| Меню |
|
|
 |
|
Rozā lasis ar garozu maizes Apraksts: Pat kuprītis (teiksim atklāti, nevis ļoti sulīgs zivis), cep zem garozas, izrādās sulīgs, konkursu un ļoti garšīgs !!! Starp citu, ēdiens ir tik patīkami, ka, manuprāt, nekas, bet salāti no svaigiem dārzeņiem ar to vairs nav nepieciešams !!! Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Lasis ar garozu maizes": - Rozā lasis(Filejas sagriež porcijās) -400 g
- Sāls
- Melnie pipari
- Citronu sula
- Maize(White mīkstums) -300 g
- Siers(Rīvēts) -100 g
- Ķiploki-3 zobu.
- Sviests-150 g
- Zaļumi
Recepte 'Salmon zem garozu maizes ":  | Rozā laša fileja ar sāli un pipariem, apkaisa ar citrona sulu un atstāj marinēties uz 30 minūtēm.
Šoreiz to gaļas "mīklu": sajauciet rīvmaizi, rīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku, mīksta sviesta, sāli un sasmalcinātiem zaļumiem. |  | Rozā lasis izplatās cepamajā traukā un pārlej ar savu maizi "testu." Lieciet uzkarsētā 160 grādu cepeškrāsnī, līdz apbrūnināšanai maizes garoza. |  | Šeit ir sārtas lašu iegūta saistībā! |  | Bon apetīte !!! | Zivis tomātu mērcē Apraksts: Maiga, sulīga zivis dārzeņu mērcē. Sagatavots ātri, izrādās garšīgs, pat aukstumā. Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "More stils! Vairāk sulu!"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zivis tomātu mērcē": - Zivs(White - heks, Pollock, menca) -800 g
- Svaigi spiesta sula(600 g tomātu) -2 kaudze.
- Sīpoli-3 ieraksti
- Burkāns-4 gab
- Milti-6 ēdamkarotes. l.
- Lauru lapas-2 gab
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Augu eļļa
- Sāls
- Smaržīgie pipari
- Pētersīļi
Recepte "Zivis tomātu mērcē":  | Sastāvdaļas |  | 1. Tomātus pārlejiet verdošu ūdeni, tad aukstu ūdeni un mizu. (Tas ir nepieciešams, jo tomātu izspaidas izmantot arī). Izspiest sulu no tomātiem. |  | 2. fileju sagriež porcijās, pievieno sāli un piparus, ritenī 4 ēdamkarotes miltu un cep eļļā pār augstu siltumu līdz kraukšķīga. |  | 3. Karbonāde sīpolu pusgredzenus vidēja biezuma un cep vidējā siltumu 5-7 minūtes, līdz zeltaini brūnas. |  | 4. Burkānus sagriež strēmelēs un izbāzt augu eļļas 10 minūtes vidējā siltumā. |  | 5. Fry 2 ēdamkarotes miltu sviestu dziļā pannā, līdz zeltaini brūnas, pievieno 5 ēdamkarotes. l tomātu izspaidas, samaisa un pakāpeniski pārlej ar tomātu sulu, sāli un piparus un pievieno lauru lapu. Pavārs 5-7 minūtes, maisot, līdz sabiezē mērci. |  | 6. katliņā ar biezu apakšu ielej trešdaļu mērci un nodot pusi no zivīm. Pārklāj ar slāni zivju sautēti burkāni ½ un ½ sīpolu sautējums. Ieliet trešdaļu mērci un veikt vēl 1 slānis zivju, burkāni un sīpoli. Pārlej ar atlikušo mērci. |  | Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltuma pret zemām un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz zivju samērcēta mērcē. | 7. Apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai vienkārši izrotāt pāris zariņiem.  8. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.  Skumbrija ar savvaļas rīsiem Apraksts: Kādi ir slikti baroti sievietes un bērni, kad vīri Indijas plemen devās uz medībām? Zvejojis, novāc rīsus un dārzeņus. Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Wild West"
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "skumbrija ar savvaļas rīsiem": - Skābais krējums-2 ēdamk. l.
