| Меню |
|
|
 |
|
Senbey-japāņu krekeri Apraksts: Šī tradicionālā japāņu rīsu galetes. Tie ir izgatavoti dažādu formu, izmēru un dažādām gaumēm. Visbiežāk tie ir sāļš, bet ir arī salds. Senbey izvēlas piemērot zaļā tēja kā uzkodu. Es vēlos piedāvāt jums tagad pamata recepte šīm krekeri. Un garša piedevu atkarīgs no Jūsu gaumes. Paldies par ideju Morgaer. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Kaleidoscope tradīcijas." Āzijas virtuve
Brokastīm
Vakarā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Senbey-japāņu krekeri": - Rīsi("Japonica") -60 g
- Milti(+ 2 ēd.k. smidzināšanā tabulu) -1/2 kaudze.
- Sezams-4 ēdamk. l.
- Ūdens(+ -) -9. pants. l.
- Sāls
- Cepamais pulveris-1/2 h. L.
Recipe "Senbey-japāņu krekeri":  | Sastāvdaļas. |  | Lai sāktu, mēs miltus. Par šo risinki izmantojot dzirnaviņas pārvērtīsies sniegbaltu, ļoti smalku miltu. Tad sajauc to ar citu miltiem, cepamo pulveri un sezama. Tagad, 1 ēdamk. l. pievieno ūdeni un mīcīt mīklas stīvs. Atkarībā no jūsu produktu, ūdens prasīs vairāk vai mazāk. Tāpēc, pievienot tējkaroti ūdens. Mīklas, klātbūtnes dēļ rīsu miltiem ir ļoti interesanta tekstūra ar pieskārienu. Kā tad, ja mnesh mīkstas putas. Ievietojiet to maisā un izņemiet 1 stundu ledusskapī. |  | Stundu vēlāk, mēs iegūstam mūsu atpūtušos mīklu. Miltiem nokaisītas galda. Mīklas ērtības sadalīta divās vienādās daļās, un viens rullis desas 2 cm diametrā. Sagriež katru 4 daļās. |  | Tagad, reizi 4 daļas. Mēs saņemam 32 gabaliem. Roll katru gabalu apvienošana pankūka apmēram 6 cm. |  | Likts uz plāts, kas ir izklāstīts ar cepamo papīru. Un t = Cep 200 uz 5 minūtēm. Izraut un uzsist uz otru pusi. Cep 10 minūtes, līdz gaiši zeltainā krāsā. | Chahal Apraksts: Šis japāņu ēdiens ātri. Sagatavots ātri un viegli, it īpaši, ja ir gatava vārīti rīsi. To joprojām var saukt mājas versija japāņu plovs. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "World Kitchen"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Chahal": - Rīsi(Japonica) -150 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Augu eļļa-50 ml
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
- Kečups-2 ēdamk. l.
- Šķiņķis-150 g
- Olas-1 gab
- Zaļš sīpols-1 Puig.
Recepte "Chahal":  | Lai sagatavotu šo ēdienu japāņu bieži izmanto "vakar" rīsiem, parasti tvaicēti, lai gatavošanas laikā ir ievērojami samazināts.
Izmantot ēdiena gatavošanai rīsu Japonica. Baltas kā sniegs, un ļoti lipīga rīsi Japonica ir sastāvdaļa vairumā tradicionālo japāņu ēdienu. Gatavojot ēdienu ir gandrīz necaurspīdīgi noapaļoti graudi rīsu šķirņu uzsūc lielu daudzumu šķidruma, kļūt lipīgs, bet saglabāt formu. Ar šīm īpašībām, Japonica rīsi ir vislabāk piemērota tradicionālo japāņu rīsu tvaiku. |  | Es vārītu rīsu parastajā veidā.
Skaitlis rūpīgi jānomazgā ar ūdeni un ieliet proporcijā 1 līdz 2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu ar vāku slēgts uz 20 minūtēm. |  | Kopumā proporcijas par šo trauku patvaļīgs.
Sarīvē smalki berzēt burkānus, smalki sagrieztu sīpolu (es pat izmanto nazi japāņu). |  | Augu eļļā apcep burkānus un sīpolus. |  | Plānās šķēlēs šķiņķi. |  | Pievieno šķiņķi ar ceptiem dārzeņiem un cep, pievieno sojas mērci, samaisa. |  | Pievienojiet kečups, apmaisa, protushivaem 1 minūti. |  | Pievieno olu un sajauc visu. |  | Dodiet olu, lai "paķert". |  | Tūlīt pievieno vārītus rīsus. |  | Skaitlis uzmanīgi samaisa ar koka lāpstiņu, lai izvairītos no "biezputra" un gabali. Izslēdziet uguni.
Melkoporezanny pievienot zaļo sīpolu, samaisa.
