Uz ieziestas plāts likts kārtu sasmalcinātas sālītu kartupeļu šķēles uz kārtu laša fileju un sēnēm, sautēta ar sīpoliem un burkāniem, tad kārtu sasmalcinātiem olu. Top ielej maisījumu rīvētu sieru un majonēzi. Cep krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem -200 - 20 -25 minūtes. Iesniedzot rotā ar zaļumiem))

Zivs tipināt kopā ar iemērc maizi ūdenī, sajauc ar sīpoliem, apceptas augu eļļu, sāli un pipariem un atkal tipināt. Kāpostu lapas izjaukt un vāra tos nedaudz. Nedaudz atdzesē un atvairīt biezākajā vietā. Pildījumam likts uz kāpostu lapām, wrap aploksnes, apcepiet augu eļļā, ielieciet katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti cepeškrāsnī. Lai pie galda, laistīšanas mērci un dekorē ar zaļumiem.
Mērce: ķiplokus ļoti smalki sakapāt un sajauc ar sviestu. Mērce ir nepieciešama, nav slinks gatavot to.

Sagatavojusi šo trauciņā Jaunais gads - visi ir ļoti daudz! Ņemot vērā pārpilnība sirsnīgs salātus, zivis, kā pamatēdienu notika "Cheers"

Laša fileja tauki (bet jūs nevarat fileja) sagriež porcijās,
tikko prisalivaem, krējumu un pārklāts ar sausu baziliku (ne fani ar to var aizstāt zāli pēc garšas) un atstāj uz 20 minūtēm marinēties.
Tad ievietoti formā ar cepamo papīru un nosūtīts uz 20 minūtēm uzkarsētā 210 grādiem. krāsns.
Gatavs!

Mīlētājiem veselīgas pārtikas, kā garnīrs var vāra pāris ziedkāpostiem un apkaisa ar rīvētu Parmesan viņas.
Bon apetīte!

Karkass karpa ir noņemams no ādas, tad gaļu no kauliem. Izlaist mīkstumu caur gaļas mašīnā ar pievienojot nags un iepriekš iemērc maizes un ceptiem sīpoliem ar cukuru un puto ar mikseri, pievieno olas un garšvielas.
Farshiruem:
Ielieciet pildīšanai ādā un ietin ar pieguļošu plēvi, lai saglabātu zivju bija stingra, un vāra 1 stundu, pēc tam, kad tā atdzisusi, noņemiet foliju un cep cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnas, rotā atbilstoši jūsu iztēli.

Filejas gabalus nags, pārkaisa ar citronu sulu un nodot to ledusskapī uz 20 minūtēm.
Making dārzeņu salāti. Kubiņos tomātus, sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem un pētersīļiem.
Sāls un pipari pēc garšas, apdarinātas ar etiķi un 1 ēdamk. l. eļļa.
Sakult olas ar dakšiņu. Miltus sajauc ar šķipsniņu sāls. Atkaulotās filejas miltiem, magoņu audzēšanas olu, pārkaisa ar sezama sēklām un cep karstā eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Gatavo trauku pasniedz ar dārzeņu salātiem.

Vai uzpildes lasim: bļodā ielej jogurtu, sasmalcinātu svaigi garšaugi (zaļumi vairāk), citronu sulu un kādu garšvielas (garšvielas nenožēloju, vajadzētu būt nedaudz pārspīlēts, zivis mīl sāli). Get apdarinātas ar marinādes mūsu steiku. Ielieciet cepeškrāsnī 30 minūtes 200 grādos. Bon apetīte!

1. Sturgeon ārstēt, izņemt iekšas, noņemiet žaunas un vizigu, sāli. pipari. Likts uz paplātes, pievieno anīsu, piparu, 1/2 baltvīns, citronzāli. Pārlej augu eļļu.
2. Cep cepeškrāsnī 140 grādos 60 minūtes. Izņemt no krāsns, atdzesē un noņemiet ādu uz visa liemeņa.
3. Sagatavo mērci-1 2 \\\\ baltvīns ir iztvaikojis, pievieno saldo krējumu, sāli piparus. Mērce ir vārīta, noņem no uguns, pievieno olas un dilles. Pārlej zivis.
4. Zivis ievieto traukā, rotā paši.

Bon apetīte!