| Меню |
|
|
 |
|
Norvēģu tradicionālā kūka Apraksts: Kransekake. Šādas "Skujiņas" Norvēģi cep uz lieliem svētkiem, piemēram, Ziemassvētkos vai kāzas. Pat ja Ziemassvētku brīvdienas ir beigušās, bet Old Jaunais gads ir ap stūri, tāpēc ir iemesls, lai padarītu šo neparasto delikatesi. Šī recepte man debitēs Povarenkov. Es ceru, ka jums baudīt to. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 20 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Norvēģijas tradicionālās kūkas": - Pūdercukurā(450 g mīklas, glazūra 150g) -600 g
- Mandeļu milti-500 g
- Olas baltumam(4 vienības mīkla, 1 gab In glazūra..) -5 gab
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Citronu sula(In matējums) -1 st. L.
Recipe "Norvēģijas tradicionālās torte":  | Par šī kūka - ja jūs varat zvanīt tas - ir nepieciešamas īpašas formas, piemēram, foto. Tos sauc Kransekake kārbas vai pannas.
Paredzot jautājumu, kur tos iegādāties, ja tu dzīvo Anglijā, es nopirku tos Lakeland; ja Eiropā vai Amerikā, es redzēju viņus par Amazon. Savukārt Krievijā, tad, ja godīgi, es nezinu.
Bet tas delikatese var cept un bez formas. Vienkārši izdarīt aprindās uz pergamenta, sākot ar diametru 18 cm, katru nākamo apli 0,5 cm mazāki nekā iepriekšējā. Mīklu izrādās ļoti bieza, tāpat kā aknas, uz cepešpannas, tas ir maz ticams, lai izlīdzinātos. Vienīgais, kas padara cookie formas izliekta abās pusēs. Ja uz cepšanas krāsns, viena puse ir plakana, bet tas ietekmēs tikai koriģēt gala produktu. |  | Tātad, mēs sākam gatavoties mīklu. Izsist dakša vai noslaucīt 4 olbaltumvielas. Nav beat līdz virsotnēm, bet gan vienkārši gaismas putas. |  | Sajauc 450 g SAH. pulveris ar mandeļu miltiem un cepamo pulveri. Maisīt olbaltumvielas. Mīkla ir bieza, par to, kā klimpas. |  | Veikt bļodu ar mīklu un nodot ūdens peldē (ūdens jau vajadzētu vārīties). Nepārtraukti maisot ar lāpstiņu, uzkarst līdz aptuveni 40 ° C (temperatūra izkausēto šokolādi).
Pēc tam, atdzesēts, pārklāj ar foliju un ieliek ledusskapī uz nakti. |  | Nākamajā dienā izrauties no mīklas gabaliņiem un izskrējienu biezumā mazliet pirkstu desām. Tā kā maz pirksti ir dažādi:-), tad vadoties pēc apmēram 1 cm plata. |  | Mēs izplatīt mūsu desas formā. Vai iepriekš nokrāsota aprindās. |  | Un Cep 200C aptuveni 15-20 minūtes pirms apbrūnināšanai. Bet šeit, kā parasti, jāvadās pēc cepeškrāsnī. Norāde, ka sīkdatnes cep, ir cik viegli viņi ir no formas (vai aiz lapas). Ja jūs stick uz apakšā vai nojaukt, tie vēl nav gatavi, tos sūtīt atpakaļ uz dopekanie. |  | Ļaujiet atdzist visiem gredzeniem.
Tikmēr sagatavo glazūru. Tas ir visizplatītākais royal apledojuma. Sajauc 150 g SAH. pulveris (apmēram 1 un 1 \\ 3 glāzes), 1 balta un 1 ch. l. citronu sulu. Matējums ir diezgan biezs. Es to ūdeņains un mans mazais "plūda", kad tas kļuva piemērots. Ja jūs domājat, ka šķidrums, pievienot vairāk pūdercukurs. Mēs novirzīt matējums plastikāta maisiņā, sagriež nelielu caurumu (1-1.5mm). Un sākt vākt savu "Būvniecība". Uz lielāko gredzens viļņu modeli (arī par to, kā padarīt zīmējumu uz šīfera jumta piparkūku mājas), likt matējums. Likts gredzenu virsū nedaudz mazāka. |  | Un tā līdz beigām.
