| Меню |
|
|
 |
|
Lasis marinēta jāņogu Apraksts: Delikāts lasis garšīgs marinādē. Mēģiniet cept zivis šajā veidā, nebūs vīlušies! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Salmon marinēta jāņogām": - Lasis(Svaigas vai saldētas) -250 g
- Jāņogu-100 g
- Sarkano sīpolu-0, 5 gab
- Olīveļļa-1-2 ēdamk. l.
- Baziliks(lapas) -10-12 pc
- Sāls
- Baltie pipari
- Salāti(Sheet-feed)
- Sojas mērce-1-2 ēdamk. l.
Recepte "Lasis marinēta jāņogām":  | Mazgāt jāņogas un baziliku, sausas.
Sīpolu sagriež plānās pusriņķi. |  | Daži zariņi jāņogas atlikt, lai pabarotu, un atlikušās ogas sasmalcināts (I did it tolkushkoy kartupeļiem). Pievienojiet baziliku un sīpolus. |  | Lay lasis, sāli un piparus baltie pipari, apkaisa ar olīveļļu un sojas mērci.
Man tika iesaldēts lasi. Es atkausēts, bet ne līdz galam. |  | Sajauc visu labi, pārklāj un marinēt ledusskapī, lai nosūtītu vismaz 1 stundu.
|  | Izņemt zivis no marinādes un ieliek ugunsizturīgo formā. Cep iepriekš sakarsēta līdz 200 * C krāsns 20-25 minūtes. |  | Pasniedziet uz salātu lapām un dekorē ar zariņiem, jāņogu! Neaizmirstams garšas!
Jūs neaizmirstamu vasaru! |  Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5697 Konservēti mājās Apraksts: Recepte pirms mana māte daudzus gadus atrodama žurnālā. Eksperimentēja uz sevi. Izrādās ļoti garšīgs, mēģiniet, varbūt jums tas patiks. Pagatavošanas laiks: 150 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "konservi mājās": - Zivs(Var būt zivis) -2 kg
- Sīpoli-3 ieraksti
- Burkāns-2 gab
- Pastinaks-2 gab
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Tomāts-1 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
- Etiķis(Taste)
- Garšvielas(Par zivīm)
Recipe "konservi mājās":  | Tīrīt zivis, zarnu, sagriež gabalos, sāli un garšvielas, lai garšu zivis. |  | Par karstā eļļā, lai mazuļi zivju gabalu uz abām pusēm. |  | Fried nosaka pannā (vēlams non-stick), pievieno ūdeni un likt uz uguns vārīties, kaklasaiti un vāra uz lēnas uguns. |  | Uz pannas cep augu eļļā uz rupja rīve rīvēti burkāni, sasmalcinātu sīpolu un pastinaki. |  | Kad dārzeņi ir brūni pour savu tomātu un nedaudz vāra. |  | Pārlejiet dārzeņi ar tomātu zivju katliņā, pievieno sāli, cukuru un etiķi pēc garšas. Samaisa un sautē uz lēnas uguns 2 stundas (vismaz), un var būt nepieciešams ilgāks laiks. Kauli ir ļoti mīksts, kā, iegādājoties konservi. |  | Pēc noteikta laika - jūs varat ēst.
Bon apetīte! | Jūras asaris ar ķiploku konfitu un estragonu Apraksts: Zivis cep ar ķiploku konfitu un aromātisko sāli. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Jūras asaris ar confit ķiploku un estragonu": - Zivs(Jūras bass 300/400 gr.) -2 gab
- Ķiploki(Intermediate) -5-6 zobu.
- Olīveļļa-100 ml
- Estragons(Zari; 2-3sht For confit;.. 1-2pcs sāls) -3-4 gabali
- Citrona mizas(Taste)
- Sāls(Sea, pēc garšas)
- Melnie pipari(Ground, pēc garšas)
Recipe "Jūras asaris ar confit ķiploku un estragonu":  | Uzsildiet olīveļļas ķiploku confit (gandrīz uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai). |  | Skaidrs ķiploku daiviņas no miziņa, bet ne līdz beigām (jūs daiviņas jābūt ādā).
Iekrišanu karstā eļļā un estragons zariņiem, mizoti ķiploku, samazināt siltuma mazas, un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu apmēram 15-20 minūtes (ķiploku jābūt mīkstam). Tad noņem no uguns, vāku un atstāj vēl 15 minūtes. |  | Eļļas, lai iegūtu zaļumus un ķiplokus (jūs varat darīt to ar palīdzību skimmers). Ķiploki tīrs, atstājiet mīkstumu.
P.S. Šī eļļa tad var izmantot grilēšanai |  | Tīrīt zivis, nogrieza spuras, asti un galvu, zarnu, un sagriež pa vēderu. Mazgāt un sausa. |  | Daļa no pannas, kas papīra cepšanas. Eļļot smaržīgu olīveļļu. Iekšpusē likt mīkstumu ķiploku. |  | Apkaisa ar svaigi maltu melno piparu. |  | Padarīt garšu sāli.
Lai to izdarītu, sasmalcina sastāvdaļas sāli (pāris zariņiem, estragonu, citrona miziņu, jūras sāls) blenderī.
P.S. daudzums sastāvdaļu atkarīgs no Jūsu gaumes |  | Berzēt zivi ar sāli. |  | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Pasniedz ar salātiem vai maisījumu svaigiem dārzeņiem.
