Apraksts:Skaisti rudens laiks, lai dotu mums daudz dārzeņu un, ja jūs garlaicīgi, tad pavārs visgardākos slinks kāpostu ruļļos. Tādējādi, jūs iepriecinās ne tikai sevi, bet arī savus mīļos, skaista tīkams ēdiens. Pavārs šīm lietām ēdiens nav grūti, tikai vajag nedaudz jūsu dārgo laiku, un Jums ir lieliska vakariņas visai ģimenei. Es novēlu jums labu apetīti!
Mērķis: Bērniem: Vakariņās Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro Vakarā Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas A "slinks kāpostu ruļļos":
Kāposti-800 g
Sīpoli(Kāposti 250g, 125g in mērce) -375 g
Burkāns(150 g un 75 g kāpostu in mērce ) - 225 g
Maltā gaļa-500 g
Rīsi(Round) -100 g
Prosa-50 g
Griķi-50 g
Tomātu pasta-50 g
Ķiploki-2 zobu.
Sāls(Taste) -1 ēdamk. l.
Melnie pipari(Ground pēc garšas) -1 st. L.
Cukurs-1 st. L.
Augu eļļa(Cooking, garša) -100 ml
Recipe "Lazy kāpostu ruļļi":
Sasmalcinātas kāposti. Sarīvē burkānus uz rupjas rīve. Sīpolus sagriež pusi gredzeni. Apcep augu eļļā 250 g sīpolu līdz caurspīdīgs, pievieno 150 g burkānu un cep divas minūtes. Pievieno kāpostus un vāra līdz piedāvājumu vidējā siltuma bieži maisot. Cool. Izskalojiet miežus, ielej katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra 10 minūtes uz mazas uguns. Ielej sietā, lai notek ūdens un atdzesē. Lielā bļodā, samaisa, kāposti (kāposti ievietot nelielu katls apakšā), liellopu gaļa, graudaugi, pievieno pēc garšas sāli un malti melnie pipari. Hands veidot mazas desiņas, apmēram vienāda izmēra. Cept desas abās pusēs augu eļļā vidējā siltumā. Daļa apakšā katls kādā mazā ceptas kāpostiem un ceptiem slinki kāpostu rullīšus virsū. Simpātiju ķiploku ar muguras nazi, apcep karstā eļļā dažas sekundes ļaut ķiploku garšu. Pievieno 125 g sīpolu un cep, kamēr caurspīdīgs, pievieno burkānus '75, apcep pāris minūtes. In passirovku pievienot tomātu pastu, sāli, malti melnie pipari un cukuru, labi samaisa. Ielej puslitru ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ielej mērce, kas katls par slinks kāposti ruļļos, ielej ūdeni katls par pildījumu spraucās. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāku un sautē uz lēnas uguns 30 minūtes, 10 minūtes, līdz vārīti, mēģiniet sāli, ja nepieciešams dosolit. Karstie slinks kāpostu ruļļos pasniedz pie galda.
Apraksts:Tvaika kotletes - tas ir garšīgi. Un, ja tas ir kotletes ar labību, bet ar ingveru - ir arī ļoti noderīga. Laika jūs pavadīt uz tiem nav daudz, bet papildus sātīgām brokastīm varēs panākt šos aromtnye bumbas darbā, skolā, uz ceļa.
Sastāvdaļas "Vistas kotletes ar ingvera zāli uz pāris":
Maltā gaļa-1, 5 kg
Graudaugu pārslas-1, 5 kaudze.
Ola-2 gab
Sāls
Ingvers-2 st. L.
Recipe "Vistas kotletes ar ingvera zāli uz pāris":
Graudaugi no Mistral palīdzēs mums padarīt mūsu garšīgi un daudzveidīgs.
Jauktie graudaugi, liellopu gaļa, olas. Put ingveru un sāli. Sajauc un lstavlyaem 10 minūtes ievilkties.
Veido kotletes ar mitrām rokām un ievieto to dubultā katlu.
Man ir pilnībā piekrauts skaits produktiem šajā tvaikonis, 2 rindas.
Put kotletes vārīt 30 minūtes. Aroma turas ap māju mostas mājsaimniecības, rada visi brokastīm.
Kotletes ļoti garšīgs !!! Sirsnīgs brokastis, un ingvers ir noderīga, sākot offseason - novēršanu vīrusu slimībām, stiprina imūnsistēmu. Patīkami ar jums!
Apraksts:Šie burgeri padara manu vecmāmiņu. Tie ir ļoti garšīgs, noderīgs, un vissvarīgāk, kūst mutē. Kā daļu kotletēm nav maizes drupatas, izņemot rīvmaizi cepšanai.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Mērķis: Bērniem Pusdienās Vakariņās
Sastāvdaļas "kotletes bez maizes":
Maltā gaļa-300 g
Kartupelis(Large) -1 gab
Burkāns(Vidējais) -1 gab
Sīpoli(Middle) -1 gab
Ola-1 gab
Sviests-20 g
Sāls-1 st. L.
Recipe "kotletes bez maizes":
Burkāni, sīpoli, kartupeļi, mazgāšanas un tīrs. Pildījumam manu liellopu + cūkas, darīt sevi gaļas mašīnā, veikalā man nepatīk. Rīvmaize cepšanai veikt zīmolu "Vkusnoteka" viņi ir, manuprāt, visvairāk zemes. Dārzeņi Es saberž blenderī, ja tā nav, tad dārzeņi ir berzēt uz vidēja rīve.