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Rīsi(Wild, Aquatica) -2 ēdamk. l.
- Skumbrija(Fresh saldētas) -1 gab
- Siers(Man bija klostera) -30 g
- Sāls(un papriku)
- Citrons
Recipe "skumbrija ar savvaļas rīsiem":  | Kā jūs varat saņemt ap trauka - rīsi ar zivīm.
Man jau patīk graudaugu un ēdienus, kas pagatavoti ar to, tas nav sabrukt haosā, un ir ļoti neparasts gaismas pikants aromāts.
Mērcēt rīsus siltā sālsūdenī, pievienojot kariju uz stundu.
Novārījums 45 minūtes uz mazas uguns. |  | Un šeit ir skaisti skumbrija, mēs nomazgā viņu, nogrieztas spuras, žaunas noņemts izmantojot virtuves šķēres. |  | Likts uz vēdera un iekļāvies no augšas.
Apcirpts, atkal ar šķērēm, mugurkaula kaulu no astes un galvas.
Noņemts visiem kauliem, ko pieredzējis sapieris, iet visu fileju.
Noskaidroti vēdera.
|  | Saute burkāni un sīpoli, smalki sakapātus, nelielu daudzumu augu eļļas. |  | Vīģes piebilda un sajauc. |  | Sagatavots zivis likti folijas, sāli, piparus un citrona sulu sbryznuli, tad pildīti ar rīsu-dārzeņu maisījumu. |  | Pārklāti ar krēma pildījumu. |  | Rīvētu sieru.
Ietin folijā, bet ne gluži saspringts, un atstāja nedaudz atvērtu top, un cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 * - 25 minūtes. |  | Kas uz šķīvja un pasniedz ar zaļo sīpolu, citronu un tomātu.
Es dekorēts nedaudz vairāk majonēzi.
Majonēze nelielā apmērā, nav termiski apstrādāti, netiks kaitēt jūsu veselībai. |  | Bet saistībā ar kādu zivs ar savvaļas rīsiem un dārzeņiem.
Zivs izrādījās sulīgs un garšīgs atliekas rīsus un burkānus un sīpolus, es sajauc ar vārītiem kartupeļiem un pounded pieteica izrotāt zivīm. | Tagad es saprotu, ka indieši, kas sāka karu glabāšanas savvaļas rīsu laukiem un zemēm atrodas apkārt, un tas Ozera pilns ar zivīm.   Cepta zivs ar kartupeļiem "ģimenei un draugiem" Apraksts: Vienkāršs dizains, bagātīgu ēdienu, tā nav problēma, lai padarītu pat nepieredzējušiem jauniešu saimniece. Izmēģiniet to pirmo reizi manu draugu ... pirms 24 gadiem. Tad likt uz galda milzīgs čuguna panna, iespējams, apmēram 40 cm diametrā, ar to visu un ēda. Tā kā šis ir viens no iecienītākajiem ēdieniem mūsu ģimenē. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Un zivis un gaļa!"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "cepta zivs ar kartupeļiem", ģimenei un draugiem "": - Kartupelis-3 ieraksti
- Zivs(Jebkurš nekostlyavaya) -300 g
- Sīpoli-1 gab
- Ola-2 gab
- Piens-100 ml
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls
- Zaļš sīpols
- Melnie pipari(Svaigi malti)
Recepte "Cepta zivs ar kartupeļiem" ģimenei un draugiem "":  | Sagatavošanai, jūs varat izmantot jebkuru nekostlyavuyu zivis.
Kad es pirmo reizi mēģināju šo ēdienu padomju laikā, bija pieejams tikai Pollock. Zivis bija tikai notīra un sagriež gabalos (ar kauliem).
