Меню |
|
 |
|
Siera plācenīši Apraksts: No sērijas: steidzami nepieciešams apēst. Protams, es neesmu pirmais un maizītes, bet ... Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 11 Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Daba Vakariņās Sastāvdaļas "siera maizītes": - Kūpināts siers(Desa) -300 g
- Milti-3-3,5 kaudze.
- Augu eļļa-7. pants. l.
- Raugs(Dry) -2 st. L.
- Piens-3/4 kaudze.
- Cukurs-2 st. L.
- Sāls(Taste)
- Sezams(Par putekļu)
Recepte "Siera maizītes": | Raugu ar siltu pienu ar cukuru izšķīst un ļaut iet. | | Sarīvē sieru. | | Pievienot izsijāti milti, sviests, Man ir pievienots sinepju pupiņas. | | Maisīt. | | Pievieno raugu un mīcīt mīksta un nav lipīga mīkla. Mīklu izveltnē uz bumbu un ļaut iet uz stundu. | | Tad roll bumbiņas un ielieciet ietaukotā formā. | | Ieziest olu, pārkaisa ar sezama sēklām un cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī, līdz viegli brūni bulciņa. | | Labu apetīti. | Maizītes ar rozīnēm Apraksts: Ļoti garšīgas maizītes ar rozīnēm. Mērķis: Bērniem: Vakarā Vakarā Sastāvdaļas "rozīņu maizītes": - Kefīrs(Vai rūgušpiens) -250 ml
- Ola(One-mazgāt) -3 ieraksti
- Augu eļļa-8. pants. l.
- Sviests-100 g
- Kviešu milti-700 g
- Rozīnes-80 g
- Cukurs-8. pants. l.
- Raugs-1 ēdamk. l.
- Sāls-0 5 h. L.
- Kanēlis-0, 25 g
- Rīvēts muskatrieksts(Šķipsnu. Man nebija.)
- Ingvers(Šķipsnu. Man nebija.)
- Pūdercukurā(Par glazūru) -90 g
- Citronu sula(Par glazūru) -1 ēdamk. l.
Recipe "rozīnes maizītes": | Siltā ūdenī, lai izšķīdinātu raugu nonākt kādā noslēgtā traukā uz 15 minūtēm. Bļodā ielej jogurtu, pievieno raugu, olas, cukurs, sāls, augu eļļa, kausētu sviestu un samaisa. Pakāpeniski ieviest miltus, kārtīgi samaisa. Mīklas vāku un atstāj uz 30 minūtēm. Rozīnes pievieno ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, emigrāciju, pievieno 2 ēdamkarotes ūdens. Put slēgtā traukā 30 minūtes. | | Garšvielu maisījums, pievienot mīklai kopā ar izyumom.Testo samaisa. Gabalus mīklas dot lāse formu. Daļa formas, ieziestas ar augu eļļu, attālumā 5 cm viena no otras. Whip ola, svaidi maizītes un jānovieto siltā vietā uz 1 stundu. Uzkarsē krāsni līdz 220. Rolls eļļot atkal un cep 15-20 minūtes, līdz zeltaini brūnas. | | Sajauciet pulveri ar citronu sulu. Ielieciet maizītes uz plates, dekorē ar glazūru. Bon apetīte !!! | Maizītes mazmeita (sourdough) Apraksts: No mazmeita saņēma rīkojumu par smalkmaizītes, šeit vecmāmiņas un brīdinājumu jau iepriekš ... Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Daba Sastāvdaļas "maizītes mazmeita (raugu)": - Sourdough kvieši(Par sūkli) -200 g
- Kviešu milti(2 nd pakāpes (stikls)) -150 g
- Ūdens-250 g
- Kviešu milti(Augstākā atzīme par testu, apm 3 glāzes) -450 g
- Kefīrs-150 g
- Olas-1 gab
- Majonēze-1 ēdamk. l.
