| Меню |
|
|
 |
|
Beetle-Bürger Apraksts: Mani bērni ir ļoti mīl burgerus un, kad es atkal ceptas maizītes, tie nāca tā, ka ir ideja, lai padarītu vabole ..... Protams, man palīdzēja organizēt šo brīnišķīgo vaboli. Lai jūs varētu apsvērt. Konkurss "In dzīvnieku pasaulē" !!!! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas
Pusdienās
Sastāvdaļas "Bug-Burger": - Rauga mīkla(Vai gatavo maizītes burgers) -500 g
- Desa
- Siera vītni-4 gab
- Ķiršu tomāti-8 vienības
- Kečups
- Majonēze
- Saldie pipari dekorēšanai(Yellow) -1 gab
- Zaļš sīpols(Par apdares)
- Salāti vai kāposti
- Zobu bakstāmais(Vairāki)
Recipe "Žuka-Burger":  | Mīklas veikt, smalkmaizītes un nodot tos uz cepešpannas, let go |  | Mētelis ar olu un apkaisa kunzhutom.Postavit uzkarsētā cepeškrāsnī 230 C līdz zeltaini brūnas. |  | Tie ir ieslēgts manu maizītes. |  | Sasmalcina mafinu pusi |  | Iekšpusē "bug" jūs varat likt kaut ko vēlaties. Šajā brīdī mums nebija gatavas cutlets par burgers, tāpēc mēs uzdodam Bratwurst. Spread kečups griešana bulciņa, pipari padara "kājas vaboli", ielieciet desa |  | Tad siers |  | Tad kāposti vai lapu salāti |  | No augšējo pusītes maizītes samazināt spārnus, bet "galva" nav nodalīta un segt mūsu "bug-burgeru." |  | Mēs tik: no ķiršu tomāti darīt "acis", nostipriniet tos ar majonēzi vai zobu bakstāmajiem. No maurloki darīt "ūsas". No kečups "punktu un muti." |  | Atpakaļskata: -D. |  | Lūk "bug", mēs esam izrādījās! Bet jūs joprojām varat sapņot. | Bun-mieturis Apraksts: Gardas smalkmaizītes, kraukšķīgi, maiga un mīksta iekšpusē. Sagatavots ļoti ātri un viegli, mīklu paklausīgs un patīkama. Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "Bun-mieturis": - Milti-500-600 g
- Olas-1 gab
- Sviests-100 g
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs(+ Polsterējums) -4 ēdamk. l.
- Raugs(Dry) -4 h. L.
- Mandeles
- Piens-200 g
Recipe "Bun-mieturis":  | Siltā pienā pievieno cukuru, sāli, sviestu, telpas temperatūras olu.
Labi samaisa. |  | Izsijāt miltus, pievieno kas ir šķidrajā maisījumā ar rauga. |  | Mīcīt mīklu, satīt, let go. |  | Pēc laika, sadaliet mīklu vienādās bumbiņas.
Katrs bulciņa izskrējienu kūka ar iegarenu pagarinājumu uz leju.
Apkaisa ar cukuru un slīpētiem mandelēm.
Staigāt pāris reizes ar slīdošo pin uz kūka ar mandelēm līdz cukurs notika testu.
Iegriezt strēmelēs bez griešana ar augšas.
|  | Pārņemt virs mīklas, mazliet stiept un vērpjot.
|  | Veido bulciņa.
Liek uz ieziestas plāts.
Ļauj nostāvēties 10-15 minūtes.
Iesūtīt iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. |  | Cept 180 g uz 20 minūtēm (līdz zeltaini brūnas)
No šīs summas, saņemt 9 gabalus un nelielu kūka. | Izbaudiet savu tēju  Bulciņa Apraksts: Un mēs esam maizītes priecāties ... Pēc skatoties karikatūra blakus, mēs nolēmām sekot manu meitu mīļākie raksturs))). Vietā maizītes ir daudzas receptes, bet, diemžēl, es nevaru "pievienot savu versiju par recepti šķīvja" ... Es ceru, ka tā darīs mani vecākie)) Tātad mana mamma gatavo maizītes un ee ee māte māca - in Parasti laika pārbaudi))) Recipe nekādas olas un margarīns, mīklu sastrādātas ar pienu faktiski. Un pastāv vēl - divi no trim piedāvātajiem variantiem veidošanā mani maz zināms. Mērķis:
Bērniem: Vakarā
Brokastīm
Vakarā
Sastāvdaļas "Bun": - Piens-0, 5 litri
- Milti-1 kg
- Raugs(Dry "SAF-Moment" cepšanai, '12) -1 iepakojums.