Man ir rozā lasi.
Es ieteiktu jums samazināt zivju fileju un sagriež patvaļīgi mazos gabaliņos, pat sausa ar papīra dvieli.
|  | Kartupeļus un sīpolus tīra, sagriež kartupeļus - žuljēns, sīpols - pusgredzenus.
Kartupeļi tika žāvēti ar papīra dvieli, lai izvairītos no degvielas izsmidzināšanas. |  | Uz pannas, pārlej augu eļļa tiek sasildīts, ielieciet kartupeļus, tai jāattiecas vienslāņa apakšā panna, un cep līdz gatavībai, pagriežot pāris reizes (nav aizveriet vāku). Ready kartupeļi novāc uz šķīvja. |  | Tajā pašā eļļā karstā pan fry zivīm.
Zivis cep, kamēr zeltaini no abām pusēm, ar vāku atvērtu. |  | Gatavā zivju mēs liekam sīpolu, sāli, samaisa. Un cep sīpolus 2 minūtes. |  | Put zivi virsū kartupeļu gatavi. |  | Olas ar pienu, sāli un melnos piparus noslaucīt noslaucīt. |  | Aizpildiet saturu pan omletnoy maisījumu. |  | Aizveriet vāku un radīt šķīvi līdz darīts vidējā siltumā (apmēram 10 minūtes).
Ja jums ir "saliņas" neskhvativshegosya omlete, tad dakša atskan tos apakšā. |  | Mēs apkalpojam trauku pannā uzreiz karstu, pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem un zaļumiem.
Bon apetīte! |   Zivju desas saskaņā ar citronu-piparmētru mērci Apraksts: Garšīgs un konkursa zivju desas lieliski apvienot ar citronu-piparmētru mērci. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Un zivis un gaļa!"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Fish desu saskaņā ar citronu-piparmētru mērci": - Rīvmaize-2 ēdamk. l.
- Citrons(Kaisle un sulas mērci) -0, 5 gab
- Piparmētra(Divi zari ar lapām mērci) -1 Puig.
- Burkāns-1 gab
- Krēms-100 ml
- Kaperi(In mērci) -2 ēdamk. l.
- Sviests(In mērci) -50 g
- Zivs(Baltā zivs fileja 500g laša fileja un 200 grami) -700 g
- Kalmārs-200 g
- Olas baltumam-1 gab
- Melnie pipari
- Koriandrs(Ground)
- Sāls
- Olīveļļa-4 ēdamk. l.
- Sweet paprika-1 st. L.
Recipe "Zivju desas zem citronu-piparmētru mērci":  | Sīpolu smalki sasmalcina, sarīvētu burkānu berzēt. |  | Pan siltuma 2 ēdamk. l. olīveļļa vidējā siltuma, izbāzt sīpolus un burkānus, izslēdziet siltumu, atdzesē. |  | Pavārs maltā zivju fileju un attīrītu kalmāru. |  | Zivju malto gaļu pievieno sīpolus, burkānus, maizes drupatas, olu baltums, krēms. Sezona ar sāli un pipariem. Noņemiet pildīšanai ledusskapī uz 1 stundu. |  | Sagatavot gabalu pārtikas plēves un folijas. I did 7 pietiekami lielas desas. Nolikt no pildījuma ar plastmasas wrap. |  | Veido desa, schatem katru ietin folijā, malas vērpjot. Desas vāra katliņā 15 minūtes uz mazas uguns. Nedaudz atdzist. |  | Sagatavojiet mērci: In kastrolis izkausētu sviestu, pievieno kaisle un sulu no pus citrona, kaperus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns, pievieno smalki sagrieztu piparmētru. |  | Desas norisinās filmu un folija, pārkaisa ar papriku. Mazuļi 2 ēdamk. l. olivokovogo eļļu. Pasniedz ar mērci. Bon apetīte! |
|
|
|
|
|