Capellini ar zaļo mērci un vistas krūtiņu ar plūmju mērcē
Apraksts: Es pavārs reālu vakariņas, vakariņas t Lai vecais dēls palika klasē universitātē un tagad lido mājās izsalcis students, un tas, es jums saku nav joks ... Bet, man ir sagatavojusi pārsteigumu viņam -.. Itāļu vkusnota !!! Fotogrāfijas - īsta hronika, ne iestudēta klusās dabas, tāpat kā reālajā dzīvē.
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "Capellini ar zaļo mērci un vistas krūtiņu ar plūmju mērcē":
- Krūts(Vistas) -1 gab
- Mērce(Plum)
- Makaroni(Capellini) -200 g
- Ķiploki-5 zobu.
- Baziliks(Sasmalcinātas) -2 ēdamk. l.
- Pētersīļi(Gabaliņi) -2 ēdamk. l.
- Parmesan(Rīvēts) -1 ēdamk. l.
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
Recipe "Capellini ar zaļo mērci un vistas krūtiņu ar plūmju mērcē":
 | Baziliks (Man ir iesaldēti). |
 | Pievienot olīveļļu mērci bija bagāts, nav bieza. |
 | Pētersīļi, |
 | Ķiploki un |
 | Parmesan |
 | Savienošanai un |
 | Pārspēt blenderī, kas ir daudz - tas ir mūsu zaļo mērci. |
 | Vistas krūtiņa jānomazgā ar tekošu ūdeni un ielikt tvaikonis uz 40 minūtēm. |
 | Pēc 40 minūtēm, pārbaudiet gatavību krūts. Izurbt krūts tās biezākajā vietā un skatīties krāsu buljona no punkcija seko. |
 | Nozīmē rozā buljonu, un es pievienot vēl 5 minūtes dubultā katlu. |
 | Visbeidzot, krūts ir gatavs, es dalīties ar to divās daļās, sagriež šķērsām sīkos gabaliņos, pārkaisa ar plūmju mērci. |
 | Capellini - "plānas mati" !!! |
 | 200 g Cappellini es vāra 2 litros sālsūdenī (1, 5 stundas. L. Jūras sāls), viņi ir gatavi ļoti ātri. Es parasti nodot smilšu pulksteni uz 3 minūtēm. |
 | Notecina ūdeni. |
Iepriekš, dziļā traukā ielieciet zaļo mērci. Pasta atdzist uzreiz !!! Un es mīlu viņus ļoti karsts, tāpēc mums ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk, lai tos sajauc ar sagatavoto mērci un pasniedz. Ja Cappellini šķiet sausa, ir grūti sajaukt, ir izveidojušies vienā vētraina viengabala bumbu, uzreiz, tūlīt, pievieno dažus mazos gabaliņos sviesta un ātri samaisa. Viņi uzreiz kļūst slidenas, jauka, maiga un krēmveida tīkams, un būs labi aptīt spraudni.
Klājam uz galda un ātri sēdēt uz vakariņām! Ļoti izsalcis !!! Bon apetīte!
