Kube mannas pildīti ar gaļas mērci

Apraksts: Kube - ir Irākas ēdiens. Ļoti interesanta garša atgādina klimpas ar gaļu, tikai mānekļus. Ļoti oriģināls ēdiens! Lielākā daļa interesanti, manna, iemērc ūdenī, formēti kā normālu rauga mīklu! Vienkārši un garšīgi !!!

Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "Kube mannas pildīti ar gaļas mērci":

Manna-500 g
Ūdens(1 un 1/3 tase par mannas)
Maltā gaļa(Ready) -300 g
Burkāns-1 gab
Tomāts(Large) -1 gab
Sāls(Taste)
Garšvielas
Kurkuma-1/3 h. L.
Milti(No slaidi, lai mērci) -2 st. L.
Skābais krējums(Vai majonēze) -1 ēdamk. l.
Ķiploki-2 zobu.

Recipe "Kube mannas pildīti ar gaļas mērci":

In mannas pievieno nedaudz sāls, tad ielej aukstu ūdeni un samaisa. Atstāj uzbriest uz 1 stundu.

Maltās formu bumbas.

Gatavs modelēšanas mannas uz tausti un veids atgādina rauga mīklu.

No manna ar maltā formā Kube: veikt kādu manki- "tests" ar palmu saplacināts uz pankūka, kas vidū put gaļas bumbu, tad mala pērtiķis tuvplāns, veido "bulciņa". Lepim par parasto pīrāgus, tikai apaļas formas principa. No šīs summas, mannas pagriežas 18-20 Kube. Kube papildus var sasaldēt.

Sagatavojiet mērci: Attīrīts burkānu sagriež strēmelēs vai sarīvē. Skaidrs divas daiviņas ķiploka.

Tomātu pārlej verdošu ūdeni, mizu mizu, sagriež kubiņos.

Dziļā pannā ielej ūdeni, ielieciet burkānus, ķiploku, tomātu. Sezona ar sāli un sezonu pēc garšas, pievieno kurkumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielieciet vārošā mērcē Kube, vāku un vāra 25-30 minūtes. Kube vārīšanas nepieciešams, lai uzsist laikā. Beigās vārīšanas, pievieno miltus, skābo krējumu / majonēzi, vāra 5 minūtes un izslēdziet. Kube mērce gatava! Bon apetīte !!!

Par šo neparasto vārīšanas maniem ģimenes maltītes gardiem spodvigli atsauksmēm pavāri viens no kulinārijas forumos. Tas bija ļoti patīkami "lāpīt" ar mannas testu. Rezultāts bija ļoti garšīgi, sirsnīgs vakariņas !!!
Piezīme:Kube kad vārīšanas nedaudz pieauga. Tas viss ir atkarīgs no ražotāju uzņēmumiem, oddly pietiekami, es mannas putra viens uzņēmums vienmēr ir daudz biezāka pagriezienus nekā otra, tajā pašā apjomā.
In piederumi ēdiena gatavošanai to vislabāk likt attālumā viens no otra, un savukārt vārīti. Gatavošanas laikā, Kube absorbē ūdeni, tādēļ, ja jūs vēlaties vairāk mērci, vienkārši trieciens ūdeni.
Mērci var pagatavot, izmantojot savu iecienītāko tomātu pasta / kečupu / letcho. Tas viss ir atkarīgs no gaumes un garastāvokļa !!!
Es novēlu jums labu garastāvokli un daudz jautrības vārīšanas Kube !!!

Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4201

Sabiah - Irākas sviestmaize

Apraksts: Sulīgs, garšīgs, gards; Tahini dod sviestmaizi unikālu garšu, kā arī dārzeņus un olas, kas ir lieliski kopā ar graudu maizi vai pitas maizi. Izmēģiniet!

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas: 1

Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās
Vakariņās
Negaidīti viesi

Sastāvdaļas "Sabiah - Irākas sandwich":

Maize(Rudzu vai pitas) -3 šķēle.
Baklažāns-4 šķēle.
Ola(Vārīta) -1 gab
Pasta(Sesame - Tahini) -5 Art. l.
Citrons(Sula pus citrona)
Ķiploki-Ar 1 $.
Sāls
Sarkano sīpolu(Sweet)
Sviests(Cepšanai)

Recipe "Sabiah - Irākas sviestmaize":

Sagriež baklažānu no mazos gabaliņos un cep dziļā tauku.
Izplatīties salvete.

Vai izplatās no tahini. Vispirms jums ir nepieciešams, lai sajaukt to ļoti labi, jo sēklas nokrist un uz augšu tahini šķidruma.
Maisīt, 5 ēdamkarotes ielieciet nelielā bļodā, pievieno sāli tur, sulu no pus citrona, ķiploka daiviņa. Maisīt, noslaucīt labāk. Tagad ūdens (3-4 ēd.k.). Tahini uzvedas dīvaini veidā: pirmkārt, pievienot ūdeni, tā ir atdalīta, un tad sabiezē, kad tas tiek rūpīgi sajauc.
Izpildīts vēlamo konsistenci un izplatīšanās izgatavoti gatavs.

Ņem 3 maizes šķēles (sabiah var gatavot ar pitas maizi, bet jūs varat ar parasto graudu maize, es gribētu maizi).
Ieeļļo katru gabaliņu tehina.

Nākamais solis - baklažānu.
Izplatīties starpības, apkaisa ar sāli.
Top gredzens saldo sarkano sīpolu.

Pārklāj ar otro maizes šķēles, smērvielu it tehina un otrā pusē (tahini visur :)) un olu!
Sīpolu gredzeni ... un aptver pēdējo gabaliņu maizes.

Sabiah gatavs ... bet viņš ir šķērsgriezuma ... mmmmmm

[Size = 18] Tikai gadījumā, ja es pievieno rakstu, ja kāds ir ieinteresēts, jo visi ir vienādi, lai padarītu šo tahini (tahini) !!! [/ Size]
Šeit ir atrodama internetā recepte (man nav nepieciešams gatavot to visvairāk, kā brīvi pārdot tuvākajā veikalā).
3 tases sezama sēklas nožūt, lai viņi saglabāja savu krāsu (gandrīz balts), 1 kaudze. augu (bez smaržas un garšas), un labāk sezama eļļu. Visi sasmalcina blenderī līdz pastas. Ja nepieciešams, pievieno eļļu. Uzglabāt ledusskapī uz 6 -8 mēnešiem.