Kartupeļu,
Burkānu,
Karbonāde sīpolu
Put sasmalcinātos dārzeņus blenderī + olu, visi saspiesti. Got šo svaru. BET vienīgā lieta, jums ir nepieciešams apvienot kādu sulu, kas dod dārzeņus maltajai gaļai nebija ļoti šķidra. Es varu to darīt, ja tas samaļ un sajauc dārzeņus un piebilda sāli, jo pēc pievienošanas sāls dārzeņi joprojām dod sulu.
Sajauciet dārzeņus un liellopu gaļu, pievieno nedaudz izkausētu sviestu, sāli (es pievienot nedaudz melnā un sarkanā paprika).
Veido pīrādziņus maltās gaļas porcijām, ruļļa rīvmaizē vai miltos un nosūtīt to uz pannas ar augu eļļu. No šīm sastāvdaļām 7-10 karbonādes (viss atkarīgs no lieluma), man nāca 7 cutlets, cepta 2 zvanu.
Apraksts:Mans vīrs atsakās segmentos pastāv daži pārtikas veidi, jo viņš baidās no indes vai smarža veidā un jēra gaļa ir viens no tiem. Bet es nepadevos :) es gatavot dažādus ēdienus ar jēra gaļu, un beidzot atrada recepti, ka mans vīrs patika, un viņš pat lūdza bagātinātājiem, es biju laimīgs. Pēc vakariņām, viņš palika dzīvs un smarža gaļas viņš nejutās :) Pirms gulētiešanas, es viņam pateicu, ka man bija prieks, ka viņš slavē manu ēdiens, un ka viņš neatteicās ēst gaļu jēra ... Jums vajadzēja redzēt viņa pārsteigts seju! Es domāju, viņš bija aizvainots, bet nē, uzteica !!!
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "ragū jēra un baklažānu":
Baklažāns-1 gab
Olīveļļa-2 ēdamk. l.
Sviests-1 ēdamk. l.
Maltā gaļa(Lamb gaļa) -500 g
Balts sīpols(Small) -1 gab
Ķiploki-2-3 zobu.
Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
Sausais baltvīns(Stack = 230 g) -1/2 kaudze.
Buljons(Vistas, kaudze = 230 g) -1 1/2 kaudze.
Krēms(Low-tauki, kaudze = 230 g) -1/3 kaudze.
Garšvielas(Sage, muskatrieksts, dilles, loki, sāls un pipari)
Makaroni-500 g
Parmesan
Recipe "ragū jēra un baklažānu":
1. Pavārs makaroni gatavošanas ūdeni un likt uz uguns. Baklažānu ar sāli gabaliņu un ļauj nostāvēties uz papīra dvieļa pāris minūtes.
2. Lielā kastrolītis apvienot olīveļļu ar sviestu, izkausētu sviestu vidējā siltumā.
3. Sīpolus un ķiplokus sagriež mazos gabaliņos.
4. olīvas, sviests, pievieno malto jēra gaļu, nepārtraukti maisot ar koka karoti, lai jūs saņemsiet nelielu skaistu zelta gabaliņi myasa- 5 minūtes. Pievieno sāli un piparus un citas garšvielas jums patīk.
5. Palielināt ugunī mazliet un pievienot sīpolu, ķiploku un baklažānu. Cover panna nav līdz galam, un maisot apcep dārzeņus, līdz tie ir myagkimi- 7-8 minūtes.
6. Recepšu ir jāpievieno tomātu pastu un maisot cep 1 minūti. Man ir, un es nevarēju iedomāties kaut kur pievienots 200 g tomātu savā sulā, nevis sulu :) Tur arī es pievienoju un vīnu, krējumu un buljonu.
7. Pievienojiet makaronus ar verdošu ūdeni un gatavot tos. Samazināt siltuma nedaudz mazāk nekā vidēji, un vāra, līdz sautējums vārīti makaroni.
8. Pasniedz jābūt šādi: makaroni, sautējumi un siers. Pasta Man ir sajaukti ar krējumu, Caprice bērniem!
1. Sagrieziet sīpolu spēkā pusgredzeniem 2. Šķēle burkāni, paprika strēmelēs 3. Sagrieziet tomātus un kartupeļus kubiņos 4. Sagriež gaļu kubiciņos un maziem cep augu eļļā pār augstu siltumu, līdz zeltaini brūnas. 5. Atsevišķā pannā saspiest 3 daiviņas ķiploku, kamēr zeltaini brūna augu eļļā, tad noņem ķiploku un pievieno tomātus, sautē uz lēnas uguns, līdz biezeni, tad pievieno pētersīļus vai uz leju 6. Sagatavot mērci: Bļodā sajauc sauso zemes miltos sēnēm, melnie pipari, zemes čili pipari, smalkā ķiploku, oregano, sāli. 7. Pick up podi. Sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no spējas jūsu podos. Apakšā pot likts gabaliņu sviesta, tad kārtu sīpolu, gaļu, tomātu biezeni, atkal, sīpolu, burkānu, piparus, apkaisa ar garšvielām vārītu 1- 2 h / o pot, ceptu ķiploku, 2 ēdamkarotes karsta ūdens un nedaudz eļļas kas grauzdēti gaļa. Mēs izplatīt kartupeļus. Sāls uz augšu. Pārklāj ar vāku vai foliju. 8. Cep krāsnī 180 grādu bet par 1 stundu. 9. sieru paberzē par rupjiem rīve. 10. Katrā katlā pievieno 1 ēdamkaroti krējumu vai majonēzi un pārkaisa ar sieru. 11. ielieciet cepeškrāsnī vēl 15 minūtes Bon apetīte!
