| Меню |
|
|
 |
|
Kotletēm līdaka "ar noslēpumu" Apraksts: Tender, sulīgs burgers, kraukšķīgu panētas, ar nelielu sekretikom iekšpusē. Mana mīļākā !!! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "kotletēm līdaku" ar noslēpumu "": - Līdaka(Filejas no vidējās zivis) -1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Manna-3 ēdamk. l.
- Zaļumi(Small) -1 Puig.
- Rīvmaize
- Olas-1 gab
- Garšvielas(Sāls, pipari - pēc garšas)
- Melnajām olīvām(Of pīrādziņi numurs)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "kotletēm līdaka" ar noslēpumu "":  | Fileja līdakas Samaļ blenderī vai malto gaļu. Man patīk blenderī. Sīpolus un sasmalcina blenderī, bet ne kartupeļu biezeni, un tas bija labi. |  | Maltās pievieno sīpolus, mannas, smalki sakapātus svaigi garšaugi (dilles un pētersīļi). Sāls un pipari - pēc garšas. |  | Sagatavot viss mīklu. Beat olu, rīvmaizi ielej uz plakanas plāksnes. Es paņēmu manu crunches un sasmalcina tos blenderī, lai nāk pāri lielos gabalos (ti, ne slīpēti līdz gludas). |  | Veido apaļas pīrādziņi, kotletes vidū katrs, ielieciet maslinku. Iemērc olu, tad rīvmaizē (bagātīgi). Apcep augu eļļā, uz pannas. Vispirms uz lielu karstumu, lai veidotu garoza un pēc tam samazināt uguns un uzkarsē līdz gatavībai. |  | Pīrādziņi gatavs !!! Es mīlu viņus un auksts, ar citronu. | [Size = 18] Bon apetīte !!![/ Size]  Just cepta līdaka Apraksts: Es pavārs bez problēmām. Viegli, vienkārši, garšīgi. Bet tur bija tikai kauli. Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Just ceptas līdakas": - Līdaka(Sāls)
- Kviešu milti
- Augu eļļa
Recipe "Just cepts zandarts":  | Pike tīru, disemboweled, my, sagriež porcijās, sāls, sabrūk agonijā ... |  | Uz apsildāmu pannas, izlijušas eļļas izplatīšanās gabalus līdaku un cep vispirms uz vienu pusi (līdz zeltaini brūnas) ... |  | ... Tad otrs ... |  | ... Tas ir gatavi iet! | Pike tīru, disemboweled, my, sagriež porcijās, sāls. I sāļi plastmasas maisiņā: ielieciet zivis iepakojumā, sāļi, aizveriet maisu un (kā loto muciņās maisa) sajauc zivis. Sabrūk agonijā. Uz apsildāmu pannas, izlijušas eļļas izplatīšanās gabalus līdaku un cep vispirms uz vienu pusi (kraukšķīgi) ar seguma vākulielssiltums, tad otra.
[Size = 18] [/ size] Labu apetīti !!! Līdaka medus mērcē Apraksts: Recepte šo ēdienu tika razmeschen online 2008.gada Millena lietotājs ar nosaukumu "Pike mērcē" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana". Recepte ir ļoti daudz. Ļoti labs mērce pavārs to atkal un atkal. Šo ēdienu var pasniegt gan karstu vai aukstu, tad pārvēršas mērci marinādē. Abi aprakstītu metodi piegādāt recepti. Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Pike medus mērcē": - Līdaka-1, 5-2 kg
- Medus-2 ēdamk. l.
- Citrons-2 gab
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
- Riekstkoks muskatrieksts(Šķipsnu)
- Ingvers(Fresh, sarīvē uz smalkas rīve) -1-4 stundas. L.
- Lauru lapas-2-3 gabali
- Sviests-50 g
- Ciete-1-4 stundas. L.
- Zaļumi(Dilles, koriandrs)
Recepte "Pike medus mērcē":  | Līdakas, tīrs, disemboweled. |  | Sagriež šķēles 2 cm biezu. |  | Vāra ūdenī, līdz gatavs kipyashey. Bet nav overcook zivis nav sabrukt. |  | Miziņa no viena citrona berzēt par mazu rīve, izspiest sulu.
