Меню

Jūras velns cep ar dārzeņiem

Apraksts: Gatavot zivis pirmo reizi. Ee I "deva" vai "apstrādāts", un teica, ka jums ir nepieciešams gatavot ar garšaugiem un garšvielām. Es tikai to.

Pagatavošanas laiks: 70 minūtes

Porcijas: 6

Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi

Sastāvdaļas "velni cep ar dārzeņiem":

Zivju filejas(7 gab.) -500 g
Kartupelis(Vārīta, vidēja) -15 gab
Asorti dārzeņi(Saldētas) -300 g
Zaļie zirnīši(Saldētas) -400 g
Garšvielas(Homemade marinēti gurķi, zivis, ķiploki un pipari - pēc garšas)
Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
Dilles(Dry, pēc garšas)
Skābais krējums(30%, par mērcē) -200 g
Ķiploki-5 zobu.
Siers(Vēlams rīvētu) -150 g
Ūdens-100 ml
Saulespuķu eļļa(Nr smarža, garša)

Recipe "Jūras velns cep ar dārzeņiem":

Zivs makšķerniekam (Lophiidae) - pārstāvis grupas jūrasvelns vai nogoperyh. Atšķirt Amerikas un Eiropas jūras velns. Eiropas makšķernieks atrasts krastiem Eiropu no Barenca jūras līdz Melnajai jūrai; American - netālu Amerikā no Ņūfaundlendas uz Brazīliju. Jūras velns aug līdz pusotra - divi metri, kas sver vidēji 20 kg. Viņa ķermenis bija sašutuši uz augšu, un viņš uz ar ādai outgrowths līdzīgi aļģēm, gabalu pludināmie koki un akmeņiem. Uz galvas, aiz acīm, jūrā ir izaugums ellē ar kvēlojošs "lukturīti" beigās.

Jūras velns ļoti neglīts - milzīga galva, milzu mute, kaila āda (zīme jūrasvelnu). Muguras spuras stari makšķernieks 6, no kuriem pusi uz galvas, un šie trīs stariem, nav saistītas ar otru, un ir septītā ray stienis. Krāsu atpakaļ zivju - šokolādes brūns, balts vēders. Jūras velns dzīvo dziļumā 50 līdz 200 metriem. Jūras velns - tā grunts zivīm.

Septiņi gabali filejas elles. Roll miltos. Apcep nedaudz eļļā no abām pusēm.

Kā Jums var būt ievērojuši, man patīk gatavot uzreiz (divi vienā). Ietaupa laiku. Pieces zivju izklāstīts teflona formā, ieziestas ar saulespuķu eļļa bez smaržas. Ap zivis, kas pusītes vārītiem kartupeļiem. Kamēr vārīšanas kartupeļus mazsālīts.

Saldēti dārzeņi, zirņi izplatīt zemes virsū zivīm un kartupeļiem.

Rīvētu sieru man nebija, es šķēlēs cieto sieru un mazākus daiviņas ķiploku.

Mērce liešanu. Home skābais krējums (nav mans, protams, es to reizi nedēļā ar divām piena saimniecībām), sāļš garšvielas (manu cooking), žāvētas dilles, melnie pipari, ķiploki piparus, garšvielas zivīm un ūdeni. Labi samaisa un pārlej ar mērci pār zivīm un kartupeļiem.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes 180 ... Lūk, šāda veida gatavajiem ēdieniem.

Zivju paslēpa zem ceptu mērci.

Biju šo ēdienu no svaigiem tomātiem.

Šeit jūs varat redzēt balto gaļu zivis.

Source www.povarenok.ru

Forele mandeļu mīklu

Apraksts: Ļoti viegli sagatavot, bet elegants un garšīgs ēdiens cienīgs svētku galda.

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas: 4

Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "Trout mandeļu mīklu":

Forele(Fileja) -400 g
Mandeles(Ziedlapiņām) -2 saujas.
Citrons-0, 5 gab
Sāls
Garšvielas(Par zivīm)
Olīveļļa(Cepšanai)

Recepte "Forele mandeļu mīklu":

Filejas sagriež porcijas sloksni. Sezona ar sāli, apkaisa ar garšvielām un apkaisa mētelis ar sulu pus citrona. Es parasti nopirkt lielu zivju fileju un nošķirt sevi no kauliem.

Pieces Zivju paniruem mandeļu ziedlapiņām un apcep kastrolītis. Es nosedz ar vāku un cep katru pusi 7 minūtes virs vidējas uguns. Tāpēc nav šļakatām. Fry līdz brauniņš zivju un mandelēm. Ziedlapiņas kritušie no zivīm, lai izvēlēties no pannas un novieto virs šķīvja.

Pasniedz ar zaļā vai piedevām. Un mandeles un zivis ir ļoti garšīgs un lieliski kopā!

Source www.povarenok.ru

Mazās zivis

Apraksts: oriģināls kulinārijā

Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "Fish":

Zivju filejas-1 kg
Sīpoli-4 gab
Skābais krējums-4 ēdamk. l.
Milti-2 ēdamk. l.
Olas-4 gab
Sviests
Sāls, pipari, garšaugi

Recepte "Fish":

Zivju fileju sagriež porcijās gabaliņos, sāli un pipariem, roll miltos un cep. Sīpolus sagriež gredzenos un cep atsevišķi. Zivis, sīpoli uz pannas, birste ar krēmu un ievieto cepeškrāsnī 5 minūtes. Beat baltumus, pārlej tos zivis. Dzeltenumus viss likts uz augšu un cep cepeškrāsnī vēl nav. Pasniedz panna, bet tas ir labāk gatavot visu, Protvino, rotā ar zaļumiem.

Source www.povarenok.ru

Zivs zem kažoka "maigs"

Apraksts: Nosaukums runā pats par sevi. Un pats svarīgākais, 30 -40 minūtes. un tu ēd šo maigu brīnumu.

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas: 8

Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "Zivis zem kažoka" konkursa "":

Zivju filejas(Jebkurš, I Pollock) -3 ieraksti
Milti-1-2 ēdamk. l.
Ola-1 gab
Pipari(Cut, saldētas) -150 g
Siers-100-150 g
Citrons-1 gab
Sāls(Taste)
Majonēze-100 g

Recipe "Fish zem kažokādas" maigs "":

Fileju sagriež porcijās.
Vienā plāksnes vadīt olu, sāli un maisa ar dakšiņu.
Citā smidzināt miltiem.
Uz karstas pannas ar augu eļļu izplatīšanos zivju, roll to vispirms miltos, tad olu.

Apcep 1 min. pār augstu siltumu no katras puses līdz zeltaini brūnas un novirzīt uz veidlapas (ietaukotā) cepšanai

Ielieciet zivi virsū papriku (bez atkausēšanas) un pārkaisa mayonezikom

Apkaisīt ar rīvētu sieru uz rupjas rīve, sieru un citrona šķēlītēm, kas

Mēs ieliekam uzkarsētā līdz 200-210 * C cepeškrāsnī un cep 15-20 minūtes. līdz gaiši zeltaini brūnas.
Bon apetīte!
Long neturēja krāsnī, vai izkaltēt !!!

Source www.povarenok.ru

Zivju zapechennaya zem siera sīpolu spilvena

Apraksts: Šī recepte podoydet gandrīz jebkurā zivīm. Vai tas ir filejas vai veselas zivs vārīti šādā veidā, tas būs ļoti mīksta, nav sausa un ļoti garšīgs. Pamēģini!

Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "Fish zapechennaya saskaņā siera-sīpolu spilvena":