| Меню |
|
|
 |
|
Vistas spārniņi ar dzērveņu čatniju Apraksts: Biezas, bagāts, mazliet dedzinoša, saldskābās mērces, dzērvenes, āboli, garšvielas un apelsīnu ievārījums "Maheev" lieliski papildinās karstos mājputnu ēdieniem. Paldies par ideju recepšu Ca Ira. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sēklas vēsturē"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Vistas spārniņi ar dzērveņu čatniju": - Dzērvene(Par čatniju) -130 g
- Ābols(Sour, par čatniju) -1 gab
- Ievārījums(Orange, par čatniju) -2 ēdamk. l.
- Ingvers(Svaigi, par čatniju) -1 ēdamk. l.
- Brūnais cukurs(Par čatniju) -1 ēdamk. l.
- Etiķis(Vīns, par čatniju) -1 ēdamk. l.
- Kanēlis(Zeme čatniju) -0 5 h. L.
- Ūdens(Par čatniju) -80 ml
- Karijs(Par čatniju) -0 5 h. L.
- Krustnagliņa(Par čatniju) -3 ieraksti
- Melnie pipari(Zeme čatniju) -0, 25 hr. L.
- Spārni vistu-1 kg
- Apelsīnu sula(Marināde) -150 ml
- Citronu sula(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Sojas mērce(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Olīveļļa(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Ķiploki(Marināde) -2 zobu.
- Tabasko mērce(Marināde) -0 5 h. L.
- Ķimenes(Marināde) -0 5 h. L.
- Smaržīgie pipari(Zeme, uz marinādē) -0 5 h. L.
Recipe "Vistas spārniņi ar dzērveņu čatniju":  | Ļaujiet mums vispirms marinādi uz vistas spārniņi.
Wings mazgāt, sausa. Traukā sajauc sastāvdaļas marinādi: apelsīnu un citronu sulu, sojas mērci, olīvu eļļa, ķimenes, piparus, Tabasco mērci un sasmalcināti ķiploki.
Pārlej marinādi pāri vistas spārniņi un atstāj marinēties uz 6-8 stundām.
Es vārīti vakaru, lai pa kreisi līdz rītam. |  | Lai pagatavotu mērci: Smalki sakapājiet ingvera, ābolu mizu un sagriež mazos kubiņos. |  | Pannā vietā dzērvenes, āboli, ingvera, pievieno ūdeni, cukuru, garšvielas, etiķi un apelsīnu marmelādi "Maheev." Labi samaisa. |  | Vāra mērci pār zemu siltumu, pa laikam apmaisot, 40-50 minūtes. Cool. |  | Jebkurā laikā pēc marinēšana, likts spārni uz cepešpannas vai pannas un cep cepeškrāsnī, sakarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 25-30 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |  | Shift spārnus bļodā un pasniedz ar dzērveņu čatniju. | "Cēzars" mērci un salātiem variants ar tādu pašu nosaukumu ar viņu no mana "zvaigznīti" Apraksts: Šodien, par godu mana pāreja uz sesto līmeni, mana meita vārīti ar mani viena no iespējām ir diezgan slavens Cēzara salāti. Viņam ir daudz šķirņu, taču sastāvdaļas ir nepieciešams: vistas krūtiņas, parmezāna siers, grauzdiņi baltmaizes un anšoviem. Izcelt mūsu salāti - "Cēzars" mērci uz paipalu olām. Tas ir mērce es gribu uzsvērt šo recepti. To var izmantot, degvielas uzpildes stacijās uz citām salātiem, nevis majonēzi vai citu garšvielu miltiem vai maizītes. Jā, viņš bija ļoti garšīgs salāti. Iesakām to visiem! Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "mērcē" Cēzara "salātiem un variantu ar tādu pašu nosaukumu ar viņu no mana" zvaigznīti "": Mērce - Paipalu olu-3 ieraksti
- Citronu sula(Par mērci apmēram 1/4 citrona)
- Anšovi-3 ieraksti
- Ķiploki-1 zobu.
