| Меню |
|
|
 |
|
Kotletēm "Kukushechka" Apraksts: Jūs varat jautāt, kāpēc Kukushechka? Pirmkārt, mans dēliņš, ēd burgers, izskatās un saka: "dzeguze", jo viņam patīk ēst un spēlēt, kas ēd visu, sekundēs. Otrkārt, tāpēc, ka viņu jaunībā, kukurūza viņš prasa "dzeguze". Un mēs aicinām šos cutlets. Sulīgs un garšīgs. Uz šķīvja nepaliek ilgi. Nu, par to izmantošanu kukurūzas bērna, es domāju, ka neviens nevēlas runāt. Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "padarīt izvēlni druskas!"
Pusdienās: Par otro
Sastāvdaļas "kotletēm" Kukushechka "": - Maltā gaļa(Man ir liellopu + vistas) -150 g
- Paipalu olas-3 ieraksti
- Piens-4 ēdamk. l.
- Maize-1 šķēle.
- Kukurūza-2 ēdamk. l.
- Sāls
Recepte "kotletēm" Kukushechka "":  | 1.Hleb iemērc pienā, tad misu arī ar karoti. |  | 2.Dobavlyaem olas, samaisa. |  | 3. Tad pievieno malto gaļu un kārtīgi samaisa. |  | 4.Vsypaem kukurūzas. |  | 5.Razlivaem pildījumam par formochkam. Man iznāca 5 gabalus. |  | 6.Stavim krāsnī 180 grādos 20-25 minūtes. Tas, ko viņi iegūst. |  | 7.Vot ko tās samazināt. Ļoti sulīgs. Bon apetīte! | Šnicele ar šķiņķi un krēmīgo mērci Apraksts: Steiku liellopu gaļas, sakarā ar savu izsmalcināto un gardu garšu būtu piemērots svētku galda, un ir ideāli romantiskām vakariņām. To sagatavošana neaizņems daudz laika, taču rezultāts noteikti būs lūdzu jūs un jūsu mīļajiem. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "šnicele ar šķiņķi un krēmīgo mērci": - Liellopu gaļa(Fileja) -4 šķēle.
- Šķiņķis-4 šķēle.
- Melnie pipari(Taste)
- Sweet paprika(Taste)
- Garšvielas(Šķipsnu, pēc garšas)
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Sviests-70 g
- Sāls(Taste)
- Sausais baltvīns-100 ml
Recipe "šnicele ar šķiņķi un krēmveida mērci":  | Šķēles liellopa fileju nomazgā zem tekoša ūdens, nedaudz žāvētu audums, tīrīt ar asu nazi no filmām. Katrs gabals atsišana, sāls, atkaulota melno un sarkano piparu, apkaisa ar šķipsniņu rozmarīna vai bazilika. Likts uz katru gabalu filejas šķēles šķiņķa abas puses nostiprināt ar zobu bakstāmajiem. |  | Pannas iesildīties augu eļļu un pusi sviestu. Cep steiku no abām pusēm, līdz vārīti. |  | Gatavs noņemt steikus no pannas, ielej buljonu sausā baltvīna, pievieno sāli un melnos piparus, uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram divas reizes. Put atlikušo sviestu un noņemiet no karstuma. |  | Beat mērci noslaucīt atlaist naftas un gaismas sabiezē. Pirms pasniegšanas pārlej ar steika mērci. | Teļa gaļas fileja in maloarnautski Apraksts: Teļa gaļas fileja, zapechennaya eļļā-konjaka mērci. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "teļa fileju in maloarnautski": - Teļa gaļa(filejas, 5 gab) -1 kg
- Olīveļļa(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Raudene-1 st. L.
- Zira(Šķipsnu)
- Maisījums pipari(Svaigi malti) -1 st. L.
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Konjaks-50 g
- Sāls
Recepti "Teļa fileju in maloarnautski":  | Mēs ejam uz gaļu uz Prívoz. Kam nav celt, asarošanu krūšu krūšturis vai krekls-alkohola (katram savu).
Veikt nocirpšanas jaunāki. Marinēšana maisījumā pipari, oregano, olīveļļu. Berzēt plaukstas starp šķipsniņu ķimenes. Soliman NAV !!! |  | Stundu prisalivaem pāris un mest dažus gabalus gaļas (ne visas uzreiz), kopā ar paliekas marinādē uz karstā grila. Cep 1 minūti, pagrieziena. Ja fileja ir lielāks nekā manējā, sagriež šķērsām uz 2 vai 3 gab. |  | Put Uzkarsē krāsni. Formā, ieziestas ar sviestu, izplatīt gaļu. Sviests sagriež mazos gabaliņos un izplatīt ar gaļu. |  | Cep 7 minūtes pie temperatūras 200 * C. Izņemt, pārbaudīt, apgāzties, likt atpakaļ. |  | Pēc vēl 7 minūtēm izņemt. Ielej brendija un gaļas flambiruem. |  | Dodiet nedaudz atdzist. Pasniedz ar salātu kāpostu salāti. |  | Rezultātā mērce ir sajaukts, izsijā caur sietu un pārlej ar gaļu. | | | Iegūstiet Juicy gaļu, vidēja reti. Vēlaties, lai "asinis", ne cept 7 minūtes uz pusi, un 4-5.