- Cepamais pulveris(I "Dr.Oetker" '10, Sajauc ar miltiem) - 1 iepakojums.
- Vaniļas cukurs(Vanilīns vai - pēc garšas) -1 iepakojums.
- Cukurs-1 kaudze.
- Sāls-1 st. L.
- Sviests-50 g
Recepte "Bun":  | Siltā pienā izšķīdina raugu cepšanai maisiņu, pievieno sāli, cukuru, vaniļas cukuru. |  | Pakāpeniski pievieno miltus sajauc ar cepamo pulveri, mīcīt mīkstu mīklu. |  | Šajā posmā procesā ietver jaunu povaryata))) |  | Beigās mīcīšanas mīklai pievienot izkausētu sviestu, viegli atdzesēts (ne karstu), labi samaisa un nodot mīklu pieaugt. Nav nepieciešams, lai mēģinātu "maisīt" eļļu mīklai pirms viņa "pazušanu". Pēc sajaukšanas mīkla ir "eļļa." Pēc pirmās un īpaši otrās lifta, naftas atlikumi šajā testā būs praktiski nav. |  | Pēc otrā testa doties pacelt savu griešana. Te ir tas izrādījās - mīksts un pūkains. |  | Mēs sagriež mīklu mazos gabaliņos. |  | Tad izskrējienu kūka, izmēru apakštasīti. |  | Bun maizītes būtiski atšķiras no tā, ka "kā bērns," viņa pirmā kūka viņi, un tikai pēc tam, ar manuālu ekspozīcijas, pārvēršas bulciņa. Tāpēc pamats jebkura veida bulciņa - kūka. Būtu nedaudz ieeļļotas ar kausētu sviestu un apkaisa ar cukuru (kanēlis, magoņu sēklas, utt - pēc garšas). |  | Pirmais variants - "Sirds" un "ausis" - kūka roll rullī. |  | Roll roll pusi. |  | Veikt griezumu vidū (uz reizes), atkāpjoties mazliet no malas. |  | Un paplašināt. |  | Šeit ir sirds kļūst. |  | Otra iespēja, pamatojoties uz to pašu sarakstā - es saucu to "astoņkāji". Velmēto roll kūka griezumu gar, "nūdeles" veidā astoņkāji. |  | Tad "kājas", lai mest šķērsām uz augšu. |  | Trešā versija "zieds" - kūka ir apkopota uz vidu (kā molding Tat). |  | Un zaschipnut mala. |  | Tad savukārt iegūtos maisā, rokas un noņemt ieplēstas malas uz augšu. |  | Lūk ziedu). |  | Formas maizītes gulēja uz cepešpannas uz aspektā. |  | Cep cepeškrāsnī pie 180gr. (I did to "Konditoreja Krāsns" - apmēram 20 minūtes), izņemt. |  | Sakrautas uz šķīvja. |  | Un sākt messing maizītes. |  | Nu, vecākais brālis nav averse dzert)) | Bun "Gourmand" Apraksts: Atcerējos par parasto bulciņa ar sieru, ko mana māte izmanto cept, tik briesmīgi gribēja tos, bet jar iebiezināta piena nozvejotas gāzi no ierastā veida maizītes bija nosaukums))) Mīklas par iebiezināta piena jogurtu, neticami mīksts un pūkains, un pildīti ar biezpienu un iebiezināto pienu, kas pelna īpašu uzmanību un cieņu))) karsti kaut kas līdzīgs suflē, auksts par biezpienmaizīte, mīksta un poraina. Izmēģiniet to, es domāju, ka jums nepaliks vienaldzīgi. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Bun" Gourmand "": - Kondensētais piens(200 g mīklas, aizpildot 150-200 g) -400 g
- Kefīrs-250 ml
- Ūdens(Warm) -50 ml
- Cukurs-1 st. L.
- Martīni(Bianco, jebkura cita balta vermutu vai cita alkohola) -50 ml
- Ola-1 gab
- Sviests-60-70 g
- Raugs-1, 5-2 stundas. L.
- Milti-4,5-5 kaudze.
- Sāls-1/4 h. L.
- Vanilīns
- Konfekšu(Rozīnes, žāvēti augļi, un pēc Jūsu izvēles) -100 g
- Biezpiens-200 g
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
- Ciete(Ar nelielu gorochkoy) -2 st. L.