Katliņā, izkausētu sviestu, pievieno medu, miziņu un citrona sulu, šķipsniņu muskatrieksta, ingvera, lauru lapas, sojas mērci un pusi tasi buljona (pēc vārīšanas zivis). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Oriģinālo recepti izmanto 1 h. L. rīvētu ingveru. Man tiešām patīk ingveru un vienmēr palielina tā numuru. Šeit es esmu pievienojis pāris mākslu. karotes. |  | Buljonā 1/2 tasi izšķīdina cieti. Ja jūs vēlaties biezāku mērci un pasniedz karstu zvejot, tad 4 stundas. L. ciete. Ja jūs vēlaties plānāku mērci marinēties zivis tajā, pietiek uz 1 stundu. L.
Maisot, ielej cietes stāšanās mērci un vāra, līdz bieza (uz dažām sekundēm). |  | Alternatīvi karsts ēdiens tika pasniegts ar zivju mērci un citronu, pārkaisa ar smalki sakapātiem zalenyu.
Lai sagatavotu aukstā uzkoda, ielieciet zivis dziļā bļodā. Atlikušo citrona sagriež šķēlītēs un vietā kruhochku uz katra gabala zivju. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, aplej ar karstu mērci un atstāj vēsā vietā uz 2 - 3 stundām vai visu nakti.
Bon apetīte! | Līdaka piedurknes Apraksts: Pildīti līdaka, cep piedurknes. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Pike ar piedurknes": - Līdaka(Small) -1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Pipari(Small) -2 gab
- Tomāts-6 gab
- Citrons-1/2 gab
- Augu eļļa
- Garšvielas(Par zivīm)
- Sāls
- Melnie pipari
Recepte "Pike piedurknes":  | Paprikas sagriež strēmelēs, sīpolu - pusi gredzeni, tomāti - gredzeni. |  | Apcep dārzeņus paplašināms. eļļa 3 minūtes. |  | Pievienot dārzeņus garšvielas zivīm. Fotogrāfijā - mana mīļākā :) |  | Pike berzēt ar sāli un pipariem iekšā un ārā. Inside likt dārzeņus. |  | Piestipriniet tum no zivīm līdz pildīšanai nav izkrist. Es mēdzu darīt cilpa piesiešanai produktiem. Par tiem forums saka: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 252 & start = 30
|  | Tad man zivis formas, apkaisa liberāli garšvielām zivis un nodot citrona šķēlīti. Forma ievietoto zivju gatavošanas maisā. Un 40 minūtes - krāsnī pie 200 grādiem. |  | Un tas, kas ir noticis :) tikai zaļas aizmirst izrotāt :) Un šī zivs ir ļoti skaista šķērsgriezuma sfotkat vienkārši aizmirsa. | Līdaka ķiploku krējumu panētas Apraksts: Ātri un viegli trauku, ja nav to laiku, lai tīrīt līdaku un tās sagūstīt). Ja jums ir paveicies un "mamuts" mājā, kas celta vīrieti, tas prasīs diezgan daudz laika, lai to pārvērst sātīgām un gardām vakariņām. Mērķis:
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "Pike ķiploku krējuma mīklā": - Līdaka(Small) -1 gab
- Skābais krējums-2 ēdamk. l.
- Ķiploki-4 zobu.
- Milti
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai)
- Sāls
Recepte "Pike ķiploku krējumu panētas":  | Es, ziniet, ir ļoti jūtīgs, tik tīrs mamuta sniegta pelnītājs).