Izrotāt, kā jums patīk. Es uzlīmēta virsū kaut ko līdzīgu zvaigznēm, un uz sāniem, lai stick Candy M & M, kā tad, ja Ziemassvētku rotājumi, bet jūs varat stick ar sniegpārslu un ziediem - atkarībā no brīvdienu. |  | Garša pecheninok spilgti mandeļu struktūru tyanuchaya (angļu valodā saka chewy, un nav tulkojums ar šo vārdu). Koncentrējieties uz vienu gredzentiņš ir neiespējami - jūs vēlaties pārtraukt citu. Un tad vēl vienu ...:-)
Kopumā sev palīdzēt! | Norvēģu kartupeļu pankūkas LEFSE "Lauku stāsti un leģendas" Apraksts: Vai esat gatavi iekļūt stāsts? .. .. Tad aizvērt acis un ieraudzīt .. Mēs ejam uz likvidāciju meža taku .. Kaut kur tālumā mēs dzirdam skaņu ūdens, kas, mijieskaita savu ceļu, filiāles plašas klinšu krastus ... Mēs nākam pie koka tilta un sajust kāda cilvēka acis ... Kāds acis burtiski izurbt caur mums .. Un priekšā mums, tāpat kā divi kalni daudzstāvu troļļiem .. Viņiem vajag pāris zelta monētu garām mūs apbrīnojamo kalniem, izsmalcinātu dabiskie meži, kur gaiss ir tīrs un svaigs .. ja likvidācijas ceļi caur kokiem, slēpjot kareivīgi vikingi, kuriem šis pārtikas .. .. dod vīriešiem spēku un enerģiju .. jautrība un pieplūdums jaunu spēku un nav svētki nevar iztikt bez tradicionālie ēdieni .. Un, ja jūs uzņemt panna .. Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Norwegian kartupeļu pankūkas LEFSE" Lauku pasakas un leģendas "": - Mash Up(Kartupeļi) -2 kaudze.
- Kviešu milti-1/2 kaudze.
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Krēms-1 ēdamk. l.
- Cukurs-1/3 h. L.
- Sāls-1/3 h. L.
- Zaļumi(Fresh, pildījumam)
- Dārzeņi(Fresh: tomātu - 1 gb, gurķis - 1 gab.).
- Maltā gaļa(Ar dārzeņiem, ready) -30 g
- Desa(Pildījums) -1 gab
- Bekons(Gabaliņi, aizpildīšanai, divas sloksnes)
- Ķiploki(Pildījums) -3 zobu.
Recipe "Norvēģu kartupeļu pankūkas LEFSE" Lauku stāsti un leģendas "":  | Ļoti drīz mēs baudīt brīnišķīgu kūkas LEFSE ...
vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu kartupeļu biezeni: šo kartupeļu sagriež nelielos kubiņos, pārlej verdošu ūdeni, nedaudz sāls un nosūtīt pannu uz uguns, līdz kartupeļi ir vārīti mīkstas sākas |  | Tagad kļūst kartupeļu biezeni, atstājot kādu šķīdumu |  | tas ir tas, kas mums ir nepieciešams, lai sagatavotu kūkas |  | pievienot kartupeļiem krējuma, sviesta, sāli un cukuru,
Visi labi samaisa un nosūtīt ledusskapī atdzist visu |  | uz atdzesēts kartupeļu maisījumu pievieno miltus |  | mīcīt labi un sadalīt 4 gabalos |  | uz darba virsmas likt loksni papīra cepšanai, milti un apkaisa liberāli roll ārā plānas apli
|  | uz karstas pannas ielej nedaudz eļļas, izplatīt maigi kūka |  | ja malas kūka brūnās, apgāzties un cep otru pusi |  | Mūsu tortes bruģējot dubultā slāņa papīra dvieļiem, lai uzsūktu lieko tauku |  | Jūs varat ēst vienkārši tāpat, bet jūs varat sapņot augšu un aizpildīt dažādus pildījumus ...