Recepte "Bun" Gourmand "":  | Sukādes vai žāvēti augļi iemērc siltā ūdenī, pat sausa un samazināt. Man bija saulē kaltētiem persiku par 70 g un nedaudz rozīņu.
50 ml silta ūdens, lai izšķīdinātu cukuru, raugu un pievienot tam pilnīgi izšķīst, apmēram 5-7 minūtes.
Kondensētais piens un kausētu sviestu sajauc.
Pievieno olu, jogurtu, martini, sāli, noslaucīt to samaisa vērā homogēna maisījuma, |  | Pievieno rauga maisījumu un samaisa.
Pievieno 2 glāzes izsijāti milti. Maisa, līdz gluda, bez kunkuļiem.
Pievienot sukādes augļi (žāvēti augļi) un samaisa.
|  | Tad pievieno vēl 2 tases miltu un mīcīt mīklu uz galda.
Ja nepieciešams, pievieno miltus, lai iegūtu mīkstu, elastīgu mīklu. Bija man kaut kur 5 krūzes, varbūt pat ar nelielu pārkari. Es 200 ml vārglāzē.
Bļodā ieber dažas ēdamkarotes augu eļļa, roll mīklu tajā pilnīgi, slēgt un ievieto ledusskapī uz nakti, lai 8-24 stundām.
|  | Par uzpildes biezpienu, vaniļas, iebiezināto pienu, citrona sulu blenderī samaļ viendabīgā masā.
Pievienot cieti un samaisa. Pildījumam var sagatavot arī vakarā, tas būs iesaldēt ledusskapī un būtu labāk uzlikt. Vai nodoti ledusskapī uz pāris stundām pirms cepšanas.
|  | Mīklas saņemt rokās iereibis. Sadaliet mīklu mazas bumbiņas, saplacināt katru bumbiņu nelielu kūka, veicot nelielu iedobi vidū.
Tūlīt likts uz cepešpannas vai uz galda, iepriekš labi mala miltus.
Es par vienu nav ieguvuši cepšanu visus uzreiz, otru pusi likt uz papīra, kas pēc tam tiek rūpīgi nodotas uz pannas, atkal nav apnikt nāk klajā mīklu.
Filma iereibis maizītes un vāku 2-3 stundas, jūs varat likt siltumu, tad laiks korektūras nepieciešamību mazāk, vispār, viņi stāv palielināt maizītes uz pusēm.
|  | Man viņi ieradās, viņi uzzināja, ka vieta ir neliels, un tie ir maz saistīts. Bet tas nav svarīgi, jums var likt uz lielā attālumā viena no otras, bet man ir vieta deficītu, ir nepieciešams nospiest, vai 2 gabali cept .. tas jau ir pārāk)))
Kā tas nākas, maizītes, pirksti atkal nedaudz push uz centru, nav pārspīlēt to, lai mīkla nav aizvainota)))
In vidū likts uz 2-2, 5 tējk pildījums, gluda. Jūs varat ievietot pildījumu un vairāk, es neesmu žēl, Man patīk, ka daudz. Pildījums visu bulciņa nebija pietiekami, no paliekas mīklas cep virtuļiem, ak ko gardu kalorijas bija pats)))
Olu (dzeltenumu) Maisa ar nedaudz piena un 1 tējk pūdercukurs. Eļļot maizītes un nodot cep 180 C temperatūrā apmēram 20 minūtes, vairāk mazāk, atkarīgs no krāsns, līdz zeltaini krāsā.
|  | Maizītes gatavi dot stāvēt 2-3 minūtes, pēc tam pārklāj ar dvieli un dot vairāk nostāvēties 5-7 minūtes. | Veselīga ir saņemti, lai gan liels gabals un mutes priecājas))) pildījumi daudz. Konsekvence krēmīga, maiga, porains, piemēram, uzpūteni vai suflē, karstu, kad atdzesēts, pildījumam saspiests, bet palika mīksta un pagriezās bulciņa biezpienmaizīte)) Es biju tajā laikā, bija dārgs salds, un viņš vienmēr ir salds, lai jūs varētu ignorēt, bet tikai gadījumā, mēģiniet pildījumam izejvielas un pielāgot saldumu. Mīkla ir maiga, mīksta, vidēji salds un ļoti aromātiska. Plyushechki izrādījās veiksmīga. Ļoti apmierināti, pat nākamajā dienā bija mīksta un maiga.  
|
|
|
|
|