Attīrīts līdaka sagriež gabaliņos, sāli un atstājiet uz 10 minūtēm, šajā laikā smalki sagriež ķiplokus. |  | Pievienot līdakas, samaisa. |  | Pastāv arī pievieno skābu krējumu, samaisa. Ļaujiet pomarinuetsya laiks atļauj. Es gulēju pusstundu. |  | Par mīklu es sajauc kviešu, kukurūzas miltus un mazliet kurkuma krāsu. Jūs varat vienkārši panētas miltos, kā jums patīk. |  | Roll zivis rīvmaizē. |  | Apcep no abām pusēm, līdz vārīti. |  | Gatavs! |  Labu apetīti un labu makšķerēt!  Pildīti līdaka Apraksts: Patiesībā tas ir vairāk bankets ēdiens, bet es domāju, ka, ja tas piemērojams vakarā, ar svecēm, un pat vīnu katru ... Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "pildīti līdakas": - Līdaka(~ 1 kg) -1 gab
- Klaips-2 gab
- Ola-1 gab
- Sviests-50 g
- Piens-1/4 kaudze.
- Sīpoli-1 gab
- Sāls
- Melnie pipari
- Lauru lapas-6 gab
- Citrons-1/4 gab
Recipe "Pildīti līdaka":  | Svaiga līdaka tīrs nesabojājot ādu. Sagriež žaunas. Galva nogriezta.
Ar asu nazi sagriež ādu ap apkārtmērs (galvas). Atbrīvojās ādu izrādīties uz astes.
Lai panāktu lielāku drošību ādas apgriešanas ražot labāk, tā, ka āda paliek nelielu (1 ~ 2 mm) slāni gaļas.
Fins sagriež nav nepieciešama. |  | Tātad, pamazām augkopība un pagriežot ādu, lai sasniegtu asti.
Kauli Mazajām sagriezts astes spuras bija ar ādu.
Attīrīts no karkasa noņemt insides. Cut kores.
Šķēlēs klaips iemērc pienā.
Gaļa ar sīpolu un maizes trīs reizes izlaist caur gaļas mašīnā. |  | Pievienot mīksta sviesta, olu un ritmu lielisku masā.
Sezona ar sāli un pipariem.
Āda aizpildīt pildīšanai. Pildījums nav ļoti saspringts, pretējā gadījumā āda būs pārsprāgt, kad cepšana. |  | Folijas, salocīta uz pusēm, ielieciet līnija lauru lapas un nodot tos uz pildījumu ādas. Ar galvu organismā.
Top līdaka viegli ar sāli un pārlej pāri citrona sulu.
Folijas pusē un aplauzt malas savienot trīs reizes, atstājot nelielu caurumu tvaika. Šajā caurumu ieliet ~ 0, 5 glāzes ūdens.
Līdaka likts folijā uz cepešpannas un vietā cepeškrāsnī uz 1, 5 ~ 2 stundas pie t = 180 ° C. |  | Pike gatavs Izņem no krāsns un atdzesē nenoņemot foliju.
Pasniedz aukstu, izklāstīts uz lielā bļodā un dekorē ar citrona šķēlīti.
Iesniegt pildījumu līdaku ar mārrutku mērci.
(Padoms - pildīti līdakas bieži vārīti ūdenī vai tvaicēti, bet, ja nav piemērota izmēra panna, jūs varat cept līdakas folijā.) | Recipe veikti http://hvatit.net/forum/ Līdaka ANO to Apraksts: Es iepazīstināja līdakas. Un tā kā es neēdu upes zivis, attiecīgi, nezināja, kā to gatavot, bet rakšana internetā, atrada šo retseptik. Mana ģimene mīlēja to. Varbūt pat noderīga, lai kāds! Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Līdaka ANO tā": - Līdaka-1 kg
- Olas-4 gab
- Rūgušpiens-1, 5 kaudze.
- Sīpoli-1 gab
- Zaļumi-1 ēdamk. l.
- Kviešu milti-1 ēdamk. l.
Recipe "Līdaka UN tā":  | Šeit tas ir plēsējs upes skaisti! |  | Pike mazgāt, nogrieza galvu un spuras (es tos zupai). Zivs gut, berzēt iekšpuses un ārpuses ar sāli, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Roll miltos un atstāj uz 40 minūtēm. |  | Pēc izņemt kaulus. Māla podu put šķēlēs filejas, pārkaisa ar sasmalcinātu sīpolu, pārlej ar labi sakultu olu un piena maisījumu. Ielieciet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. | Pasniedz ar jaunajiem kartupeļiem! Vai tas ir garšīgs!
|
|
|
|
|