| Меню |
|
|
 |
|
Ķirbju smalkmaizītes Apraksts: Rich, smaržīgi, garšīgi smalkmaizītes. Maiga "sega" mīklu. Ķirbju - simbols rudenī. Kopš rudens sākumā Jums, draugi! Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "ķirbju smalkmaizītes": - Olu dzeltenumu(Eļļošana)
- Vanilīns(Pinch)
- Cukurs-150 g
- Sāls-1 st. L.
- Milti(Aptuveni) -5 kaudze.
- Raugs(Dry) -1 5 h. L.
- Sviests-100 g
- Ķirbis(Pulp) -500 g
- Saulespuķu sēklas(Vai ķirbju, smidzināšanā)
Recipe "Ķirbju smalkmaizītes":  | Lai sāktu zaymёmsya ķirbju. Mēs to sagriež mazos gabaliņos, Ļaujiet mums ielej ūdeni un likt uz uguns nīkuļot. Vāra, līdz mīksti. Dodiet nedaudz atdzist un izlejot buljonu atsevišķā glāzē ... |  | Ķirbju pati pyuriruem tolkushkoy vai blenderī. |  | Tvertnē uz mīklas, pārlej pusi tasi silta buljona un pievieno raugu. Piešķirt nostāvēties 5 minūtes. |  | Pievienojot to pašu ķirbju biezeni, kausētu sviestu, sāli, cukuru, vaniļas un pakāpeniski satraucoši, pievieno miltus. |  | Mīcīt mīklu. Ja nepieciešams, varat pievienot paliekas buljona (mums tas nav vairāk tasītes kopā). Mīkla ir mīksta un elastīga. Pārklāj ar dvieli un piešķir tai atpūtas stundas. |  | Vēlreiz labs mīcīt mīklu, sadalīt gabalos un veido apaļu bulciņa. Izciršanai ruļļos aplis ar šķērēm, lai veidotu tos ziedu un nodot to uz ieziestas plāts vai pergamenta.
Man 12 ruļļi diezgan liela izmēra. Jūs varat padarīt tos Babes). |  | Tauki kēkss dzeltenumu, darīts vidū padziļināšanu un ieliet to sēklas. Nospiest tos ar pirkstu.
Post rasstoyatsya 40-60 minūtes.
|  | Maizītes cep 170 grādos 20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini. Koncentrējieties uz cepeškrāsnī. Man 12 ruļļi diezgan liela izmēra. Jūs varat padarīt tos Babes).
Labu apetīti, lai jūs un jūsu ģimenei! | Maizītes iegūt ļoti konkursu un tīkams. Ļoti garšīgs ar pienu.  Neskuchnyi jūs piekārtiem virtuvē!  Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4652 Ķirbju smalkmaizītes Apraksts: Es iesaku izmēģināt saldās maizītes ar ķirbju biezeni. Ļoti patika ideja par veidojot ruļļos, kas man nāca pāri japāņu kulinārijas mājas lapā. Šādus ruļļi var veidot no jūsu mīļākie mīklas par maizītes. Mērķis:
Bērniem
Star Receptes
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "ķirbju smalkmaizītes": - Ķirbis(Ready kartupeļu biezeni) -200 g
- Kviešu milti-300 g
- Raugs(Instant sauss) -1.5 h. L.
- Sāls-0.3 h. L.
- Medus-30 g
- Piens-50 ml
- Sviests-40 g
- Cukurs-40 g
- Augu eļļa(Par eļļošanas pan) -1 st. L.
- Pūdercukurā(Par izkaisīt gatavās ruļļos) -15 g
Recipe "Ķirbju smalkmaizītes":  | Mana ķirbju, mizoti, izņemiet sēklas. |  | Dry cepšanas cept ķirbju krāsnī 230-240 grādos apmēram 15-20 minūtes. Nogriež Gorelykh plenochku ja tāda ir izveidota. |  | Sagriež ķirbi mazos gabaliņos, |  | Slīpēti mikserī. Sagatavot ruļļus mums vajadzīgas 200 gramu ķirbju biezeni. |  | Mīklu gatavo. Es sastrādātas mīklu, izmantojot maizes mašīnu, bet jūs varat mīcīt mīklu un parastajā veidā. Spainī ielejot pienu un maizi mašīna rauga pievieno, atstājiet uz 5-10 minūtēm (es gribu vērst uzmanību uz to, ka piens, pirmkārt, ņem 30 ml, ja nepieciešams, tad mīkla pievienot citu, ti. Lai. Vēlamo piena daudzums ir atkarīgs no ķirbju veida ). |  | Pievienojiet izsijāti milti, cukurs, sāls, izkausētu sviestu, medu (ja biezs medus, var būt nedaudz siltuma tas mikroviļņu krāsnī), ķirbju biezeni. |  | Ielieciet spaini ar Maizes krāsniņas un pagrieziet mīklas režīmu. |  | Kad mīkla Mīcīt, mēs novirzīt to bļodā, pārklāj ar foliju |  | Un pa kreisi siltā vietā, lai palielinātu apjoma 2-3 reizes. |  | Shift mīklu uz galda un mīcīt labi. |  | Sadala mīklu 8 vienādās daļās, formēšanas bumbas. |  | Cover mīklas filmu |  | Un dot atpūsties 10-15 minūtes. |  | Ja mīkla ir nedaudz lipīga uz rokām, tad veido ruļļi vienmēr ieliet darbvirsmas miltus. Ņem vienu gabalu mīklas, izskrējienu par ovālu, |  | Reizes pusi |  | Katrā pusē padara griezumu, nedaudz pirms tuvojas beigām. |  | Tiesības cilpa iesaista kreiso stūri. |  | Atstāja cilpa iesaista labajā stūrī. |  | Padara ruļļos uz ieziestas cepešpannas ar augu eļļu, |  | Pārklāj ar foliju un dot viņiem par summu 2 reizes vairāk. |  | Cep smalkmaizītes kaltē krāsnī 180-190 grādos apmēram 15-18 minūtes, lai skaistu zelta krāsā (atkarībā no īpašībām krāsns). |  | Dodiet smalkmaizītes atdzist caur sietiņu apkaisa tos ar pūdercukuru. Izbaudiet savu maltīti! | Maizītes sviestmaizēm "bruņurupuču" Apraksts: Ļaujiet parasto maizītes sviestmaizes pārvēršas gudrs bruņurupuči, un tad viņi, tieši tā, būs labāk! Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens"
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Biscuit sendviča" bruņurupuču "": - Kefīrs(Vai jogurtu) -50 ml
- Ūdens-100 ml
- Cukurs-2 st. L.
