Kūka "Napoleons oriental"

Apraksts: Gaisa kūka kārtainās mīklas ar gabaliņiem žāvētiem augļiem un riekstiem.

Pagatavošanas laiks: 120 minūtes

Porcijas: 10

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku

Sastāvdaļas ar "Cake" Napoleonu austrumnieciskā "":

Kārtainā mīkla bez rauga-500 g
Piens-350 ml
Cukurs-1 kaudze.
Ola-2 gab
Milti-2 ēdamk. l.
Sviests-200 g
Apcirpt(Jūs varat apgriezt 75 gr / Žāvētas aprikozes 75 gr.). -150 g
Rieksti-200 g
Granāts(Graudu) -100 g

Recepte "Cake" Napoleons oriental "":

Piens sajauc ar 1/2 glāze cukura, olām un miltiem, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, jaukšanai noslaucīt, noņemiet no uguns un atdzesē.

Valrieksti, smalki sagrieztu žāvētu augļu.

Mīksta sviesta berzēt ar atlikušo cukuru.

Maisījums eļļas un cukura sajauc ar krējumu atdzisusi, puto ar mikseri, pievienojiet žāvētus augļus un riekstus.

Divide mīklu 3 daļās, izskrējienu biezumā 3-4 mm, likts uz cepešpannas, sadurties ar dakšiņu un cep cepeškrāsnī 200 C temperatūrā 15 minūtes.

Salieciet kūka pūka krēmu katru slāni, apdares malām (malas ar skaidiņas noderīgas smidzināšanā top).

Rotā augšpusē drupatas un granātābolu sēklām. Cake nostāvēties vismaz 1 stundu impregnēšanas nekā dolshe- labāk (ja tas ir iespējams, optimālais trīs stundas, tad tas ir pilnīgi mērcēti, ir mīksts un pat garšīgāka!)