| Меню |
|
|
 |
|
Fettuchine- Tomātu fettuccine. Apraksts: Fettuchine- Itālijas nūdeles, kas var pagatavot mājās, pat ar dažādu aromātu un krāsu piedevām. Man patīk putru apmēram ar mīklu: mīcīt, mīcīt, pelējuma ... Un lielākā priyatnoe- šis "ņurrāt" ģimenes vakariņu laikā !!! Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Rudens Itālijā"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Tomātu Fettuchine- fettuccine.": - Milti(200 grami mīkla 30gramm apdare nūdelēm) -230 g
- Ola-2 gab
- Tomātu pasta(Biezenī tomāti Pomi.) -1 st. L.
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
Recipe "Fettuchine- Tomātu Fettuccine.":  | Bļodā vai uz galda, ielej miltus, veikt labi vidū. Pēc maltītes pauze divas olas, pievieno tomātu pastu, papriku, eļļu un sāli. Pirmkārt, samaisa ar dakšu, sākot no vidus, un pēc tam ar maz satveršanas miltus, no sāniem, kad masa ir gluda, elastīgu mīklu. |  | Mīklu izveltnē uz bumbu, pārklāj ar foliju un dod mazliet "atpūsties". Tad mīcīt vēlreiz. Mīkla būs elastīga un nebūs pieturēties pie rokām. |  | Tagad mēs doties vienā no diviem veidiem: padarīt makaroni Pasta Makers vai manuāli. 1. Lietojot mašīnu makaroni: Divide mīklu 4-6 gabalos, rullis "desas", tad izskrējienu ar slīdošo pin mazā ovāla. Rakstāmmašīna likts uz lielāko Platums velmēšanas un velmēta mīklu, tad noteikti vajadzīgo biezumu mums (man ir mazākā) un izskrējienu vēlreiz.
Lai nāk ar katru gabalu mīklas. Loksnes gulēja uz dvieli. |  | Tad mēs samazināt mūsu lapas uz nūdeles. Gatavie nūdeles izplatīties uz cepešpannas, apkaisa ar miltiem un atstāj nožūt, jūs esat gatavs gatavot uzreiz. Starp citu domashnuyuyu nūdeles gatavot ne vairāk kā divas minūtes verdošā ūdenī!
Tagad otrais Paņēmiens mājās makaronus, ja jums nav Pasta Makers, tad sadalīt mīklu 4 daļās. Katrs no mīklas gabals izskrējienu tik plānas kā iespējams apļa / ovāls. Apkaisa ar miltiem, savukārt neturot rullī un sagriež plata strēmelēs ar nazi kaut kur 0, 5 cm, nedaudz vairāk. Izplatīties arī pastas nožūt vai vārīties un kalpot. |  | Pavārs ar prieku !!! | Rudens ... Itālija ...
Itālijā, pēc kritiena, šķiet, piemēram, mums ir.
Un zelta koki, protams,
Un lapas krīt, veikt klusu valsi,
Un riņķošanas klusi, bez vārdiem.
Bet viss ir, es domāju, ka tas ir atšķirīgs tur -
Slow atturīgs, mūsu varonei,
Pludiņiem gaisā Sundress laukus
Un, kā tad, ja dzemdē brīnumu pasakas.
Cik jauki sēdēt ar glāzi sarkanvīna
In rotangpalma krēslā pie mājas,
Sedziņa ietin viņas kājām siltumu,
Saskaņā ar izkliedes kļavu zeltu.
Un klusi prigublyat vīns, un brīnums jāgaida
Baudīt dabu ar emocijām,
Pēc kritumu skatoties un precīzi zināt
Ka laiks sasalst uz brīdi!
Oksana Zakirova. 
Fettuchine- Tomātu fettuccine.
|
|
|
|
|