| Меню |
|
|
 |
|
Lazanja ar itāļu maltās Apraksts: Ļoti garšīgs lazanja, mums tiešām patika: sulīgs, garša kombinācija dažādām sastāvdaļām dod trauku izsmalcinātība, miziņu un garšas. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "lazanja ar itāļu malto gaļu": - Olīveļļa(Cup = 230 g, 1/4 stack + mērce 1/4 lazanja kaudze..) -1/2 kaudze.
- Bekons(I pancetta) -100 g
- Ķiploki(. Liels, 4 zobu Sauce + 4 zobu lazanja.) -8 zobu.
- Balts sīpols(Large) -2 gab
- Tomāts(Savā sulā, banka = 795 g) -4 bankām.
- Makaroni(Lasagne) -700 g
- Maltā gaļa(Itāļu) -450 g
- Sēnes-350 g
- Cukīni-1 gab
- Ricotta-2 kaudze.
- Parmesan-2 kaudze.
- Ola(Large) -2 gab
- Baziliks(Lapas, svaigi) -6-7 gabali
- Mocarellas(Ar rīve, siers) -450 g
Recipe "lazanja ar itāļu malto gaļu":  | 1. Sauce: Tomāti savā sulā blenderī karbonāde.
|  | 2. Uzkarsē olīveļļu un apcep bekonu / pancetta vidējā siltumu 5 minūtes.
Pievieno sīpolu smalki sagrieztu, sāli pēc garšas un vāra 7 minūtes. Pievieno sasmalcinātu ķiploku un cep vēl 2-3 minūtes, maisot bieži.
Pievieno tomātus un 3 steku. ūdens un, ja nav pietiekami daudz sāls, var pievienot vēl vāra 2-3 stundas ar maisot.
Padoms: tas ir nepieciešams, lai pievieno sāli pakāpeniski, kā kulinārijā gaumes mainās.
|  | 3. lazanja: Heat 2 ēdamk. l. olīveļļu un pievienot tam Itālijas liellopu, cepeti, nepārtraukti maisot, līdz piedāvājumu.
Gatavs likt uz maltu pārvelciet uz stёklo lieko eļļu.
Ja jūs nevarat atrast pildīšanai, šeit ir mana recepte:. Maltās cūkgaļas 450 g, 1 ķiploku zobs, Paprika 1/2 Art. l., fenheļa sēklas 1/2 stundu l.. (Brūni) sāls 1/2 stundu. L., malti melnie pipari 1/4 stundas. L., Kajēnas pipari 1/3 stundas. L. (Ja vēlaties doties uz patiku, Jūs varat pievienot vairāk), zemes anīsa 1/8 stundas. L., pētersīļi (svaigi, malto) 1 ēdamk. l. |  | 4. Heat 1 ēdamk. l. olīveļļa un pievienojot to 2 zobu. ķiploku - smalki sasmalcina.
Pēc tam, kad ķiploki ir zelta, ir nepieciešams ņemt to nost un mest to. |  | 5. Lai eļļu pievieno sēnes un 1/2 stundas. L. sāls un cep līdz mīksts 4-5 minūtes. Atlikti.
|  | 6. Heat 1 ēdamk. l. olīveļļa un pievienojot to 2 zobu. ķiploku - smalki sasmalcina. Pēc tam, kad ķiploki ir zeltaini, izņemiet un mest prom.
Uz naftas pievienotu cukini un cep. |  | 7. Pavārs makaroni par lazanja par norādījumiem uz iepakojuma, noskalo aukstā ūdenī, lai iet uz taisna virsmas. |  | 8. Pievienojiet Ricotta, pusi no Parmas siera, baziliks un 1 ch. L. -peremeshat sāls.
|  | 9. Pievieno olas un labi samaisa.
|  | 10. Apakšā veidlapas (22x35 cm), pārlej ar pāris kausiem par mērci. |  | 11. makaronu mērci gulēja. |  | 12. pasta - 1/3 ricotta un makaronu virsū vēlreiz. |  | 13. Tad mērci un maltās 1/3.
|  | 14. 1/3 maltu sēnes un cukini 1/3. |  | 15. virsū sieru. Atkārtot, beidzas kārtu makaronu, uz kuriem ar mērci un sieru. |  | 16. Cover ar foliju.
Nosūtīt krāsnī pie 180 * C, 1 stundu un 15 minūtēm.
Noņemiet foliju un atstāj uz vēl 15 minūtes sārts.
Ļauj nostāvēties 20 minūtes, pirms tiek samazināti.
|
|
|
|
|
|