Laucinieks makaroni ar kartupeļiem (Pasta rustica con le Patate)
Apraksts: Recipe Itālijas reģions Pjemontas. Ēdiens ir ļoti legkoy sagatavot un liels gandarījums.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas ar "Village makaroni ar kartupeļiem (Pasta rustica con le Patate)":
- Pasta(Šajā gadījumā, paste jābūt īsam: Farfalle, spalvas, penne, spirāles, uc) -360 g
- Kartupelis-2 gab
- Sīpoli-1 gab
- Bekons(Vai šķiņķis, kubiņos) -100 g
- Parmesan(Rīvēts) -4 ēdamk. l.
- Mīkstais siers-120 g
- Sviests-30 g
- Sāls
- Melnie pipari
Recipe "Village makaroni ar kartupeļiem (Pasta rustica con le Patate)":
 | Peel kartupeļus, to sagriež kubiņos.
Ielej ūdeni pannā ar cerībām, ka būs gatavot makaronus (ti, panna nevajadzētu būt maza!), Aizdedzināts, sālsūdenī un mest kartupeļus.
Kad ūdens sāk vārīties, samazināja tajā pašā ūdens masa.
Aprēķināt laiku, lai gatavošanas ir pietiekami 10 minūtes, ja jums ir makaronu veidu, kas būtu vāra 15 minūtes, tad, protams, pasta "met" pirmais! |
 | Nomizo sīpolus, to sagriež kubiņos un cep lielā pannā ar sviestu un bekonu (vai šķiņķi var arī izmantot, nevis bekonu un desu un speķi). |
 | Notecina ūdeni no gatavo makaronus uz pannas un pievieno sīpoliem un bekonu. Nav izslēdziet uguni!
Apkaisa ar rīvētu sieru "Parmesan", (var izmantot arī jebkuru citu cieto rīvētu sieru!), Pipari, pievieno 120 g kā mīksto sieru, sagriež kubiņos un atstāt par lielu karstumu 2 minūtes, nepārtraukti maisot. |
 | Izslēdziet uguni un izlīdzina uz plates.
Labu apetīti!
|
