Zaļā lazanja "Pizas tornis"

Apraksts: Dažreiz, tas notiek, būtu vēlams, lai ne tikai garšīgs, bet arī kreativnenko))) Šodien es centīšos jūs iepazīstināt ar pazīstamu lazanja jaunā gaismā ... vai drīzāk jaunā krāsā. Visas krāsas rudens vienā traukā!

Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Rudens Itālijā"
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts / Uzkodas

Sastāvdaļas "Zaļā lazanja" Pizas tornis "":

Kviešu milti(In mīklas - 320 -370 g, 80 g ar mērci, plus mīklu rites) -500 g
Spināti(Saldēti, atkusnis un saspiest) -160 g
Olas-3 ieraksti
Sāls(In mīklas) -1/3 h. L.
Sviests-80 g
Piens(Parmalat) -800 ml
Tomāts-700 g
Baklažāns(Minor) -2 gab
Skvošs(Minor) -2 gab
Riekstkoks muskatrieksts(Ground) -1 g
Olīveļļa-3 ēdamk. l.
Mocarellas-150 g
Parmesan-50 g

Recipe "Green lazanja" Pizas tornis "":

Sagatavot makaroni lazanja. Spināti atkusnis un izspiest jāsaņem 160 g zaļo putra), sajauc spinātus un olas.

Pakāpeniski pievieno miltus, mīcīt elastīga nav pielipis rokās mīklas.

Zavernёm to folijā un nosūtīt to uz pārējo pusstundu.

Gatavot savu iecienītāko dārzeņus.

Visi sagriež šķēlītēs. Baklažānu maz (!) Ar sāli un atstāj uz 20-30 minūtēm. Kad viena izceļas sulu, sausu papīra dvieli.

Sadaliet mīklu 4 gabalos, roll katra gabala kārtiņu. Sagriež kvadrātos 10 x 10 cm. Es esmu cepamajā traukā vienkārši novietot 4 šādu kvadrātu.

Arī izgriezt apļus ar diametru no aptuveni sakrīt ar mūsu dārzeņiem.

Kad lazanja navyrezali pietiekami pielīmēt, piemēram, tie var makaroshek (piedodiet, itāļi))) Tos var sasaldēt un izmantot kā atbilstoši tai paredzētajam mērķim.

Baklažānu un cukini likt uz cepešpannas, suka ar olīveļļu un cep cepeškrāsnī. Apmēram 10 minūtes 180 grādos līdz darīts. Vai arī, jūs varat cept kastrolītis.

Verdošā ūdenī, vāra loksnes 2 minūtes, tad iemērc tos aukstā ūdenī un sausa uz dvieli. Katliņā lai to uz leju pa vairākām lapām, lai tie būtu brīvi peldēt tur.

Tagad ir laiks, lai sagatavotu Bešamela mērce. Mums būs nepieciešams Parmalat pienu, sviestu un miltus.

Izkausē sviestu, pievieno miltus. Samaisa un apcep nedaudz 2 minūti. Tad noņem no uguns un lēni ielej pienu, maisot labi. Tad atgriezties pannu uz plīts un nepārtraukti maisot, vāra, līdz bieza.

Jo sagatavoto mērci var pievienot nedaudz muskatriekstu, sāli, ja nepieciešams.

Mozzarella sagriež plānās šķēlītēs. Ja process jūs diezgan aizrāva, jums var būt glāzi navyrezat apļi)

Liekot mūsu tornītis. Apakšā pelējuma 1 h izplatīšanos. L. mērce, lazanja kruglyashok nedaudz mērci, baklažāni, tomāti, mocarellas, mērci. Un atkārto to pašu, bet tā vietā, baklažānu cukini.

Top mērci un nedaudz rīvētu parmezāna.

No šīs summas, testu es saņēmu 10 torņi un vienu lazanja veidā 24 * 24 cm.
Lielai lazanja dārzeņiem var izbāzt, un jūs varat savākt arī to.

Pinnacle ielieciet cepeškrāsnī 180 grādos 7 līdz 10 minūtes. Tie ir un jācenšas krist, protams, bet ar labo "ēka" no krāsns viņi nāks, un tikai nedaudz slīpi)
Liels pavārs lazanja 20 minūtes.

Mūsu Pizas tornis iestatīts uz šķīvja, dekorē ar Quartered ķiršu tomātiem un zariņš bazilika. Trauku līņāt ar olīveļļu un apkaisa ar papriku.

Izskatās, ka rudenī Itālijā?