Ēdiens tiek pasniedz karstu. | Garšīgi, vienkāršs ēdiens ir gatavs. Tas var būt pat nekādas bakalaura.
Bon apetīte!
 Piena maizītes "Hokkaido Piens Loaf" Apraksts: Povaryata dārgi, kā jūs varētu domāt, japāņi ēd maizi? Es domāju, ka tur bija tikai rīsi, suši vai kādu kūkas. Bet nē! Es atklāju recepte smalkmaizītes (viņi tos saucam maize), jūs sakāt, ka jūs zināt daudz receptes smalkmaizītes. Bet es teikšu nē! Gatavojot šos smalkmaizītes recepte ir noslēpums sastāvdaļa - ar starteri, kas padara tos ļoti delikāts, jautrs un ļoti garšīgs. Kad mans vīrs mēģinājis viņus, viņš teica, ka viņa bērnībā tiek pārdoti "Cooking" 9 policists. Un ka šie ruļļi bija tādas pašas formas un garšu! 6 ruļļi viņš nekavējoties notiesātie 3, Pārējo es izvēlēts foto atvašu. Jo drūms rudens dienās ir ideāls ģimenes tējas puse! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet Rudens" / Specprojekts "Ceļojums gaumīgs"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Piena maizītes" Hokkaido Piens klaips "": - Milti(540g - 50g mīklu un - starteris) -590 g
- Piens(250ml - par starteri un 54ml - uz mīklas) -304 ml
- Brūnais cukurs-86 g
- Sāls-8 g
- Piena pulveris-9 g
- Raugs(Dry) -11 g
- Olas-86 g
- Krēms(Whipping) -56 g
- Sviests-49 g
Recipe "Piena maizītes" Hokkaido Piena Loaf "":  | Sāksim ar sagatavošanu slepena sastāvdaļas - starteris. Par šo neohodimo sajauc katliņā 50g miltu un 1 glāze (250 ml) pienu (vari ūdens). Maisa, lai izvairītos no sacietējumiem, un likts uz mazas uguns. |  | Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz maisījums kļūst bieza. Kad būs rievām un salas būs redzams apakšā, ir pienācis laiks, lai noņemtu no karstuma. |  | Ielieciet to mazā bļodiņā, pārklāj ar pieguļošu plēvi, ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai un nosūtīt ledusskapī uz vairākām stundām. Starteri var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas, līdz krāsa mainās uz pelēku. |  | Mīklu var sastrādātas uz maizes automāts, vispirms noteikti visi šķidrās sastāvdaļas: startera (184g), olas, krējumu, pienu (izņemot eļļu), tad sausā rauga pēdējā. Izvēlieties programmu "tests" Ja visi produkti kopā un veido mīklu, pievieno sviestu. Brūnā cukura lietošana. |  | Mīcīt mīklu, kā jūs varat ar mikseri. Lai to izdarītu, samaisa pienu, olas, starteris un krējumu, ielej maisīšanas trauka. Uzbērt miltus, pievienojot sāli, rauga un piena, ielej bļodā. Smidzināt cukuru virsū un mīcīt sprauslu-āķi ar nelielu ātrumu. Kad masa pārvēršas mīklas, pievieno gabalu sviesta un turpina mīcīt, līdz mīkla ir vienmērīga un nav pielipis rokās. Ielieciet to uz galda un ļaut nākt viņam dubultojot. Ja mīkla ir izgatavota kā maizes mašīna, jūs varat izlaist šo soli. |  | Getting vissvarīgākā lieta - formēšana. Obmyat mīklu un sadalīt divās vienādās daļās, katru no divām daļām - trīs (Get 6 bumbas). |  | Katru lodīti izskrējienu šeit, šajā ovāla. |  | Viena trešdaļa no ovālu saliekt uz iekšu. |  | Tagad citu trešo mīklas uz centru reizes un nospiediet. |  | Nolocīt šuves un roll ar slīdošo pin uz taisnstūra apmēram 30 cm garš. |  | Roll formā ruļļos. Ietaukotā formā likt trīs ruļļos. |  | Pārklāj ar dvieli un ļaujiet iet, kamēr bija dubultojies apjoms. |  | Ieziest ar sakultu olu un cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī apmēram 30-35 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Cepeškrāsnī maizītes pieaugt vēl vairāk. | Ķiploki rīsi ar vistas gaļu Apraksts: Šodien, par Starptautisko dienu rīsu, es vienkārši nevaru palīdzēt, bet dalīties ar jums viens no maniem mīļākajiem pārtikas produktiem! Es garantēju tas prasīs savu pienācīgo vietu savā kuņģī un sirdī! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Secrets of savvaļas rīsu"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Ķiploku rīsi ar vistas": - Rīsi(Bubble mix) -300 g
- Vistas fileja-2 gab
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Sojas mērce
- Cukurs(1 tējk. Cukurs 4 ēdamkarotes. Ēdamkarotes mērce)
- Sezams(Grauzdēti)
- Zaļš sīpols
- Olas-1 gab
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Ķiploki-3 zobu.
