| Меню |
|
|
 |
|
Dzimšanas dienas kūka Apraksts: Kūka bija paredzēta viņa dzimšanas dienas meitu. 5. novembris viņa bija 12 gadus vecs. Nav spējusi izvēlēties recepti. Es gribēju kaut ko par šo ... Es nezinu, ko. Es ne rakstīt daudz, parasti saņem vkusnyuschy, liels kūka. Viesi sajūsmināja bērnus laimīgus. Tagad jūsu tiesā. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "dzimšanas dienas torte": - Kviešu milti-6 kaudze.
- Margarīns-650 g
- Piens-0, 5 kaudze.
- Raugs(Bakery) -50 g
- Cukurs-1 st. L.
- Skābais krējums-1 kaudze.
- Sviests(Cream) -400 g
- Kondensētais piens(Cream) -2 aizliegums.
- Pūdercukurā(Cream) -100 g
- Jelly Bean(Man ir sarkans un zaļš) -2 Pace.
Recipe "dzimšanas dienas torte":  | Pagatavo mīklu uz šo retseptuhttp: //www.povarenok.ru/recipes/show/32367/ Kas nemīl saites: izsijāti milti un margarīnu sasmalcina. Pievieno skābu krējumu. Izšķīdina raugu siltā pienā, pievieno cukuru un ļauj nostāvēties desmit minūtes. Raugs būs "play". Ielej mīklu. Samaisa un labi jāsamaisa. Izrādās mīkstu, elastīgu mīklu. Izskrējienu plānās, izgriezt vēlamo formu, bieži vien ar dakšiņu, lai caurumus uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 * C. Šīs kūkas I 9sht |  | Un divas cep, piemēram, šo, sagriež apli formu. |  | Kūka bija iecerēta divi yarusnyy.Dlya otrā līmeņa kūkas iznāca 7 mazāku diametru. |  | Krējums: eļļa room t sita līdz masa kļūst gaisīga. Nemitīgi pārspējot Pour pūdercukurā un pārlej pochut nedaudz iebiezināto pienu. Jelly pavārs atbilstoši instrukcijām, tikai pusi ūdeni uz. Želejā vajadzētu stāvēt tādā formā, kādā smilšu varezali aprindās solī №2 |  | Liekot kūka: kūka, krējums kūka, krējuma kūka ar krējuma ekscīzijas aprindās. Vietā aprindās, kas želeja pati krāsa. Nākamais trīs pārmaiņus kūka ar krējuma kūka želejas cutjvay un pēdējā lielā kūka. Top eļļas krēms un montēt otrā līmeņa. |  | Boca uztriepes krēms. Rozes no mastikas par šo recepti http://www.povarenok.ru/recipes/show/29307/ |  | Un tas ir kontekstā. | Cake "Saint-Honore" Apraksts: Interesants un neparasts kūka! Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Saint-Onorē "": - Kārtainā mīkla-500 g
- Sviests(Par choux mīklas) -125 g
- Cukurs(1 tējk) -125 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Ūdens-1 kaudze.
- Olas-8 vienības
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Piens(Cream) -500 ml
- Kviešu milti(1 st.dlya choux mīklu) -50 g
- Vanilīns
Recepte "Cake" Saint-Honoré "":  | do Choux mīklu: vāra ūdeni ar eļļu, sāli, cukuru. |  | Kad ūdens sāk vārīties, pievieno 1 glāzi miltus un maisot ātri mīcīt mīklu. Ja mīkla ir aiz sienas, tad gatavs !! |  | Tad pa vienam, ievadiet 3 olas un 1 proteīns mīkla kļūst spīdīga. Izrullējiet Kārtainās mīklas un sāpināt ar dakšiņu. No malas konditorejas šļirci darīt sānu choux mīklu |  | Choux mīklas likt pārējo formā ulitochek uz cepešpannas. |  | Nosūtīt pamatu mūsu kūka un ulitochek karstā krāsnī vypekat.Gotovim krējumu: uzvāra pienu. Berzēt dzeltenumus ar cukuru, pievieno miltus un ielej, pakāpeniski iemaisa pienu tievu plūsmā. Rezultātā krēms saglabāt uguns līdz bieza (maisot) |  | Tad noņem no uguns un uzreiz jāstājas tā maigi 5 sakultu olas baltumu. |  | Kūka vidū aizpildīt krēmu. |  | In eklerchiki jādzesē ar mīklas šļirci ievadīt krēmu. |  | Eklerchiki likts uz kūka. Man bija bezē pārāk! |  | Izkausē 40g šokolādes un rotā torti !!! | Torte "Stepashka" Apraksts: Saskaņā ar šādu brīnišķīgu recepti nosaukumu rakstiskas manā notebook pavārgrāmatu. Es vēlos apsveikt visus pavāri laimīgu Jauno gadu !!! Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Stepashka "": - Kviešu milti-3 kaudze.
