Меню

Cake "Pizas tornis"

Apraksts: Es cep kūka par dzimšanas dienu viņa vecmāmiņu. Šis notikums sakrita ar manu uzvaru konkursa soli pa solim receptēm. Therefore'm pērk jums, dārgie povaryata !!! Scrumptious kūka, ar ļoti mīkstu, gandrīz jūtas smilšu - vienkārši kūst mutē. No šīs summas, produkti, kas iegūti aptuveni 25 -30 kūkas. Kūka recepte aizņēmos no sava drauga Rina (apsaukt) ar vārīšanas. Par to, ko tas paldies jums tik daudz !!!

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "Cake" Pizas tornis "":

Sviests-300 g
Margarīns-200 g
Ola-6 gab
Cukurs(1/2 st.dlya tests, 3 ēdamkarotes krējuma.) -3, 5 kaudze.
Medus-500 g
Sodas-3 h. L.
Milti-8-10 kaudze.
Skābais krējums(20%, labāk vairāk tauku) -1800 g
Kafija dabas(Šķīstoša) -1 ēdamk. l.
Ūdens(Vārīšanās) -1 ēdamk. l.
Biezinātājs(Par skābo krējumu) -2-3 pakete.
Rieksti Grieķija(Par putekļu)

Recepte "Cake" Pizas tornis "":

Lielā katlā uz plīts, lai izšķīdinātu medu un sviestu un margarīnu, pievieno sodas, labi samaisiet noslaucīt (vai mikseris) un noņemiet no karstuma.

Pievieno olas, pa vienam, jaukšanai labi, cukuru un labi samaisa.

Pakāpeniski pievieno miltus, sajaucot ar rokām vai lāpstiņu, kamēr biezu mīklu.

Iegūto mīkla tiek sadalīts 23-24 daļās

Izskrējienu katru gabalu ļoti plānas pergamenta. Ar palīdzību plākšņu griezuma korzhi.Ya izplatot vairākiem gabaliem (ātri un viegli). Ja vēlaties, jūs varat cept divus uzreiz, divos līmeņos.

Cept 180 grādos apmēram 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Apgriešanu no kūkas vākt pēdējo pryatougolnogo lielā kūka putekļu.

Sagatavo krēmu:
Izšķīdina kafiju verdošā ūdenī.

Sajauc skābo krējumu ar cukuru, biezinātājs, kafija un puto ar mikseri. (Ja tauku krējumu, biezinātājs nav nepieciešama).

Pirmais Gatavo kūku, kas uz šķīvja, labi ietaukotā krēms, ielieciet šādu torti uc

Pēdējā rauši un uztriepes ar krējumu, lāpstiņu - piesardzīgi "Līderu" pusēs krējumu.

Pēdējā lielā torte putekļu nedaudz atdzist un sasmalcina blenderī smalkā skaidiņas. Vai pats ar riekstiem - bet ne ļoti smalki.

Apkaisa visu kūka drupatas virsū un uzmanīgi apkaisa riekstus.

Put ledusskapī uz nakti.
Labu apetīti!

Source www.povarenok.ru

Cake "Ziemas Cherry" ar banānu krēmu un ķiršu pildījumu

Apraksts: Tender, garšīgs, gaisīgs kūka, ko var sagatavot iepriekš pirms brīvdienu un iesniegt desertu savus viesus. Ticiet man, ka noslēpums šo desertu lūgs jums visu, kas ir. Lai. Esiet vienaldzīgi vienkārši neiespējami. un noslēpums - ar pildījumu. Nāc, un es jums pateiks visu.

Porcijas: 3

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "In labāko tradīciju"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "Cake" Ziemas Cherry "ar banānu krēmu un ķiršu pildījumu":

Ola(Par šokolādes biskvīts) -2 gab
Cukurs(60 g šokolādes biskvīta, 100g ķiršu uzpildes 300g šokolādes pārklājumu spoguli) -460 g
Milti(Par šokolādes biskvīts) -40 g
Kukurūzas ciete(Par šokolādes biskvīts) -10 g
Kakao pulveris(12g uz šokolādes biskvīta, šokolādes 100g uz spoguļa pārklājumu) -112 g
Ķirsis(Par ķiršu pildījumu) -300 g
Krēms(33% tauku 130g tdlya ķiršu pildījumu 135g par banānu putām, šokolāde 150g uz spoguļa pārklājumu) -415 g
Želatīns(Sheet 5 gab par ķiršu pildījumu, 7 gab par banānu putām, 10 gab par spoguļa šokolādes pārklājumu) -22 gab
Sojas mērce(Kikkoman Teriyaki on ķiršu pildījumu) -1.5 pants. l.
Banāns(Vai 1 gabals banānu uzpūtenis) -125 g
Mascarpone(Par banānu uzpūtenis) -140 g
Pūdercukurā(Par banānu uzpūtenis) -60 g
Ūdens(50g par ķiršu pildījumu, 25g par banānu krēmu, šokolādes 150g, lai atspoguļotu pokrytiya225) -75 g
White Chocolate(Par apdare) -50 g
Tumšā šokolāde(Par apdare) -50 g
Ziedlapiņām(Mandeles dekorēšanai)

Recepte "Cake" Ziemas Cherry "ar banānu uzpūtenis un ķiršu pildījumu":

