Меню |
|
 |
|
"Juska sēne" Apraksts: Recepte šo ēdienu tika likts uz vietas 2009. gadā ar nosaukumu lietotāja Pelnrušķīti "Juska sēņu" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana". "Juska - dienvidu krievu, ukraiņu un baltkrievu nosaukums šķidro buljons ar kādu pildījumu" - "Culinary vārdnīca" VV Pohlebkin. Recipe ierosināja Yushku gatavot sēnes, jo nebija baltas sēnes. Es nolēmu neko nemainīt. Rezultāts nebija sarežģīts, ātrs, sēņu zupa. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "" Juška sēņu "": - Sēnes(Fresh) -400-500 g
- Kartupelis-3-4 gabali
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Skābais krējums-3-4 ēdamkarotes. l.
- Kviešu milti-1 ēdamk. l.
- Augu eļļa
- Melnie pipari(Ground)
- Sāls
- Zaļumi
Recipe "," Juska sēne "": | Kartupeļus notīra, sagriež strēmelēs un likt gatavot (es izmantoju 2-cet kastrolis). | | Līdz brīdim, vārīti kartupeļi, sasmalcinātiem sīpoliem, burkāniem apdedzināšanas. | | Sīpoli viegli apcepti augu eļļā. Tad pievienot sīpolus burkāni. | | Sēnes nomazgā un sarīvē. | | Sēnes pievienot sīpoliem un burkāniem, sāli un piparus, un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums pazūd. Pievieno miltus, krējumu, svaigus garšaugus un sautē, laiku pa laikam apmaisot, 3-4 minūtes. | | Kad kartupeļi ir pilnīgi vārīti, pievienojiet saturu pannas uz katliņā un vāra 5 minūtes. Bon apetīte! | Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām Apraksts: Ļoti aromātisks un garšīgs zupa. Kartupeļu klimpas gaiss piešķir tai īpašu piquancy. Izmēģiniet to, puiši! Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām": - Buljons(Vistas) -2 0 l
- Griķi-0, 5 kaudze.
- Sēnes(Fresh) -250 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Kartupelis-4 gab
- Krēms(Vai piens, skābs krējums) -1-2 ēdamk. l.
- Ola-1 gab
- Milti-4 ēdamk. l.
- Augu eļļa(Bez smaržas) -4 ēdamk. l.
- Sweet sarkano piparu-0, 5 gab
- Pētersīļi(Green)
- Sāls
- Garšvielas
- Lauru lapas-2 gab
Recipe "Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām": | Trīs burkāni par rīve, smalki sagriež sīpolus un sautējums augu eļļā, pievienojot ūdens vai buljona līdz piedāvājumu. Griķi sakārtoti, un likt manā verdoša buljona. | | Sēnes tīras (es mizu ar vāciņu), un samazināt manu plates. Laiž zupu un vāra, līdz, kad griķi ir gandrīz gatava. Put zupu tvaicēti dārzeņi, lauru lapas, sarkanie pipari, sāls un garšvielu savu mīļāko. | | Kartupeļu biezeni. Vienu tasi biezeni likt olas, krējumu (vai skābu pienu) un 4 ēdamk. l. milti. Mīcīt mīklu. | | Tējkarote izplatīties klimpas uz verdošu buljonu un vāra 7-10 minūtes uz mazas uguns līdz piedāvājumu. | | Beigās likts pētersīļus. Pabeigta! | Zupas pelmeņi ar olu krēma mannymi Apraksts: Zupa ar klimpām ļoti līdzīgiem tur. Princips ir tāds pats, bet man ir cita forma un nedaudz atšķirīgu sastāvu. Man ļoti patika šī recepte ir forma klimpām. Varbūt patīk, un tu, mans dārgais kolēģi povaryata. Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "zupas pelmeņus ar olu krēma mannymi": - Buljons(gaļa, pelmeņi 200 ml) -2 L 2
- Manna-150 g
- Sviests-50 g
- Burkāns(Vārīta)
- Zaļš sīpols
- Dilles
- Melnie pipari(Ground)
- Sāls
Recipe "zupa pelmeņi ar olu krēma mannymi": | Sagatavojiet mīklu klimpām. Verdošā buljonā (200 ml), ielieciet sviestu un ielej 150g mannas. Intensīvi satraucoši, mēs kārtainās mīklas. Vai nav, ka, piemēram, Eclairs? Tas ir, kā izrādās. | | Mīklu lieti piemēram, māla. Jebkurā gadījumā, ja ir stick, apkaisa galdu ar miltiem. Izskrējienu un izgriezt formu zvaigznēm. | | Vārīšanās buljonu (vistas I) mest klimpas, vāra 5-7 minūtes (līdz tie peldēt), un jūs darīts. Jo zupa put vārīti burkāni (es vārīti to vistas buljonu), dilles, maurloki, sāli, piparus un iecienītākās garšvielas. | Pupiņu zupa ar sēņu klimpām Apraksts: Pupiņu zupa nav nekāds jaunums, bet sēņu pelmeņi - ļoti jauks papildinājums to. Patiesībā, tie var būt sagatavoti jebkurā zupa. Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "pupiņu zupa ar sēņu klimpām": - Buljons(Gaļas vai dārzeņu) -2, 5 l
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Kartupelis(Small) -2 gab
- Pupas-1 kaudze.