Bon apetīte! | Zivju veltnīši ar sieru un vīnogām Apraksts: Ļoti rafinēts, maiga garša. Lapas sajūta legkosti un romantika - ideāls piedāvājums romantiskām vakariņām. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "zivju ruļļos ar sieru un vīnogām": - Zivju filejas(Jūras) -300 g
- Siers-100 g
- Vīnogas(Green bezsēklu) -300 g
- Vino sausa balta-250 g
- Pipari-100 g
- Sēnes-100 g
- Konjaks-4 h. L.
- Sviests-50 g
- Sāls
- Melnie pipari(Rievota)
- Cukurs(Šķipsnu)
- Citronu sula-4 ēdamk. l.
Recipe "zivju veltnīši ar sieru un vīnogām":  | Zivju fileju sagriež strēmelēs, sāli, piparus un marinēt citronu sulu un baltvīna 100 g uz 1 stundu. |  | Sieru sagriež plānās šķēlītēs, 100 g vīnogu - uz pusi. |  | Pie zivju fileju likt sieru un vīnogas. |  | Zivju roll ruļļi, nevienai folijā, cep cepeškrāsnī 15 minūtes. |  | Par mērci: 200 g vīnogas apcept sviestā, pārlej ar vīnu iztvaikot līdz bieza, pievieno sasmalcinātu paprikas, protomai vēl 3 minūtes.
Par karameļu mērci: medus atsevišķi apcept sviestā, pievieno brendiju, pievieno cukuru, uzkarsē uz lēnas uguns, līdz bieza. |  | Daļa zivju miltu, vīnogu mērci, sēnēm. | Tunča salāti Apraksts: jūras veltes makaronu salāti Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "tunča salāti": - Tuncis(Ar eļļu, konservēti) -200 g
- Makaroni-300 g
- Paprika-1 gab
- Kukurūza-150 g
- Olas(Vārīta) -3 ieraksti
- Sāls
- Majonēze
Recepte "salāti ar tunci": Makaroni vāra sālsūdenī, aizplūšanu, pievieno eļļu no zivīm. zivs biezeni ar dakšiņu, pievieno makaronus, sasmalcinātu piparus, līņāt ar citrona sulu. Maisīt majonēzi.
Tā vietā, es gribētu piebilst kukurūzas gurķi vai tomātu. Jūs pat varat siers ... Salmon legkaya Apraksts: Vajadzēja recepti: legky kulinārijā, legky kuņģa, legky par maku. Tā strādāja! Ļoti maigi. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Salmon legkaya": - Semga-400 g
- Citronu sula-5 Art. l.
- Olīveļļa-5 Art. l.
- Cukurs-1/3 h. L.
- Pētersīļi(Nozares) -5 gab
- Krēms(Taukains mērce) -130 ml
- Olu dzeltenumu(Par mērci) -1 gab
- Dilles(Par mērci) -0.5 Puig.
- Sāls(Taste)
- Baltie pipari-1 g
Recepte 'Salmon legkaya ":  | Produkcija. Citronu sulu sajauc ar pipariem, cukuru, pētersīļus un sviestu. Ielieciet zivis marinādē un chill uz 10 - 15 min. |  | Pagrieziet cepeškrāsni līdz 130 g cepšana vystelit foliju un novirzīt filejas. Aizvērt folija zivs, lai pirmo 10 minūšu laikā. Tad vēl 10 minūtes - bez folijas. |  | Lūk, viņa gatavo. |  | Kamēr zivis cepšanai - gatavo mērci. Sajauc visu un, nepārtraukti maisot, pār zemu siltuma vārīties uz leju līdz vēlamajam biezumam. |  | Pavārs rīsi. Spread uz plates lasi un rīsiem, pārlej ar mērci. Mūsu gaisma, maiga zivs ir gatava! Enjoy! | "Vakariņas mīļajiem" Apraksts: Krāšņs marinēti un cep lasis ar dārzeņiem, nav iespējams aprakstīt vārdos, jums vienkārši ir, lai mēģinātu Atvainojiet, ja tas jau ir recepte, pārlūkot visas receptes neiespējami. Vienkārši vēlaties dalīties Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "" Vakariņas jūsu mīļākais "": - Lasis(filejas vai steikus) -1, 5 kg
- Sojas mērce marināde-3 ēdamk. l.
- Garšvielas(Favorite) -2 ēdamk. l.
- Citrons-0, 5 gab
- Zaļumi(Par apdares)
- Asorti dārzeņi(Pēc garšas piedevām)
- Granātābolu mērci-1 st. L.
Recepte "," Vakariņas jūsu mīļākie "":  | Par marinādi: 3 stol.lozhki sojas mērce, 2 stol.lozhki mīļākie garnējuma ar sāli (I "Vegeta ar dārzeņiem"), sula no pus citrona, 1 tējkarote
granātābolu mērci samaisa. Saņemt uztriepes marinādes zivju steikus un atstāj uz 15 minūtēm.
|  | In Uzkarsē krāsni līdz 200 * likt zivis 10 minūtes, samazina līdz 180 * un cep līdz vārīti
(apmēram vēl 15 minūtes)
|  | Cepta laša steiki nokļūt
|  | Ielikt porcijās plāksnēm. Izrotāt, kā vēlas, vai jūsu iztēle. Biju ar dārzeņiem un garšaugiem
Ak, yummy. Labu apetīti un |
|
|
|
|
|