Itāļu pastas ar cukini un jauniešu piparmētru pesto
Apraksts: Tas makaroni ar sulīgs, jaunajiem cukini un vieglo piparmētru pesto mērci - tikai par perfektu kombināciju! Tajā dienā, kad es gatavoju to, kā saule spīdēja spoži, atnāca īsta pavasaris! Pieņemsim fantazē mazliet un iedomāties tieši šādu Itālijas pavasaris)
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "itāļu makaroni ar cukini un piparmētru jauniešu pesto":
- Pasta(Cietie kvieši) -400 g
- Skvošs(Young vai cukini) -3 ieraksti
- Sīpoli-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Krēms(23-35% tauku Parmalat) -200 ml
- Olīveļļa(EV, 2 ēdamkarotes cepamās 2 ēdamkarotes pesto) -4 ēdamk. l.
- Piparmētra(. Fresh Put sprig dekoratīvajai apdarei.) -1 Puig.
- Priežu riekstu(2 ēdamkarotes pesto 2 ēdamkarotes feed) -4 ēdamk. l.
- Parmesan(Rīvēts - 2 ēdamkarotes pesto 2 ēdamkarotes feed) -4 ēdamk. l.
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
Recipe "Itāļu makaroni ar cukini un piparmētru jauniešu pesto":
 | Lai sagatavotu mūsu makaronu mums vajag šādu produktu kopums. Piekrītu, tas ir garšīgi! Esiet pacietīgi, nedaudz vairāk, un mēs sagatavosim gardu tīkams paste! |
 | Sagatavot pesto. Galvenie produkti ir: piparmētru, ciedru rieksti, parmezāna, citronu sulu. Ak, jā, protams, olīveļļa, sāls un pipari pēc garšas!
Clean piparmētru sasmalcināts blenderī ar ciedru riekstiem un Parmesan sieru uz viendabīgu masu, bez apstāšanās, pārlej ar citrona sulu un olīveļļu. Sezona ar sāli un pipariem. |
 | Jaunie cukini nomazgā un sagriež aprindās vai polukruzhkami. Man nav tīrīt ādu - to pirms konkursa un delikāts jauniešu cukini un, turklāt, palīdz viņiem saglabāt formu cepšanas laikā. |
 | Sīpolu sagriež pusi gredzeni, ķiplokus smalki sakapāt. |
 | Saute sīpolu sviestu, ķiplokiem un cukini līdz piedāvājumu.
Beigās var pievienot sāli un piparus pēc garšas, pievieno krējumu, iesildīties maz un noņemiet no karstuma. |
 | Šajā laikā jau vajadzētu gatavot makaronus sālsūdenī, saskaņā ar lietošanas norādījumiem.
Gatavu makaronu caurdurī un izmetiet likt cukini, viss labi samaisa un atkal nedaudz silts uguns.
Pēc tam Jūs varat uzreiz pievienot pesto un labi samaisiet visu un ielieciet makaronus uz šķīvja, pārlej ar pesto virsū, apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru un riekstiem un dekorē ar zariņš piparmētru. |
 | Buon appetito! |
