Apraksts:Ar labo sagatavošanu nekomplicētu izrādās ļoti konkursa rozā lasi.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Lasis" zem kažokādu "":
Rozā lasis svezhemorozhennaya(Large) -2 gab
Majonēze
Siers
Tomāts
Citrons(Vai citronu sula)
Garšvielas
Recepte "Lasis" zem kažokā "":
Rozā lasis atsaldēt tīrs, nogrieza galvu un žaunām. Sagriež diezgan lielos gabalos, gulēja uz cepešpannas. Bagātīgi pārlej citrona sulu, sāli un garšvielu garšvielas. Tad izplatīt zivs ar majonēzi diezgan biezu. likts gredzenu tomātu, izplatījās majonēzi un pārkaisa ar sieru. un ielieciet cepeškrāsnī apmēram 20 līdz 25 minūtes, kas ir vissvarīgāk, nesaglabā mitrumu, atkarībā no lieluma zivs. Pasniedz ar rīsiem tradicionāli vai kādu citu jūsu mīļākie garnīrs. Bon apetīte!
Apraksts:Ļoti garšīgs pangasijas fileja cepta ar sieru -gribnoy kažokādas. Zivis kļūst sulīgs un flavorful. Pavārs šis ēdiens ir ļoti vienkārša, jums ir nepieciešams, lai atkausētu fileja, devās uz lieko mitrumu. Šī zivs var pagatavot uz romantiskām vakariņām un pusdienām. Zivis var dot, un bērni, nav absolūti nekādu kauli. Zivju mērci pavārs nav nepieciešams, jo zivis ir ar sēnēm. Izrotāt zivis var būt atšķirīgs atkarībā no garastāvokļa, piemēram drupans rīsiem, frī, vārītiem kartupeļiem vai citiem dārzeņiem.
Mērķis: Pusdienās: Viegli / Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena
Sastāvdaļas "Zivis ar sēnēm":
Pangasijas(fileja 2 gab) -1 kg
Sēnes-500 g
Balts sīpols(Large) -1 gab
Olīveļļa-1 ēdamk. l.
Saulespuķu eļļa-50 ml
Citrons-0.5 pc
Skābais krējums-2 ēdamk. l.
Siers(Rīvēts) -100 g
Sausais baltvīns-50 ml
Recipe "Fish ar sēnēm":
Fileja atsaldēt. Ugunsizturīgo forma apkaisīt ar olīveļļu, sāli un piparus apakšā veidlapas. Put formā filejas, sāls un pipari, apkaisa ar citrona sulu, apkaisa ar olīveļļu. Ielieciet veidlapu uzkarsētā cepeškrāsnī uz 200 grādiem un cep 15-20 minūtes. Līdz brīdim, kad zivis cep, sagatavot sēņu masu. Sasmalcinātu sīpolu un cep saulespuķu eļļā, līdz caurspīdīgs, pievienojiet vīnu un vāra, līdz iztvaikojis. Sēnes smalki sasmalcina, pievieno sīpoliem un cep, kamēr novāra, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Ielej sēnes bļodā, pievieno skābo krējumu un rīvētu sieru, labi samaisa. Izņemiet veidlapu, zivis no krāsns, uzdeva daudz sēņu zivis vienmērīgi. Ielieciet zivi cepeškrāsnī, līdz viegli brūni. Pasniedz zivi karstu.
Apraksts:Sulīgs, maigs un ļoti garšīgs zivju pīrādziņi.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 20
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "kotletēm" My Rybonka "":
Zivju filejas(Man bija karpas) -1 kg
Burkāns-1 gab
Sīpoli(Large) -2 gab
Ola-2 gab
Ziedkāposti-300 g
Augu eļļa-1 ēdamk. l.
Augu eļļa-100 ml
Sāls un melnie pipari
Milti-2 ēdamk. l.
Rīvmaize-5 Art. l.
Recipe "kotletēm" My Rybonka "":
Zivju filejas nomazgājiet un sauss labi, ja ir kaulu - noņemt. Sīpolus un burkānus notīra un sagriež lielos gabalos. Ziedkāposti sadalīta florets. Mince zivs fileja - sīpolu - burkānu - ziedkāposti. Iegūtajā tipināt pievieno olas, 1 ēdamk. iesniedz. paplašināms. eļļa, milti, sāls, piparus un labi samaisa. Veidot pīrādziņi, roll tos rīvmaizē un cep karstā eļļā. Iesniedzot rotā ar zaļumiem. Izbaudīt visas MEAL !!!