Produkti šokolādes cepumu: olas, cukurs, milti, ciete, kakao

Sajauc cietes, miltus un kakao

Beat olas ar cukuru, lai palielinātu 3 reizes un rasstvoreniya graudi cukura

Into sakultu olas ar cukuru, ļoti uzmanīgi lāpstiņa maisa miltu maisījumu, kakao un cieti

Siltuma krāsni līdz 200 grādiem, gulēja cepešpannas ar pergamentu, izplatīt mīklu un cep 10 minūtes

Produkti, ķiršu pildījums: saldētas kauliņiem ķirši, cukurs, krējums, 33% tauku, ūdens, želatīns, sojas mērce, terijaki marinādē ar Kikkoman

Želatīns vāciņš ar aukstu ūdeni 10 minūtes

100g cukura sajauc ar 50 ml ūdens, pievieno ķiršus bez kauliņiem, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sojas mērci marinādi, Kikkoman Teriyaki no. Tas lieliski dodas garšu skābo ķiršu un dod unikāla garša visas ēdienus

Cherry mērci caur sietu

Pievienot nospiests plastmasas želatīnu, maisa, līdz tas rasstvoreniya un atdzesē līdz istabas temperatūrai

Whip krējumu līdz putu krūmiem

Un uzmanīgi samaisa ar mērci atdziest vishneym

Lej formochkam 7 cm diametrā un nodot auksti pilnīgas sacietēšanas

Noteikta banānu uzpūtenis: Banana nepieciešams viens, pūdercukurā, mascarpone sieru, krējumu sieru vai citu sieru, Philadelphia vai iespējamo BUCO, krējums 33% tauku, lapām želatīna, ūdens

Lapas mērcēt želatīnu aukstā ūdenī uz 10 minūtēm

Pātagu krējums sulīgs ieziepēt

Banāns sarīvē vai karbonāde blenderī, biezenis, sajauc ar pūdercukuru un mascarpone un putukrējumu sulīgs iepērt

Želatīnu izšķīdina 25 ml karsta ūdens, iemaisa banānu un samaisa ar lāpstiņu masu putukrējumu

Veidnes, ar ķiršu pildījumu, lai samazinātu karstā ūdenī uz 5 sekundēm un ieslēgt kuģa, licis piekļauties filmu

Biscuit sagriež aprindās izmērs lielo formu

Lielos veidnēm paplašināts 3 ēdamk. l. banānu uzpūtenis

Tā gulēja saldētu ķiršu pildījumu

Un slēpt atlikušo banānu uzpūtenis

Viss top vāku cepumu aplis un nosūtīt auksti pilnīgas sacietēšanas

Lai atspoguļotu pārklājumu šokolādes krēmu, man bija 33% zhirnosti150g, 300g cukura, želatīna loksnes 10 gab, 150g ūdens un kakao 100g

Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni

Apvienot krējumu, cukuru, ūdeni un kakao un vāra, siltumu pār zemu siltumu līdz 104 grādiem. Tas ir 5 minūtes slinks viršanas

Tad atdzesē līdz 80 grādiem (šajā intensīvajā maisīšanas 5-7 minūtes), un pievieno želatīnu nospiests. Maisa labi, celmu caur sietu un atdzesē līdz istabas temperatūrai

Pharma ar saldētas kūkas iemērc karstā ūdenī uz 10 sekundēm, un ieslēgt grila un ielej šokolādes spoguļa glazūra.

Bitter šokolāde izkūst ūdens vannā, un veidot rotājumus formā šokolādes mikroshēmas

Tādā pašā veidā, un darīt ar balto šokolādi un izdarīt sniegpārsliņu vai citiem rotājumiem

Pour atdzesēts šokolādes apledojuma spogulis mūsu PIROZHENKO. Es darīju to trīs reizes. Izlej, deva nocietināt atkal uzlej atkal deva stagnācija un trešo ielej glazūra.

Baltā šokolāde, jūs varat darīt, daži rakstot uz kūka. Top Rotā iesaldēti šokolādes čipsi

Paldies par ideju šefpavārs Ruletka
Cake "Ziemas Cherry" ar banānu krēmu un ķiršu pildījumu

Source www.povarenok.ru

Šokolādes kūka ar krējuma sieru un auzu

Apraksts: Es mīlu cepšana, bet jūs tas droši vien jau zināt manu receptēm. Bet tikai brīnišķīgi, kad cepšana ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Šīs kūkas ir garšīgi un veselīgi. Un viņiem ir ļoti maigs, šokolāde, kraukšķīga. Šādi musli tortes.

Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Garšīgi un veselīgi"
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās

Sastāvdaļas "Šokolādes kūka ar krējuma sieru un auzu":

Auzu pārslas-2 kaudze.
Piens(Hot) -200 ml
Olas-1 gab
Cukurs-1 kaudze.
Biezpiens-200 g
Kviešu milti(Ar slaidu) -2 ēdamk. l.
Kartupeļu ciete(Ar slaidu) -2 ēdamk. l.
Kakao pulveris-4 ēdamk. l.
Sodas-0, 75 hr. L.
Sviests(Melt) -100 g

Recepte "Šokolādes kūka ar krējuma sieru un auzu":

Es mēģināju cepeškrāsni ar dažādiem graudaugiem: bystrovarkimi, mūsu klasika un dolgovarkimi (šie 20 minūtes). Ar ātri ārā - svaigs, mīksts, ar ilgu - raupjāka, ar manāms pārslām. Šādi musli tortes. Šajā laikā bija dolgovarkie pie vainas ir aktuāli.