- Cukurs-4 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Raugs(0, 5 h L) -3 g
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Olu dzeltenumu(Eļļošana) -1 gab
Recepte "par maizītes mazmeita (sourdough)": | Uz maizītes palika ilgāku mīkstu sūkli, lai iepriekš raugu, raugu šīs sajauc ar ūdeni un miltu atstāj uz galda zem vāka uz 5-6 stundām, Opara kļuva par tādiem gaisa un burbulis, un tumšs, tāpēc es pievieno miltus 2 pirmās klases, lai gan jūs varat izmantot balto miltu. | | Atsevišķā bļodā sajauc jogurtu, majonēzi un olu + proteīnu. | | Tagad veikt testu, lai brūvēt pievieno sāli, cukuru, vaniļas cukuru, raugu, nedaudz, lai paātrinātu fermentāciju, kefīru, olu maisījumu, augu eļļu, un bieži sāk ieliet izsijāti milti, apmēram 2 x pirmo tasi, tad mala miltus galda (darba virsma ), un sāk mīcīt mīklu, līdz tam brīdim, kamēr tā kļūst elastīga, netiks stick uz rokām, bet mīksta (kā čūska daivas), tas ielej miltus pamazām, mēs pārklāj ar dvieli un atstāj uz stundu, lai pieeju, kuras laikā viņš iesita 2 reizes lielāks mīklu trīs reizes. | | Tagad mēs veidosim bulciņa ) maku Lai to izdarītu, nogrieza 1/3 no mīklas, sajaukšanu, sadaliet gabalos, būs tos bumbiņās, roll viņiem biezumu 4-5 ml un veikt divas samazinājumus uz sāniem, uz vidū pārdošanas 1 tējkarote džema (I biezeni upenes). | | Tagad veikt no labās malas, un ievietojiet to kreisās caurums, un pa kreisi mala labajā caurums, ievārījums paliek starp joslām mīklas un nav beigušies. | | Tagad tiešsaistē b) bulciņa, tas ir samazināt mīklu 1/3, maisījums, plaisu gabalos savākt bumbas, izskrējienu biezums ir 5,4 mm, apkaisa ar cukuru. | | Mēs izslēgt ruļļos | | Apakšējā daļa ruļļa wrap virsū un veikt griezumu ar nazi. | | Un paplašināt griezuma daļa, vidusdaļa būs roll on. | | Un c) mezgliņu no pārējās testa (maisīšanas, gab, granulas) no sagatavotajiem bumbiņas roll flagella biezums 1, 5-2 cm kreisajā pusē flagellum likts uz labās, veikt citu pagrieziens zirglietas un bezmaksas asti atverē | | Saņemt šo tik paketi. Tagad smazhem cepešpannas ar eļļu un paplašināt mūsu maizītes attālumā viena no otras uz proofer, 30-40 minūtes, iemaisa olas dzeltenumus ar cukuru un smazhem maizītes, līdz tie pieaug, jums ir uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 c C un cep smalkmaizītes 15-20 minūtes, līdz zeltaini | | Tas ir mūsu maizītes gatavs ar maku. | | Un mezgliņi. | | Lūk, ko bulciņa, kas vainas (kā vienmēr karsts, pacietība vīrs nāca mājās no darba nebija grams) | Izbaudiet savu maltīti, ārstēt veselības !!! Maizītes "Chereezhiki" vai "Smeshariki" Apraksts: Kāpēc "Chereezhiki" - saprotams, jo bruņurupuča kopā ar eži, un šeit ir iemesls, kāpēc "Smeshariki" Ļaujiet man paskaidrot ... kad es velk tos ārā no krāsns, mans vīrs un es smējos daudz no tā, ka kaut kādu iemeslu dēļ viņi uzpūstiem piemēram baloni, kā tad, ja tagad pārsprāgt. Vīrs teica: "Jā, tas nav eži, un daži smieklīgi bumbiņas", tas ir, kā mēs tos aicināja. Konkursam recepte "In dzīvnieku pasaulē." Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas Brokastīm Vakarā Daba Sastāvdaļas "maizītes" Chereezhiki "vai" Smeshariki "": - Raugs-1 st. L.
