Torte "Dobos"
Apraksts: Klasiskās Ungārijas mīklas mākslu ... tomēr tas nebija iespējams izrotāt
Pagatavošanas laiks: 105 minūtes
Porcijas: 12
Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Dobos "":
- Olas-6 gab
- Cukurs-150 g
- Kviešu milti-150 g
- Sāls
- Tumšā šokolāde-250 g
- Pūdercukurā-110 g
- Sviests-350 g
- Šķīstošā kafija-6 st. L.
Recepte "Cake" Dobos "":
 | atdalīt baltumus no dzeltenumiem |
 | Saputo olu dzeltenumus ar 2 ēdamkarotēm karsta ūdens galds un 120 grami cukura, uzbērt miltus uz tiem, un samaisa. |
 | baltumus nopērt ar 30 g cukura un sāls, |
 | sajaukt |
 | ņemt pergamenta papīru, izdarīt aplī par to |
 | aploces izplatīt mīklu vienmērīgi un cep plānās cepumus, vēl labāk - Man ir septiņi kūkas |
 | krēms - izkausētu šokolādi ūdens vannā, cool |
 | izšķīdina kafija 50 ml karsta ūdens, kā arī, lai atdzesētu |
 | Whip šokolāde ar atdzesētu sviestu, pakāpeniski pievieno pulverveida cukurs un kafija |
 | tad viss ir vienkārši - katrs cepums eļļas krēms ... brūvēt |
 | ēst |
