sieru, ja nepieciešams. Labu apetīti :) | Pasta ar tunci no Jamie Oliver Apraksts: Tas ir mīļākais ēdiens sestdiena Jules - sieva Jamie. Ļoti garšīgs un elegants, lai gan tas prasa nelielu piepūli. Es vēlos dalīties ar jums manām mīļākajām receptēm no grāmatas "Cooking ar Jamie." Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Uz svētku galda: Valentīna diena
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Pasta ar tunzivju no Jamie Oliver": - Makaroni(Rigatoni vai penne) -500 g
- Sarkano sīpolu(Large) -1 gab
- Čili pipari(Sarkans) -1 gab
- Baziliks(Fresh) -1 Puig.
- Tomāts(Fresh, var tomāti sulā) -800 g
- Kanēlis(Ground bez slaidiem) -1 st. L.
- Tuna eļļā(1 jar konservu = 300g) -2 aizliegums.
- Olīveļļa
- Citrons(Large) -1 gab
- Parmesan(Rīvēts) -1 nedaudz.
Recipe "Pasta ar tunci no Jamie Oliver":  | Sāksim ar gatavošanos mērci: Smalki sakapājiet sīpolus, čili piparus - sēklām un smalki sagrieztu, ķekars svaigu baziliku - lapas pauze, kāti sagriezti tomāti - karbonāde (blenderis vai rīvētu).
Es esmu gatavs polretsepta par manu vīru, tāpēc bildes tieši šādu produktu daudzumu. |  | Kastrolītis, siltuma Olīveļļa maz, Iemaisa sīpolu, čili un bazilika kātiem un sezonu ar kanēli un vāra vidējā siltumu 5 minūtes līdz sīpoli mīksti.
Palielināt uguns idobavte tomātus. Ar tunci un drenāžas eļļu, lai mīkstinātu, sūtīt uz tomātiem. Pievienot labu šķipsniņu sāls. |  | Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sautē uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. |  | Tikmēr, vāra makaronus sālsūdenī, sekojot norādījumiem uz iepakojuma. Kad vārīti, reizēm caurduris. Tātad, es nezinu, joprojām var būt daži cilvēki, kas mazgāti makaronus, tāpēc šeit iet: Neizskalojiet makaronus! |  | Rūpīgi samaisa makaronus ar tunzivju mērci un bazilika lapu, pievieno nedaudz olīveļļas, citrona miziņu un sulu un kalpot parmezan.Srazu pats! |  | Bon apetīte! | Mājas pasta ar garnelēm un tomātiem Apraksts: Home-style Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Homemade makaroni ar garnelēm un tomātiem": - Pasta(Sākums) -80 g
- Garnele(16/20, ar galvu) -1 PKG.
- Olīveļļa-30 ml
- Ķiploki-1 zobu.
- Baziliks(Green) -4 g
- Ķiršu tomāti-50 g
- Parmesan-20 g
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
Recipe "Mājas pasta ar garnelēm un tomātiem": Veikt gatava, jā tas ir pabeigts, mājās makaroni (later'll post recepti, kaut arī mana slepeno recepti un uzreiz domāju, ka tas nebūs jums pateiks). Kopumā startam. Gatavo makaroni vāra 1 minūti verdošā sālsūdenī. Nākamais, smalki sakapāt ķiploku un cep olīveļļā 1 minūti. Pievieno garneles, ķiršu tomātus, baziliku un cep 2-3 minūtes, pārlej ar baltvīnu (es ieteiktu ņemot sausais baltvīns), un iztvaicē to (kā jūs domājat, ko mēs tas iztvaikojis?). Ieliet nedaudz zivju krājumu vai ūdeni, bet tas ir labāk, lai pievienotu mazliet Bisk vēžveidīgie (nav skaidrs, ko krēmzupa - jautāt, es paskaidrošu), sāli, piparus. Turpināsies. Shift makaronus pannā, samaisa un vāra 1 minūti. Kopumā, viss. Pasniedz šādi: uz šķīvja skaisti izplatīt paste uz malām likts plānās šķēlītēs Parmesan, un to var sasmalcinātas. Izrotāt, kā jums patīk. Esmu sevi redz kā mikroshēmas, tomātiem, timiānu un zaļo sviestu. Bonna apetitto! (Varbūt kļūdaini)  
|
|
|
|
|