- Parmesan-20 g
- Cukurs(Par mērci) -0 5 h. L.
- Sinepes(Par mērci) -0 5 h. L.
- Mērce(Worcestershire, lai mērci) -0 5 h. L.
- Olīveļļa(Par mērci) -100 ml
Salāti - Vistas krūtiņa(1 daļēji fileja) -250 g
- Sojas mērce(Par marinējot vistas) -3 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Svaigi malti, garšas, vistas)
- Tomāts(Medium) -2 gab
- Ķiploki(2 - par krekeri, 3 - par vistas) -5 zobu.
- Paipalu olu-9 gab
- Maize(White par krekeri) -3 šķēle.
- Salāti(5-6 lielas lapas)
- Arugula-0, 5 brusas.
- Parmesan-20 g
Recepte "mērce Salāti" Cēzars "un variants ar tādu pašu nosaukumu ar viņu no maniem" zvaigznes "":  | Lūk, mans jaunais zhurnalyuga kas sagatavoti salāti šodien. Diemžēl fotografēties kopā ar vārītiem ēdieniem viņa nevēlējās, lai es izplatīt viņai citu fotoattēlu. |  | Un tā, turpiniet. Sauce "Cēzars ir ļoti līdzīgs principā sagatavošanā majonēzi, un tā tālāk, lai Viņš, tāpat kā majonēzi, kas sagatavoti, pamatojoties uz jēlu olu (manā gadījumā - paipalu).., Tie būtu jāizvēlas tikai veseli (bez jebkādām plaisām), un būt pārliecināti, lai mazgāt labi ar ziepēm un ūdeni. |  | Sagatavot pārējās sastāvdaļas. Ķiploki (1 zobu.) Un anšoviem smalki sakapāt. |  | Trīs sieru uz smalka rīve. Ja jums ir pārāk daudz siera "kusyuch", pēc cenas, vai vienkārši nav pieejams citu iemeslu dēļ, tad vēl cieta sieru, kas būs tikai atrast. Protams, mazliet kaut ko, bet ne pietiekami, lai liegtu sev prieku gatavot šo mērci un salāti. |  | Blenderī jar sadalīt trīs paipalu olas. Un var veikt vienu vistas, bet tad pievieno pārējās divas reizes, un, attiecīgi, mērce iznākt divreiz. |  | Pievienot olu anšoviem (3 gab.), Ķiploki (1 zobu), citronu sula 1/4 0, 5 h. L. cukurs, sinepes, Worcestershire mērce (tā ir vēlama, bet, ja ne, tad nepievieno). |  | Shoot leju visu blenderī. |  | Pievieno olīveļļu plānā plūsmā (vai citu augu eļļu pieejams jums), līdz brīdim, kad, līdz mērce sabiezē. 3 paipalu olas aizņems apmēram 100 ml. eļļa. |  | Tad pievieno sieru un samazināt atkal līdz gludas. |  | Mērce ir gatava. Puse no mērci atstāja trīs porcijas salātiem. Otra puse ēda tajā pašā dienā tikai sviestmaizes. Man nav ieteikt šo mērci gatavot lielos daudzumos, ti. A. Tas nav nepieciešams, lai saglabātu vairāk nekā 48 stundas. No šiem apsvērumiem mēs dotsey un pagatavoti no paipalu olām, t. Lai. Pusi vistas dalīties nav ļoti ērti. Ja tas ir ilgāks vēlaties saglabāt, nevis citronu sulu, ņem etiķis (aptuveni 0, 5 h. L. Trīs paipalu vai 1 ch. L. 1 ola). Garša būs, protams, nedaudz sliktāk, bet tas tiks uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām. |  | Gatavojot salātus. Trīs porcijās vāra sālsūdenī 9 paipalu olām (vai 2 vistas). Uzpildiet ar aukstu ūdeni. Ļaujiet atdzist. |  | Olas ir tīras. |  | Gatavošanas crunches. Var žāvēt cepeškrāsnī, var apcept augu eļļā, pēc sasmalcināšanas atpakaļ 1-2 daiviņas ķiploku (tas ir tiem, kas nebaidās no skaitļa). Mēs devāmies mazliet citu ceļu. Pirmkārt brūns maize tosteris. |  | Tad paberzē to ar ķiplokiem abās pusēs. |  | Un sagriež kubiņos. Poluchilist krekeri ar spēcīgu ķiploku garšu, kraukšķīgs no ārpuses un mīksta iekšpuses. Ļoti interesanta iespēja. Ieteikt. Šis variants sagatavošana krekeri ir labi cilvēki ar vāju zobiem vai bērniem ar lencēm (un pieaugušajiem ar lencēm arī ir).