- Sāls-0 5 h. L.
- Raugs-1 st. L.
- Milti-300-350 g
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Ola(Puse no mīklas pusi un atstāt ieziešanai) -1 gab
- Sezams
Recipe "sendviča maizītes" Bruņurupuči "":  | Siltā jogurts vai jogurta maisa 2 stundas. L. cukura, pievieno raugu un vāku, kamēr burbuļi.
Blakus raugu sajauc ar augu eļļu, sāli, pusi no olas, ūdens un miltiem. Milti var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk.
Mīcīt mīkstu, elastīgu mīklu, pārklāj ar foliju un atstāj uzrūgt aptuveni 1 stundu. Mīklai jābūt dubultā lieluma.
Tālāk, atkal mīcīt mīklu.
Nogriezt gabalu izmēru vidēja mafins un roll bumbu - tas būs apvalks bruņurupučus.
Cut gabals mazāka un spiest no tā saišķis tā sadalāma 5 daļās. Viens no vairāk - tas būs bruņurupuča galvas un 4 mazākas - tas būs kājas. |  | Nodot visas gabalus uz cepšanas bug: galvu, no sāniem kājās un likt virsū čaumalu. Maizītes viegli iereibis un atstāj uz 15 minūtēm. Ieziest apvalks bruņurupučus no olu un apkaisa ar sezama sēklām. Cep pie 180 * C 20 minūtes. |  | Par ceptas maizītes var pievienot acis, piemēram, tā var būt neļķu cepures.
Veikt griezumu sānos korpusa un aizpildīt mafinu. | Pildījums var būt jebkas. Bon apetīte!   Paldies par recepti hiyoungmoon Lieldienu ziedu Apraksts: Skaisti un delikāts konditorejas izstrādājumi ar smaržu brīvdienu. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: Lieldienas
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Lieldienu zieds": Mīkla - Milti-400 g
- Cepta piens(Uzkarsēts līdz 38 ° C) -250 ml
- Raugs-1 st. L.
- Cukurs-70 g
- Sviests-70 g
- Kardamons-1 st. L.
- Sāls-0 5 h. L.
Pildīšana - Sviests(Mīkstināts) -2 ēdamk. l.
- Brūnais cukurs(Demer no Mistral) -3 ēdamk. l.
- Kanēlis-3 h. L.
Apsmidzinot - Olu dzeltenumu-1 gab
- Brūnais cukurs(Demer no Mistral)
Recipe "Lieldienu zieds":  | Raugs atšķaidīts ar pienu un atstāj uz 10 minūtēm. Uzbērt miltus un mīcīt mīklu. ieviest cukuru, izkausētu sviestu, kardamonu un sāli. Mīcīt mīklu par vismaz 10 minūtes. Mīklu un pārklāj ar dvieli siltā vietā, lai palielinātu divas reizes. |  | Kad mīkla ir piemērots, un tas būtu obmyat sadalīts 4 daļās. |  | Par achinki mix brūnā cukura Demer no Mistral un kanēli. |  | Gulēja pergamentu. Pirmā daļa mīklas rullis stājas plānas apli un laiž noteiktajā cepšanai. Ieziest ar kausētu sviestu un apkaisa ar maisījumu brūno cukuru un kanēli. Vai pats ar pārējo testu, un tikai pēdējais gabals nav smidzināt neko. Malu apdare un nedaudz zaschipnut. |  | Uz pārbaudes, lai 16 samazinājumus nesasniedzot centru aplim. Twist divas daļas kopā, lai veidotu "ziedlapiņas". |  | "Flower" ieziediet olas dzeltenumu un apkaisa ar brūno cukuru Demer no Mistral. |  | Cept "Puķe" uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 40-45 minūtes, līdz zeltaini brūnas. | Pelmeņi ar ķiplokiem Apraksts: Maijā, protams, šī recepte ir jau uz vietas, bet es neesmu atradis. Šī recepte dalīta ar mani draudzeni. Izdarīt ļoti ātri, un tas izrādās ļoti garšīgs! Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "pelmeņi ar ķiplokiem": - Ūdens(Vārīta) -1 kaudze.
- Raugs-2 st. L.
- Cukurs-2 st. L.
- Sāls-2 st. L.
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Kviešu milti-400 g
- Ķiploki(Par mērci)
Recipe "pelmeņi ar ķiplokiem": Izšķīdina verdošā ūdenī, sauso raugu un cukuru. Atstājiet uz 10 minūtēm.
Tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas un ielieciet mīklu siltā vietā 30 minūtes. Veido klimpas un likts uz cepešpannas. Cep 25 minūtes temperatūrā no -30 līdz 160 * C. Ready pelmeņi smērviela mērci (saulespuķu eļļa + sāls + ķiploki).
Bon apetīte!
|
|
|
|
|