Gards! Lehaim! | Beef up savu piedurkne Apraksts: nolēma cept liellopa izrādījās garšīgi. Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Liellopu savu piedurkne": - Liellopu gaļa-1, 5 kg
- Sinepes
- Majonēze
- Sāls(Pepper)
- Piedurknes cepšanai
Recipe "Liellopu savu piedurkne": sagatavošana
gaļa berzēt ar sāli, pipariem un ļauj nostāvēties uz stundu.
labi, tad berzēt ar sinepēm un atstāj uz nakti aukstumā.
pirms cepšanas berzēt majonēzi un cep apvalku cepšanai, 2, 5 stundas.
Pirmais karsē 200 grami. cep uz 1 stundu, pēc tam samazināt līdz 180 gramiem, un pechem 1, 5 stundas.
Labu apetīti! Kartupeļi sautēti in Kamerūnas Apraksts: Bez problēmām, garšīgi un skaisti. Turklāt, ekonomisks un praktisks. Ekonomiski, jo tas izmanto produktu minimālo un praktiska, jo vienā trauciņā apvieno gaļu, izrotāt un mērci, un gatavo visu vienā traukā - kastrolītis. Pavārs kartupeļi, ka veids, kā es atklāju Kamerūnā, tādējādi nosaukumu ... Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Un zivis un gaļa!"
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Kartupeļi sautēti in Kamerūnas": - Gaļa(Vārīta liellopu vai cūkas) -400 g
- Kartupelis-6 ... 7 Pieces
- Burkāns-3 ieraksti
- Pipari-1 gab
- Sīpoli-1/2 gab
- Ķiploki-4 zobu.
- Ingvers(Small piece)
- Zaļumi(Basil un pētersīļi)
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Maisījums pipari(Black and white)
- Sāls
- Tomāts-4 gab
Recipe "Kartupeļu sautējums Kamerūnas":  | Pre-vāra līdz vārītu gaļu, sagriež gabaliņos. |  | Burkānus sagriež šķēlītēs, sīpolu un pipariem, kā jums patīk, bet ne pārāk smalki. |  | Kartupeļus sagriež lielos gabalos. Tomāti, ķiploki un gabaliņš ingvera blenderī sasmalcina ar tomātu biezeni. Smalki sakapātus zaļumus. |  | Kastrolītis uzkarsē stiept. eļļas, apcep sīpolus un viegli pārlej ar tomātu biezeni. Fry, pa laikam apmaisot, 10 minūtes. |  | Pievieno burkānus un paprikas un vāra vēl 5 minūtes, līdz tomātu biezenis labi darīts. |  | Tad pievieno gaļu, kartupeļus un pārlej 1, 5 tases buljona. Vāra uz lēnas uguns, uz līdz vārīti kartupeļi (25-30min.) Kas slāpē sāli laikā, pievieno maisījumu papriku un zaļumiem. Lai uzraudzītu šķidruma daudzumu, ja nepieciešams, pievieno nedaudz buljona (bet mērce būtu diezgan bieza) |  | Kad pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem. Pasniedz labāk pēc 10 minūtēm, iemērc kartupeļu mērci! Un rezultāts: pateicoties vyshih mīļajiem! | Zrazy sasmalcinātu Apraksts: ļoti garšīgs un gandarījums ēdiens Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zrazy sasmalcina": - Liellopu gaļa-500 g
- Tauki(Cūku) -100 g
- Kartupelis-1 gab
- Sīpoli(1sht.-for nchinki) -2 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Rullis(Iemērc pienā) -50 g
- Sāls
- Melnie pipari
- Olas(Pildījumam) -3 ieraksti
- Kviešu krekeri(Par pildījumam Malts 6 g uz porciju) - 40 g
- Pētersīļi(Pildījumam) -1/2 brusas.
- Sviests(Pildījumam) -10 g
- Sāls(Pildījumam)
- Melnie pipari(Pildījumam)
- Rīvmaize(Par obvalivaniya)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Zrazy sasmalcina":  | sīpolu mizas un smalki sakapāt, uzkarsē panna un cep sīpolu augu eļļā |  | līdz zeltaini brūnas, pētersīļus nomazgā un sasmalcina, vārītas olas un sasmalcina (var rubbed uz rīve) |  | pavārs sitenis masa: liellopu gaļa, bekons, kartupeļi, sīpoli, ķiploki un roll, iemērc pienā un izspiež, mince, sāli un piparus, un visas labās rokas mīcīt |  | Gatavojam pildījumu: sajauc brūni sīpolu, sasmalcinātu olu, kviešu krekeri (Es mēdzu rīvmaizē), sāli, piparus, pētersīļus un mīkstu sviestu un labi samaisa |  | tagad no sitenis svara lokus 10 mm biezas centrā katra nodota pildījumam, apvieno malu un veido Zrazy ovālo plakanas formas |  | zrazy izplatīties uz šķīvja, kas ir karsēts panna ar augu eļļu |  | zrazy sabrūk rīvmaizē |  | un cep, kamēr zeltaini brūnas no abām pusēm |  | izplatīties uz šķīvja un rotā ar gurķi |  | kā šis |  | vai arī tā | Bon apetīte !!!
|
|
|
|
|