Apraksts:Garšīgi grilētu lasi. Mannas (mīklu) pridaet lasis īpašu garšu. Žāvēti un cepti putraimus ar neticams garšu, piemēram, ikri saldūdens zivīm. Mēģiniet cept zivis kādā mīklā. Es domāju, ka daudzi patīk, kā es to daru.
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "lašu mīklu mannas":
Lasis(Fresh) -500 g
Ūdens(Cold mīklā) -150 g
Ola(In mīklā) -1-2 gabali
Garšvielas(Sāļais mājas mīklā, pēc garšas)
Melnie pipari(Ground, jo mīklā, pēc garšas)
Manna(In mīklā) -3 ēdamk. l.
Olīveļļa(Cooking, garša)
Recepte "Lasis mīklā mannas":
Laša sagriež divās daļās. Tad katru daļu - pāri kubi.
Tagad do mīklu (vismaz mannas ne mērcēti). Traukā ieliet ūdeni. Break olu, jūs divi. Pour sāļš maisījumu (zaļumi, sakņu dārzeņus, sāli) un melnie pipari, 3 ēdamkarotes mannas un labi samaisa. Fry ātri nepieciešams izplatītājam nav laika, lai uzbriest. Ķīļi lasis DIP abās pusēs mīklā un apcep olīvu eļļā (var būt tāds ir) jau pannas līdz zeltaini brūnas. Bija man visas 25 minūtes (sagriezti, veikt mīklā un mazuļi).
Saņemt 4 porcijas trīs kubi zivis. Piedevas izgatavoti kartupeļi (pirms) biezeni un mērce balts, atdzesē.
Apraksts:Kotletēm līdakas, un ne tikai ... Mans eksperiments :))) Prines vīrs ar divām milzīgu līdaku zveju, bet tie kaviāru ... jauki! Vēlējos ee uz pankūkām un mans vīrs steidzami pieprasīja karbonādes, šeit un saņemt šo reto burgers.
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "fishcakes" mirdz "":
Zivs(Fileja līdakas) -700 g
Kaviārs(Pike) -350 g
Tauki(Bacon) -150 g
Sīpoli-2
Ola-2 gab
Maize(Klaips) -200 g
Piens-100 g
Milti-150 g
Sāls(Taste)
Melnie pipari(Taste)
Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "fishcakes" dzirkstelēs "":
Zivju fileju sagriež gabaliņos
Kaviārs izskalot labi.
Sīpolu mizas un sagriež.
Izlaist PIKE fileju ar gaļas mašīnā ar smalku režģi sajauc ar speķi, sīpoliem un olām. Pievienot šeit, lūdzu, iemērc pienā, maizi.
Iegūtajā tipināt pievieno olas, miltus, sāli, piparus un labi samaisa, līdz gluda.
Veido kotletes (var izplatīties ar karoti) un cep līdz vārīti.
Apraksts:Ļoti maiga garša zivis. Es esmu pārliecināts, ka, piemēram, savu favorītu! Konkurss "Dodiet man šovakar"
Porcijas: 2
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs" Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / Valentīna diena Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "cep wonton" Fish-Butterfly "":
Zivs(pangasijas filejas vai citas baltās zivs) -300 g
Kausētais siers-80 g
Tomāts-1 gab
Ola-1 gab
Majonēze-1 st. L.
Zaļumi
Garšvielas
Pergaments
Recipe "cep Wonton" Fish-Butterfly "":
Pergamenta, papīra cepšanas veidnes darīt veidā tauriņu
Sagriež mazos gabaliņos (kapsulā) tomāti, zaļumi, var samazināt syr.Melko
Zivis sagriež mazos gabaliņos, sāli piparus Apkaisa ar citronu sulu
Pievieno zivju olas + majonēze labi samaisa
Mēs izplatīt zivis formā pergamenta papīra sajauc ar sieru un pārkaisa ar maizes pomidorami.Mozhno suharyami.Stavim zivju uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 20 minūtēm