- Olas-3 ieraksti
- Sviests(Vai margarīns 250g + 250g) -500 g
- Cukurs(1 stack + 1 kaudze..) -2 kaudze.
- Vanilīns-1 Pace.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Kafija dabas-4 h. L.
- Olu dzeltenumu-3 ieraksti
- Piens-0, 5 kaudze.
- Želatīns-8 stundas. L.
- Biezpiens-500 g
- Jelly Bean-1 kaudze.
- Augļi(Par apdares)
Recepte "Cake" Stepashka "":  | Olas ar cukuru, līdz baltu dzēst, pievieno izkausētu sviestu vai margarīnu, cepamo pulveri, lai mīkla, vaniļas, samaisa un pievieno miltus sastrādātas mīklu ļoti likt veidnē un cep līdz gatavībai. |  | Kafijas ieber vienu tasi verdoša ūdens. Pievienot želatīnu un noteikt uzbriest (40 minūtes). Tad pievieno pienu un karsē virs uguns. Ļauj atdzist. |  | Dzeltenumus un 1 cukura puto ar mikseri, pakāpeniski pievieno sieru un sviestu (istabas temperatūrā) un pārlej ar kafiju tur.
|  | Formā augļu un nodot tos pārlej želeju. Ļauj sacietēt. |  | Tad pārlej ar biezpienu - kafijas masu. Un kūka gatava. Un gaida sacietēšanas.
|  | Ja nav tāda forma, tas ir iespējams, lai veidotu pour Korzh biezpiena masu. Kad sacietē likt augļus un pārlej želeju.
HAPPY !!!!!
| Modern Cake Apraksts: Garšīgas kūkas - pēc garšas un sagatavošana tehnoloģija līdzināties kūka "Napoleons" :) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake Modern": - Kārtainā mīkla bez rauga-0, 5 kg
- Svars syrkovoy(Sweet) -400 g
- Skābais krējums-300 g
- Citrona mizas
Recipe "Modern Konditoreja": 1 - mīklu sagriež taisnstūros - pavārs atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma piedāvāto. Gatavie cepumi Ļaujiet atdzist. Katrs sagriež trīs daļās. Katrs šāda daļa ieeļļo krēmu. (Par vienu kūka būs nepieciešams 2 līdz 3 cepumi) 2 - Cream: pievienojiet syrkovoy masu, citrona miziņu, krējumu (ja vēlaties, varat pievienot sakapātus žāvētas aprikozes vai plūmes) - mikserī vai maisītāju - vērst iegūst viendabīgu masu. 3 - apaugļot kūkas vajadzēs vismaz stundu. Top rotā kūku iegūtos drupatas. TA daaammm  darīts! ja jums ir laiks - kaut labāk atstāt apaugļot 3 stundas  Torte "Zemeņu" Apraksts: Sweet zemeņu priecē acis, bērniem un pieaugušajiem. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas ar "Cake" Strawberry "": - Sviests-200 g
- Cepumi-200 g
- Zemeņu Vafeles-200 g
- Biešu sula
Recepte "Cake" Zemeņu "":  | noslaucīt eļļu |  | cepumi un vafeles drupināt blenderī un apvienot ar sviestu. mīcīt arī visu masu |  | veidojot zemenes |  | tuvās biešu sulu un rotā ar zaļumiem | Profiteroles ar krējuma grauzdētiem riekstiem Apraksts: ... Visas jūsu mīļākie krēms (recepte šeit ir pietiekami). Šī attiecība sastāvdaļu pārbaudītas daudzas, daudzas reizes, un izcelt šos profiteroles - krēmu. Šoreiz man bija vieglāk: izmantojiet iebiezināto pienu www. povarenok. ru / receptes / parādīt / 22574 / (chef Aron-Space), sviests un grauzdēti rieksti; un ideālā gadījumā (ja vairāk laika) - krēms ar grauzdētiem riekstiem. Es būtu ļoti priecīgs, ja šī recepte ir lietderīgi (un, lai kāds tikai atgādināt). Konkurss "Silver Line lai prieks par bērniem" Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Profiteroles ar krējuma grauzdētiem riekstiem": - Sviests(Mīkla 75g, 200g krējums, soft)
- Milti(Norauj!) -3/4 kaudze.