To var izmantot pildīšanai |  | šķēlēs tomātu, gurķi, garšaugi un mazliet ķiploku |  | sajauc dārzeņus, sāli pēc garšas un piparus, pārlej olīveļļu (vai dārzeņu), eļļa - un mūsu pirmais pildījums ir gatavs
Ielieciet kūka salātu lapas un daļu no dārzeņu |  | par otro pildījuma ņemt mazliet gatavo pildījumu un apvienot ar dārzeņiem, papildināts ar svaigām dillēm |  | par trešo iepildīšanas cep kastrolītis bekonu un tomātiem, atsvaidzinošu maisījums garšaugu un salātu lapu |  | un, visbeidzot, par ceturto vāra desu sagriež to ... un svaigu gurķu, mazliet zaļumi |  | izspiest vēstuli aploksnes tortiljas (jūs varat piesprādzēt iesmi vai zobu bakstāmos) |  | un pusstunda vakariņas patiess karavīrs ir gatavs .. un jūs varat atļauties mūsu mīļākie aizstāvjiem .. |  | ... Un, ja mīklai pievieno nedaudz vairāk cukura un sviestu, tiek iegūta lieliska lepeshki..kotorye garšīgi ēd ar karstu kafiju ... | Kur ir mūsu trollis meklētājprogrammu? ... Viņš būs garām mums ziņkārīgs povarenkovskih receptes? ... Atradīs vēl pāris interesantu donoru krāsošanai? ... Un var kāds ieteikt citu uzjautrinoši tēmu, lai jūs varētu gatavot kopā?  Siļķe ar degvīnu, kartupeļiem un tikai dorozhechku Apraksts: Tētis un man ir sena tradīcija - katru sestdienu ēst siļķes ar kartupeļiem ... Bet kā jūs zināt, problēma operatīvās brokastīm ne mazāk būtiska. Mana sieva un es dievinu zivis jebkurā formā (es daru, es mīlu steiku no sīgu!). Zivju brokastīm - vienkārši awesome. Piegāde fosfora un patīkamas izjūtas garantētas! Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Siļķes ar degvīnu, kartupeļiem un tikai dorozhechku": - Siļķe-1 gab
- Sāls-1, 5, Art. l.
- Baziliks(Žāvēti) -1 st. L.
- Ingvers(Ground) -1 st. L.
- Salvija(Žāvēti) -1 st. L.
- Baltie pipari(Ground) -0 5 h. L.
Recipe "Siļķe ar degvīnu, kartupeļiem un tikai dorozhechku":  | Pirmkārt, sagatavot maisījumu garšvielas: sāls maisījumu, baziliks, ingvers, salvija un baltie pipari. Liekot malā, ka sastāvdaļas "bija piepildīta ar" aromātu. |  | Siļķe mazgāt labi un ... |  | ... Mēs rūpīgi berzēt ar maisījumu. |  | Wrap zivju apstrādātas plastmasas maisiņā vai jāietin plēvē un nosūtīt to ledusskapī uz nakti. Sālītas zivs ir gatava. Tiem, kam patīk Posolon jāgaida līdz vakaram. | Norvēģijas gleg pieaugušajiem un bērniem Apraksts: Gleg - norvēģu brālis groks, karstvīnu un citus karstos dzērienus. Bet tas ir sava vēsture un receptes, kas norvēģi ir pamatoti lepoties. Norvēģijā, Ziemassvētki nav iedomājams bez glega! Tā sasilda ķermeni un dvēseli, piemēram, nekas cits šajā aukstajā ziemeļu "zemē pusnakts saules", kā norvēģi saucam savu Kongeriket Norge. Bērniem arī sagatavot gleg balstīti sulas. Konkurss "Jaungada gaumi planēta." Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Norvēģijas gleg pieaugušajiem un bērniem": - Sausais sarkanvīns(Vai pussausais) -0, 5 litri
- Garšaugi(Dry, timiāns, piparmētru, citronu, piparmētru, citronu balzams, oregano)
- Degvīns-40 g
- Konjaks(Vai jebkurš cietais šķidrums) -40 g
- Zvaigžņu anīsa(Vai anīsa) -4 gab
- Ingvers
- Krustnagliņa-10-15 pc
- Koreca(Ar nūjām) -1-2 gabali
- Riekstkoks muskatrieksts