Recipe "ķiploki rīsi ar vistas":  | Vāra rīsus līdz darīts jebkuru mīļākie veids. |  | Līdz vārītu rīsu, sakapātus sīpolus un burkānus nelielos kubiņos. |  | Sagriež fileju mazos gabaliņos. |  | Sojas mērcē (6-7 pants. Karotes) Mix cukurs, nedaudz silda mikroviļņu krāsnī. |  | Dziļā pannā vai wok uzkarsē augu eļļu un apcep dārzeņus apmēram 5 minūtes, līdz tie kļūst mīksti. Tad pievieno 3 ēdamkarotes mērci un samaisa. |  | Pievieno vistas, citu mērci, turpina cept, pa laikam apmaisot. |  | Sagatavo olu - sajauc ar olu dzeltenuma olbaltumvielu. |  | Tagad, liels brīdis. Tātad, vista ar dārzeņiem un mērci pievienot cauri preses ķiploku, samaisa. Pievienot kastrolītis vārīti rīsi, samaisa. Ielej olu un maisa, līdz olu netiks nozvejotas. Pour sezama sēklas un atkal samaisa. Izņem paraugu, ja vēlaties sāļš - pievieno sojas mērci (neto), lai garšas. Viss! | Mūsu tīkams rīsi ir gatavs! Izsniedzot apkaisīt ar sezama sēklām un sīpoliem. Palīdzēt sev!  Šis ēdiens var viegli pielāgot, lai atbilstu jūsu gaumei, noskaņojumam vai ledusskapis. Piemēram, jūs varat nomainīt vistas par cūkgaļas, garneles vai citas jūras veltes, dārzeņi, zivis - jebko, ko vēlaties  Cūkgaļa (podcherevok), pamatojoties Okinawa Apraksts: Okinawa bieži sauc salu cūkgaļas. Ir daudzi fani Šīs gaļas, pavārs cūkgaļu šeit zina, kā nekur. Recipe Vlad Piskunov, ar maniem izmaiņām. Tas tiešām ir ļoti garšīgs, gaļa vienkārši izšķīst mutē. Man šķiet, ka vismaz vienu reizi ir tā vērts gatavot. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Special Project "Cīņas" TM Kikkoman
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Cūkgaļa (podcherevok), pamatojoties uz Okinavas": - Cūkgaļa(Podcherevok) -0, 7 kg
- Konjaks(Vai viskijs vai degvīns) -150 ml
- Etiķis(Rice) -60 ml
- Ingvers(Root) -50 g
- Sojas mērce(Wok ar Kikkoman) -60 ml
Recipe "Cūkgaļa (podcherevok), pamatojoties uz Okinavas":  | Pirmkārt, ir nepieciešams gatavot cūkgaļu. Jums būs nepieciešams 50 grami ingvera, 150 ml brendiju (oriģināls avamori - vietējais rīsu vīns) un 60 ml rīsu etiķa. |  | Katliņā ielieciet cūkgaļu, sagriež 2 cm biezās garās šķēlēs. Pievieno ingveru, sagriež šķēlītēs. Aizpildiet brendiju un etiķi un pievieno ūdeni, lai visa cūkgaļas bija iegrimusi šķidrumā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 2 stundas. |  | Mēs izplatīt cūkgaļu un dot atdzist. |  | Ar atdzesētu buljonu noņemt taukus (tās daudz reibumā alkohola, apsildāmu ar daudz). Tā bija vieglāk noņemt taukus, tāpēc es atstāju atdzist nakti. 100 ml vairākums, mēs to vēlāk vajadzēs. |  | Cut šķēles cūkgaļas, lai āda katra gabala izskatījās square. |  | Uz pannas vai wok pievienot iepriekš pameta buljonu un 100 ml sojas mērci Wok ar Kikkoman (Jūs varat pievienot tikai sojas mērci, pievieno 2 tējkarotes brūnā cukura, sākotnēji pievienots 120 g cukura, bet man arī, bet varbūt kāds izmēģināt). |  | Mēs izplatīt cūkgaļu un pavārs, pavārs to vidējā siltuma, pagriežot pa laikam. Pieces jebkurā gadījumā nevajadzētu mazuļi. Tas ir ļoti svarīgi! |  | Gabali, uz kuriem ar zelta gardu glazūru. |  | Tas ir ļoti garšīgs! Man joprojām ir līdzīga recepte http://www.povarenok.ru/recipes/show/655 97 - Saskaņā ar Dong cūkgaļu. Godīgi sakot, man ir izmēģināt to! Ļoti garšīgs ar olu nūdelēm. |
|
|
|
|
|