- Sēnes(sēnes) -100 g
- Ola-1 gab
- Milti-4 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari
- Zaļumi
Recipe "Pupiņu zupa ar sēņu klimpām": | Gatavošanas klimpas. Lai to izdarītu, sēnes vāra 5-7 minūtes. | | Tad sasmalcina sēnes blenderī, līdz pastas. Pievieno olu, miltus un sāli. Ielieciet nedaudz apstādījumiem. Mīklai jābūt kā bieza krējuma. Bija man 4 ēdamkarotes miltu, bet tas ir atšķirīgs. | | Pavārs zupa. Šim iepriekš iemērc pupiņas vairākas stundas ūdenī. Tad iemest buljonu un vāra, līdz gandrīz vārīti. Sagriež kartupeļus un nosūtīt zupu. Tad, burkānus un sīpolus arī smalki sagriež, izrādījās pat pannā un nodot tajā pašā zupa un uzkarsē līdz gatavībai. Sāls, pipari. Vārīšanās zupa pelmeņi tējkarote izlaist. Kad viņi parādās - ir gatava. | | Izmēģiniet to, ja jums patīk sēnes, šis ēdiens ir par jums. | Zupa ar kotletes "Man palīdzēja mans tēvs" Apraksts: Mūsu tētis bija gatavojas darīt zupa. Jā, ir reti, bet tas notiek. Paņēma grāmatu, aplūkots kopā (docha protams uzreiz skrēja uz "palīdzība"). Pilnībā neviens recepte nepieņēma. "Nāc! Swar ..." un gatavot! Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "zupa ar kotletes" Es palīdzēt tētis "": - Maltā gaļa(Liellopu + cūkas) -500 g
- Sviests-50 g
- Kāposti(Mazie dakšas) -1/2 dakšas
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-4 zobu.
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Kartupelis(Minor) -3-4 gabali
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
Recipe "Zupa ar kotletes" Man palīdzēja mans tēvs "": | Malto (mums bija nopirkts) pedāļa atkal caur gaļas mašīnā, pievieno sīpolu, pāris daiviņas ķiploku. Sāls un pipari, uzstādīt mīksta sviesta. | | Kata kotletes. Mēs mīlam maza. | | Tad mana māte devās uz virtuvi, lai aina nav pietiekami. Tātad, aptuveni 2, 5 litri ūdens, kas vārīties, pievieno nedaudz sāls, palaist atpakaļ kotletes. Bates uguns. Vāra apmēram 15 minūtes, lai noķertu rievām karoti. | | Buljons bija filtrē caur 2-3 slāņiem marle | | Shinkuem kāposti, kartupeļi sagriež kubiņos, ielieciet buljonu atpakaļ uz uguns, ļauj uzvārīties. | | Sagriež sīpolus, burkānus, too. Fry. | | Gatavojoties buljona kāposti, kartupeļi. Vāra, līdz gandrīz vārīti kartupeļi. Atgriezties kotletes un zazharku. Put lavrushku, piparus un 1 ēdamkarote tomātu pastas. Mocīja vēl 5 minūtes. | | Karbonāde ķiplokus bļodā. Patīkami ar jums! | Zupa ar jaunajiem nātru Apraksts: Viegli un garšīgi zupa ar jaunajiem nātru. Ļoti labi uz siltā pavasara dienā. Vienkāršs, lai sagatavotos. Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "zupa ar maziem nātru": - Cālis(Augšstilba, cisku ceturtdaļa vai krūtiņas bez ādas) -200 g
- Kartupelis-200 g
- Burkāns-50 g
- Nātre-200 g
- Sīpoli(Green) -50 g
- Citronu sula(Daži pilieni)
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
- Ola-1 gab
Recipe "Zupa ar jaunajiem nātru": 1. Divu litru katlā vāra vistas buljons. Jūs varat izmantot liesu cūkgaļu vai liellopu gaļu. 2. Kad gaļa ir gatava, izņemiet to un sagriež mazos gabaliņos, atgriezties buljonu. 3. Pievienot zupa burkāniem un kartupeļiem, sagriež kubiņos. Vāra vēl 10 minūtes. 4. Nātres, nevis dzīt, obdaem verdošu ūdeni, pēc tam nomazgājiet. Nātru un sīpoliem sasmalcinātu, pievienot zupai. 5. Pievieno zupa melnos piparus un dažus pilienus citronu sulas. 6. Pannā var likt vārītas olas, kubiņos, bet jūs varat viegli sakultu olu un maisa, sezonu ar savu zupu. 7. Visu. Zupa ir gatava. Podaem pie galda ar skābo krējumu. Bon apetīte! Zupa no vistas aknām ar brokoļiem un ziedkāpostiem (bērnu ēdienkarte, multivarka) Apraksts: Neparasti un noderīga kombinācija pirmā kursa aknas ar dārzeņiem - noteikti ir garša jūsu mazulim un jums! Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 2 Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ideāla kombinācija rudens" Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "Zupa Vistas aknas ar brokoļiem un ziedkāpostiem (bērnu ēdienkarti, multivarka)": - Gļēvulis-100 g
- Brokoļi-5 gab
- Ziedkāposti-5 gab
- Kartupelis-2 gab
- Burkāns-1 gab
- Tomāts-1 gab
- Selerijas izgrieztu(Taste) -1 gab
- Sāls(Taste) -1 st. L.
- Ūdens-1 litrs
- Saulespuķu eļļa(IDEAL) -1 ēdamk. l.
Recipe "Zupas Vistas aknas ar brokoļiem un ziedkāpostiem (bērnu ēdienkarti, multivarka)": | Bļodā ielej ūdeni, ielieciet viņas aknu un brokoļi florets un kāpostiem; | | Kartupeļus, burkānus, tomātus sagriež kubiņos - pievienot bļodā; Gulēja sakapātus zaļumus, sāli, piepilda ar eļļu; | | Pavārs "zupu" vai "cooking" - 35 minūtes; | | Gatavā zupa noņemt aknas, karbonāde to kartupeļu biezeni un nodot atpakaļ; |
|
|
|
|
|