- Kardamons(In pākstīm) -10 gab
- Apelsīna miziņa
- Apelsīnu sula-0, 5 litri
- Medus-1-2 ēdamk. l.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
Recipe "Norvēģijas gleg pieaugušajiem un bērniem":  | Paraugs produktu kopums. Protams, proporcijas var mainīties atkarībā no jūsu vēlmēm. |  | Saskaņā ar leģendu (sk. Zemāk), un daudz receptes glёga, zāļu novārījums jāsagatavo iepriekš, lai atsijātu klāt, deva labu krāsu un garšu. Brew tie ir vismaz vienu stundu pirms dzērienu sagatavošanai. Ieliet verdošu ūdeni pār augiem (0, 5 litri uz 7.6 pantu. L. Dry garšaugu maisījuma), pievieno dažus plānas šķēles ingvera, likts uz zemu siltuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atmatā. Pārklāj ar vāku, un pirms sajaukšanas ar vīna celmu. |  | Visas garšvielas sadalīta divās daļās - viena pieaugušo dzērienu, otru bērniem. Marle, salocīts divās kārtās, sagriež 2 nelielu kvadrātveida (10x10 cm), un nodot tos mūsu garšvielām (kanēļa standziņa pārtraukuma, un no muskatrieksta līdz sarīvē nelielu daļu - uz galu nazi). |  | Skvēri kaklasaites mezglu. Šie maisi mēs izlaist apsildāmu dzērienus. |  | Lai sagatavotu alkohola glёga pannā, ielej vīnu, glāzi degvīna un konjaka, savienot ar filtrēta augu ekstraktu un mest maiss garšvielas. Maisījums tika aizdedzināts bija noregulēts uz 90 grādiem (lai novērstu vārīšanos!). Tad karsēšanu samazināt kvēlot valsti un atstāj uz 40 minūtēm glёg nīkuļot. |  | In padeves galā, pirms pievienojot medu un neobligāti garšu un cukuru. |  | Sagatavot bērnu glёga pats tika darīts ar sulu. Mest mezgls ar garšvielām, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. Bates uguns un ilgi apnicis dzert uzsūcas garšu. |  | To parasti pasniedz karstu glёgu rozīnes un mandeles vai zemesriekstus. |  | Dekorēšanai tabulu Es mēdzu svečturis no ledus kā simbols Norvēģijas Ziemassvētku aukstā un siltumu mājās. Ir iespējams sasaldēt rotaslietas, rožu gurniem, dzērvenes, priežu čiekuri, zari adatas, konfektes.
[Color = brown] Priecīgus Ziemassvētkus! [/ Color]
[Color = brown] Gledelig jūlijs! [/ Color] | Norvēģi Ziemassvētkos un Vecgada perforators piedzēries pašu recepte - gleg. Viņš ir cits nosaukums - ". Grandma buljonu" Dzēriena vēsture iet vecos laikos. Vecmāmiņa ik ziemu sagatavota novārījums garšaugu saviem mazbērniem bija slikti aukstā laikā. Kādu dienu, desmitajā dienā svinības Veiksmīga ziemas medībām, kad māja bija pār visu alkoholu, tēvs ieradās vecmāmiņas buljonā. Viņš nolēma pievienot atpakaļ mazliet misu, un baudīt to "piesprieda". Kad pēc pāris glāzēm viņš nespēja izkļūt no dīkdienis, viņa sieva arī nolēma izmēģināt, kāda ir lutināti vīrs. Konstatējot, dzēriens nav ļoti spēcīga, viņa teica, ka niedru degvīns, kas ieguva ee vecākais brālis, kamēr pārgājienu dienvidu valstīs. Tātad viss skandināvu ģimenei un svinēt līdz pavasarim. Dzert pakāpeniski izplatīties visā valstī un kļuva populārākais auksts, bet ļoti smieklīgi (ne bez glega) Ziemassvētku sezonā! Viltīgs skandināvi gleg ielej apgaismots Krūzes ziepakmens - viņi tur siltumu uz ilgu laiku. Un, pirms jūs mēģināt karsto dzērienu, vienkārši ieelpot tās smaržu.   
|
|
|
|
|