- Sāls(Šķipsnu)
- Ūdens-1 kaudze.
- Ola-3 ieraksti
- Cukurs-78 g
- Kondensētais piens(Pievieno acīm, kaut kur ap krūzes)
- Mandeles(Attīrīts no ādas) -75 g
- Kakao pulveris
Recipe "Profiteroles ar krējumu grauzdētiem riekstiem":  | Smago dibenu kastrolī ielieciet sviestu un ielej ūdeni. Tagad, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai lēnām, lai eļļa pakāpeniski izšķīdina ar laiku vārīties. Sezona ar sāli.
Tagad jums ir nepieciešams, lai pievieno miltus (izslēdziet plīts), visus uzreiz un cik drīz vien iespējams, mīklu labi samaisa, tas ir labāk, ar koka karoti. Tas sabiezē un sāk atpalikt pannas.
Tagad ielieciet panna ar mīklas aukstā ūdenī atdzist, pa laikam apmaisot. |  | Olas blabbed atsevišķi.
Tagad, nedaudz atdzisis mīkla sāksies mazās porcijās ieliet olu bedrains un labu (!) Sajauc ar mīklu (mīklas noslaucīt jebkurā gadījumā tas nav iespējams!). Ja olas ir liels, tas var prasīt mazāk (parasti pie vairuma 3 reizes), un, ja ir daudz mazāka, gluži pretēji. Jums ir meklēt konsekvences mīklas - tam vajadzētu būt viskoza un plūsmas (bet ne noplūdes!) Ar karoti. Mīklu vienmēr var labot. Ja jūs iegūtu šķidrumu, veikt ceturto daļu daļu ūdens, eļļas un miltiem, un maisa brūvēt partijas, līdz vēlamo konsistenci.
Ja ar stingru mīklu, tad pievieno olu. |  | Mēs izplatīt tējkaroti (vai shpritsuem) mazi gabaliņi. Man bija pārklāta ar cepamo papīru, un tauki ir plāns (ne taukainu) augu eļļu.
Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī 200 * C aptuveni 20 minūtes (gāzes krāsns vienmēr pieņemts 20 grādus zem - 180 * C). Kad profiteroles ir zeltaini, izslēdziet krāsni un atvērts. Izraut uzreiz nav, pretējā gadījumā jūs varat nokrist, ļaujiet viņiem stāvēt 3-5 minūtes |  | Padarīt karameļu krēmu ar cukuru un mandelēm. Laba aprūpe nav overcook. Noplūde uz ietaukotā traukā (dzīvoklis). Atdzist un tad Peremel blenderī līdz drupatas (ne putekļi).
Tikmēr saputo sviestu ar kondensēto pienu, un tagad jūs varat pievienot atdzesētu apdedzināšanas skaidiņas. Krēms ir gatavs |  | Kad profiteroles atdzist, tām vajadzētu būt šeit ir tukšas. |  | Makushechku iegriež un nodot tējkarote krēmu. Ja parasto olu krēmu, tad jūs varat vienkārši šļirci (konditorejas izstrādājumi) ar caurumu. Un šeit drusciņa būs rezultāts, un viņš ir tik gustenky. |  | Tagad mēs veiksim glazūra. Ideāls recepte nāca www.povarenok.ru/rec ipes / parādīt / 25212 / šefpavārs Alana.
Makushechki vāku un ... |  | Palīdzēt sev! piemēram vkusnyatinka get:-) | P.S. Ak, tagad sāk lēkājot jaunas receptes, un konstatēja, Irina *** www.povarenok.ru/recipes/show/26456/ ļoti līdzīgs mīklas recepti. Es atvainojos, acīmredzot, izskatījās svaigi. Bet atstāj, varbūt mana versija ir noderīga 
|
|
|
|
|