- Kviešu milti-500 g
- Sāls-1 5 h. L.
- Cukurs-1, 5, Art. l.
- Sviests-30 g
- Ūdens-310 g
Recepte "Maizītes" Chereezhiki "vai" Smeshariki "": | Mīcīt rauga mīklas padarīt sagataves bruņurupučus un jūras ežiem, pārklāj ar dvieli un atstāj uz koriģēšanas uz 15 minūtēm | | Pēc koriģēšanas par eži šķēres iegriež virsū ērkšķiem, ievietojiet acis un deguns melno piparu. | | Ar asu nazi veikt griezumu uz muguras bruņurupuči, ievietojiet acis, celt maz dzīvniekus uz cepešpannas, ietaukotā, ar relubrication to dzeltenumu un nosūtīt tos uzkarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes | Pikantie Taizemes plācenīši ar pikantu garneles Apraksts: Kurš teica, ka plācenīši - angļu ēdiens? Un pieņemsim, rindu un mēģināt padarīt tos Taizemes stilā. Ar kokosriekstu pienu un čili piparus, kariju, sojas mērci un dekorē ar pikantu garneles. Nāciet vizīte būs garšīgi. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Vakarā Uz svētku galda Daba Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Sastāvdaļas "Pikantie Taizemes plācenīši ar pikantu garneles": - Kokosriekstu piens-200 ml
- Karijs(Blue Dragon) -1 ēdamk. l.
- Sojas mērce(Blue Dragon) -1 ēdamk. l.
- Brūnais cukurs-1 ēdamk. l.
- Milti-140 g
- Sviests-30 g
- Cepamais pulveris-10 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Čili pipari-1 gab
- Koriandrs-1 ēdamk. l.
- Pipari-0.5 pc
- Garnele-9 gab
- Medus-1 st. L.
- Ingvers(Root) -10 g
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
- Sezama eļļa(Blue Dragon lai marināde 1 ēdamkarote, cepšanas garneles 2 ēdamkarotes) -3 ēdamk. l.
- Mērce(Oyster Blue Dragon) -1 ēdamk. l.
- Mērce(Sweet čili Blue Dragon) -1 ēdamk. l.
Recipe "Pikantie Taizemes plācenīši ar pikantu garneles": | Vispirms es kokosriekstu piena karijs | | Pienā pievieno brūno cukuru | | Sojas mērce Blue Dragon | | Karija mērce Blue Dragon | | Viss labi samaisiet un vāra 5 minūtes un atdzesē pareizi | | Sviestu sajauc ar izsijāti miltiem, cepamo pulveri, sāli, sasmalcinātu piparus un čili pipariem | | Pievienots atdzesēti kokosriekstu karijs 120 ml, mīcīt mīklu ātri un devās uz ledusskapi | | Tālāk nāca šādā veidā: izskrējienu pripylennoy miltu mīklas valdes biezums 2 cm taisnstūrī | | Reizes to pusi, pagriezts par 90 grādiem, atkal unrolled, atkal saloka, tāpēc 5-6 reizes | | Tad sagriež veidnes nākotnes plācenīši | | Daļa no cepšanas, kas papīra cepšana, suka paliekas kokosriekstu pienā ar kariju un devās uz krāsni, sakarsēta līdz 200 grādiem 15 minūtes pirms apbrūnināšanai. | | Līdz plācenīši ir ceptas, vārītas pikantās garneles. Made marinādi, sajaucot medu ar tomātu pastu, rīvētu ingveru, sojas mērce Blue Dragon, austeru mērce Blue Dragon, sezama eļļas Blue Dragon, salds čili mērci Blue Dragon | | Applūst garneles marinādē 15 minūtes | | Un apcep sezama eļļas 1 Minutka katrā pusē | | Cieta daļa bija vairs ēst visu garneles. Izrādījās ļoti garšīgs. | | Lūk, patiesībā, tas ir paveikts. Angļu plācenīši par Taizemes stila |
|
|
|
|
|