PySy: Krekeri vēlams uzreiz slēpt, ka viņiem nebija "skhomyachil" pirms laika :) |  | Rukolas salātiem un mana rezerve un žāvē uz papīra dvieli. |  | Sagatavot krūts. Jūs varat vārīt, cept, cept cepeškrāsnī. Mums ir šādas iespējas. Viens daļēji fileja mēs sagriež trijās daļās šādi: ". Steiku" nogrieztu "tenderloins" maz notveršanā lieliski, un "lielu fileja" gar griezuma (biezums) divās
Tad apstrādāja vistas sojas mērci (apmēram 3 ēdamkarotes L..) Attiecībā uz 30-40 minūtēm.
Apcep bez eļļas uz grila pannas burtiski 2-3 minūtes no katras puses. |  | Sezona ar fileju gatavs abās svaigi malti melnie pipari pusēs un daubed iepriekš cauri preses ķiplokiem. Ļauj atdzist. |  | Salātu rokas asaru gabalos, noņemot vidū saspringts. Dalīties ar arugula lapām, ņemot zemāks kātiem. |  | Sajauc salāti ar arugula lapām. Te atkal, pastāv iespējas manevrēt. Jūs varat lietot jebkuru kombināciju salātus. Vai viena veida salāti. Viss ir jūsu rokās. |  | Tomātus sagriež kubiņos (jūs varat veikt, nevis parasto 9-12 gab ķirštomātiem un pārgriež uz pusēm.), Paipalu olas - divās daļās. |  | Atdzesēta vistas krūtiņas sagriež strēmelēs. |  | Sāk vākt salātus. Uz katra šķīvja gulēja vaina salātu maisījumu. |  | Ielieciet vistas virsū, olām, tomātiem. |  | Norūdījies mērce bez fanātismu. |  | Apkaisa ar Parmesan sieru. |  | Salāti ir gatavs! Bon apetīte! | Tomātu mērce ar sēnēm Apraksts: Hot mērce gaļa, mājputnu gaļa, spēle. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Tomātu mērce ar sēnēm": - Tomātu mērce-700 g
- Sviests-40 g
- Augu eļļa-50 g
- Baltas sēnes-150 g
- Sausais baltvīns-100 ml
- Sīpoli-200 g
- Ķiploki-3 g
- Melnie pipari(Peas) -1 g
Recipe "Tomātu mērce ar sēnēm": Smalki sakapāt sīpolu saute, un svaigas sēnes (balta vai sēnes), sagriež plānās šķēlītēs un cep saulespuķu eļļā, nodot tos karstā tomātu mērci, pārlej ar vīnu, pievieno paprikas un vāra 10 līdz 15 minūtes. Jo sagatavoto mērci, jūs varat pievienot smalki sagrieztu ķiploku un sezonu ar sviestu.
Pasniedz filejas, šinas, gaļas kotletes, karbonādes, steikus, Varin gaļu, kā arī ēdienus no gaļas un mājputnu.
Labu apetīti !!!
|
|
|
|
|