Zivis tīru, atdaliet galvu, izņemiet iekšas, mazgāt. Visā kores un astes ar asu nazi izdarīt samazinājumus kaulu ik 0, 7-1, 0 cm. Tā pererezayem visi mazie kaulus, un tagad viņi nebaidās no mums. Izciršanas kaulu un visu noslēpumu ...

Sagatavots zivi ar sāli, apkaisa ar garšvielām (kam patīk, ko), jūs varat berzēt sasmalcinātus ķiplokus (iekšpusē vēdera vai viss karkass), un roll miltos. Ķiploki degs, kad cepšanai, paturiet to prātā. Mazie zivju mazuļi ir vesels, un mēs sagriež gabaliņos lielos. Best zivju mazuļi pannā, kas sasilda vienmērīgi, ar biezu dibenu un sienām. Uz uzkarsētā pannā ar sviestu un nodot zivju cep, kamēr zeltaini brūnas, flip un kad otra puse ir brūni, samazināt siltuma un aizveriet vāku ar zivju mazuļu vienmērīgi.

Tas ir tas, zivs ir gatava. Šodien, man ir ļoti lielas zivis un tas arī bija "brūni" mazuļi to iekšā. Labāk, lai zivis līdz 1 kg - gaļa garšo labāk, tas izskatās kārdinoši, un garoza netiks sadedzināta. Bon apetīte!

tīrīt karpas, atdaliet, glīti āda no gaļas

zivs fileja ar grodumu klaips samērcēta piena, sīpoli, pievieno olas, sāli, piparus, labi samaisa

sagatavot Skins karpas

piepilda ar malto gaļu un ādas glīti šūt, nodot mūsu Karpikov aizmiglot eļļas pannā, izplatīt top ar saulespuķu eļļu un cep 40 minūtes temperatūrā 180-200 grādiem

pirms tā maigi noņem diegu un rotā ar majonēzi

Fileja un zaļumi padarīt pildīšanai. Pievienot olbaltumvielas (var aizstāt 2 olas), manna, mīkstināts sviestu un piparus un labi samaisa.

Izmantojot divas tējkarotes veido klimpas un mētāt tos sālītā vārošā ūdenī (vai buljonu, ja jūs plānojat, lai zupa). Dodiet vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un izņemt.

Par mērci, samaisa krējumu un kaviāru.

Pasniedz klimpas karstu, laistīšanas mērci.

Lai sagatavotu laša pieņi man bija zivis, lai gan jūs varat izmantot arī Pollock ikrus, siļķes. Tomēr jebkura spēle zivis, piens ir izmantojama kā pārtika. Spermas bija atkusis, mans.

Ņemt ērtu veidlapu cepšanai. I did a la carte, tāpēc viss aprēķins paņēma vienu porciju. Pelējuma ziede ar sviestu, un nodot to pienu. Milt sāli un apkaisa ar savu iecienītāko garšvielas, es vienmēr izmantot šādos gadījumos, "Lemon Pepper" vai "Pepper ar citronu."

Skaisti, kas virsū tomātu sagriež gredzenos.

Aizpildīt balto sauso vīnu.

Cut šķēles sviesta virsū, ielieciet zariņiem, dillēm.

Aizmigt maizes drupatas. Es vienmēr sastāvējies maize sasmalcina blenderī un veikalu burkā ledusskapī. Mēs ieliekam uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Autors konsultē par 15 minūtēm, bet man nav uzdrošinos eksperimentēt ar jūras veltēm. Lai gan piena - tas ir tīrākais olbaltumvielas, un sagatavoti ļoti ātri.

Mūsu sulīgs, flavorful, noderīga kastrolis gatavs. Šis ēdiens ir arī mazkaloriju un dietichno (nebaidies klātbūtni vīna, tas ir laiks, lai iztvaikot, ir tikai pikanta garša).

Milt izskalot. Sausa. Sezona ar zivju garšvielām (tas jau ir sāls), vai tikai nedaudz sāls. Ļauj nostāvēties 15-20 minūtes.

Ielej bļodā un pievieno sinepju majonēzi. Maisīt.

Citā bļodā ieber miltus, pievieno kariju un piparus. Maisīt.

Ielej eļļu uz pannas un dot pārkarst. Ņemam pagriežas katru pienu un krituma pirmais majonēzi,

Tad miltiem (var izdarīt savādāk: milti - Majonēze - milti).

Un apcep no abām pusēm, līdz zeltaini brūnas. Pasniedz. Es dzīvoju tikai puse)))

Sagatavot ingredienty- vāra rīsus (šeit mums nav apnikt, jo tas nav īsti jautājums, cik lielā mērā tas būs lipīga), pievieno rīsu etiķi ar vārītiem rīsiem, atstāj atdzist. divas stundas pirms vārīšanas būtu marinēt lasi ar citronu. Tikai raža "pildījumu", lai trijniekā mūsu torta- sieru, pievieno garneles, krabju nūjiņas un 5 smalki sagrieztu, apdarinātas ar skābo krējumu, kečupu, majonēzi. Svars nedrīkst noplūdes.

Sedza cepešpannas ar cepamo papīru. Papers vajadzētu būt daudz, jo ar tās palīdzību mēs saņemam torti no kuģa.

Put loksni nori, pagāja mums pusi.

Pēc, izplatīt pusi no rīsiem.

Mēs izplatīt slāni zivis.

Put citu slāni nori lapām, nospiediet uz leju.

Filadelfijas siera slānis, tas aizveda mani 2 \\ 3 kastes.

Mēs izplatīt atlikušo rīsus un sasmalcinātu paprikas.

Pievienojiet krabju nūjiņas, mēs lauza kā lupatas.

Mēs uz to ar loksnes nori, un mēs mūsu "salāti" garneļu un krabju nūjiņas, cieto sieru.

Otpravlyaaem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, 180 grādi. Mēs izņēma, likts uz kuģa, sagriezti, pasniegta ar vasabi, ingveru un sojas mērci. Šis ēdiens ir, protams, nevarēs ēst ar irbulīši, bet tas tiešām garšīgs) Labu apetīti!