Zupa ar klimpām
Apraksts: Nacionālo ēdienu - ukraiņu. Ļoti garšīgs, vienkāršs un lēts - kas ir svarīgi krīzes laikā. Viena no manām mīļākajām zupām.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "zupas klimpām":
- Kartupelis-400 g
- Tauki-250 g
- Sīpoli-2 gab
- Ola-1 gab
- Milti-7. pants. l.
Recipe "zupa pelmeņi":
| Kartupeļi tiek aizdedzināts pannā ar pareizo ūdens daudzumu ... |
| Bacon sagriež mazos kubiņos un mētāt uz karstas pannas ... |
| Kad tauki ir brūni, pievienot to sasmalcinātiem sīpoliem. Zazharku darīt. |
| Padarīt mīklu no miltiem, olām un ūdens. Mīklai nevajadzētu būt pārāk stingrs un grūts. Šķipsnu off mīklas gabalus par lielumu kartupeļu šķēles zupa. Iemesta ūdenī. Tas ir labāk, lai uzsūktu roku, kas būs šķipsnu pie tā mīkla nav stick ar rokām. |
| Mest zazharku un dot vāra vēl 10 minūtes uz mazas uguns. Labu apetīti !!! |