| Меню |
|
|
 |
|
Rye klaips ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Apraksts: Aromātisks rudzu klaipu ar kraukšķīgas, pildīti ar saulē tomātiem un pikantu sieru "Tilsit siera". Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Rudzu klaipu ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem": - Rudzu milti-70 g
- Kviešu milti-170 g
- Cukurs-10 g
- Ūdens-170 ml
- Raugs(Dry) -4 g
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls-5 g
- Siers-50 g
- Saulē kaltētiem tomātiem-50 g
- Saulespuķu sēklas(Par putekļu)
- Sezams(Par putekļu)
- Klijas-10 g
Recipe "Rudzu maize ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem":  | Silta ūdens, cukura un sausā rauga, lai sagatavotu brūvēt.
Nāk klajā brūvēt pievieno sāli, olīveļļu, klijas, izsijāti rudzu un kviešu miltiem. Mīcīt mīklu.
Bļoda ar mīklu siltā vietā uz 20 minūtēm. |  | Kaltēti tomāti sagriež šķēlītēs, siers (I "Tilsit siers") - kubiņos. |  | Pievienot mīklas un mīcīt to labi.
Bļoda ar mīklu siltā vietā uz 1 stundu.
Mīkla palielinās 2 reizes. |  | Ja apjoms testa būs dubultojies, obmyat to.
Uz galda, apkaisa ar miltiem, lieti klaipu, nodot plāts, pārklāj virsmu ar dvieli un atstāj uz 20 minūtēm siltā vietā.
Top klaips samitrina ar ūdeni, un apkaisa ar saulespuķu sēklām un sezama sēklas. |  | Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 220 grādos 15-20 minūtes.
Gatavs klaips atdzist uz režģi.
Svars kukulis - 470 grami. | Baton brokastu 4 (rīsi ar baltām rozīnēm) Apraksts: Pie šedevru nevis izlikties, bet garšīgi klaipu tējas var garantēt. Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Baton brokastu 4 (rīsi ar baltiem rozīnēm)": - Rīsu milti-130 g
- Milti-350 g
- Rozīnes(White) -80 g
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-85 g
- Serums(Warm) -100 ml
- Ūdens(Warm) -180 ml
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Raugs(2 tējkarotes) -6 g
Recipe "Baton brokastu 4 (rīsi ar baltiem rozīnēm)":  | Lūk maltīti es izmantoti. |  | Par mīklai izmanto HP.
Pievieno visas sastāvdaļas norādītajā secībā instrukcijā maizes veidotāja.
Pēc mīklas pieaugums 2 reizes, tā sadalāma divās daļās un veidlapu maizes. |  | Dodiet klaipi stāvēt 40-50 minūtes.
Cep cepeškrāsnī 25 minūtes. 180 * C.
5 minūtes pirms beigām cepamo tauku maizēm ar ūdeni (pēc izvēles). |  | Pēc maizes cept, segt viņiem Towelie līdz atdzist. |  | Lūk balts, mīksts, porains, salds klaips jums! | Ielej tēju vai pienu, un baudīt svaigas smalkmaizītes!   Baton brokastu 3 (biezpiens un mieži) Apraksts: Diez vai var saukt miltu produktus noderīga, bet tas klaips "gandrīz noderīgs", t. Lai. Biezpiens vārīti ar miežu miltiem. Brokastīs jūs varat atļauties pāris gabalu (zaudēt svaru uz visiem laikiem)! Come on, sev palīdzēt! Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Sastāvdaļas "Baton brokastu 3 (biezpienu un miežiem)": - Piens-260 ml
- Raugs(High-speed) -1 st. L.
- Biezpiens-200 g
- Ola-1 gab
- Cukurs-200 g
- Sāls-1 st. L.
- Milti(Kvieši) -300 g
- Milti(Mieži) -300 g
Recipe "Baton brokastis-3 (biezpiens un mieži)":  | Biezpiena biezeni ar dakšiņu. Pievieno olu, cukuru, sāli. |  | Siltā piena pievieno raugu, gaidot 5-10 minūtes. līdz tie izšķīst. Tad iekrauj HP visas sastāvdaļas, saskaņā ar instrukcijām šajā sarakstā. Es pirmo reizi šķidrums. |  | Tad miltiem. |  | HP Es izmantot sajaukšanu un atpazīšanas testu. Ir paredzams, ka pieaugs par 2-3 reizes.
Šajā procesā sajaucot skatīties klaipu, ja mīkla tiek formēti mīkstu bulciņa, nu podsypte nedaudz miltu vai sneaky pienu (ūdens). |  | Izrullējiet mīklu taisnstūrī. Ja vēlaties, varat ieziest izkausēto sviestu. |  | Curl klaips. Atstājiet to uz aspektā. |  | Pēc KA klaips ievērojami palielina izmēru, veicot iegriezumus un nosūtīt uzkarsētā 180 * cepeškrāsnī 30-40 minūtes. |  | Izrādās, ka ir liels liels klaips. |  | Jūs varat sadalīt mīklu 2 gabalos un cep 2 batono mazāk. | Kukurūzas hlebchik ar vieglu garšvielu Apraksts: Šis hlebchik pārspēja visas manas cerības! Ne gluži tāpat parasto maizi, bet gan uz kūka. Ar jogurta garšu un ļoti gaiša asa piparu pēcgaršu. Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Corn hlebchik ar vieglu garšvielu": - Kviešu milti(. Turpmāk, 1 stack = 230 ml) -1 1/2 kaudze.
- Kukurūzas milti-1/2 kaudze.
- Piens(Dry) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Jūra) -1 st. L.
- Sarkano piparu dedzināšana(Cayenne) -1/2 h. L.
- Ūdens-2/3 kaudze.
- Jogurts(Low tauki) -1/3 kaudze.
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Medus-1 ēdamk. l.
- Raugs(Dry) -2 st. L.
Recipe "Corn hlebchik ar vieglu garšvielu":  | Ko sastāvdaļas cepamajā traukā saskaņā ar instrukcijām HP.
Moulinex par šādā secībā: ūdens, jogurts, sāls, medus, piena pulveris, sviests.
Tad uzbērt miltus, pievieno piparus un raugu. |  | "Pamata", svars 500 g |  | Mēs saņemam uz režģa un ļauj atdzist. Hlebchik man nav piecelties, bet es domāju, ka tam vajadzētu būt, jo tas ir porains iekšā un izskatās kā kūka. |  | Maize neparasts un ļoti garšīgs! |  | Bon apetīte! | Maize "Viesis" Apraksts: Kāpēc viesu? Es nosauca to tāpēc, ka tas ir ērti, lai saplēst un ēst, kad esat ieradušies apmeklēt. Odu maize piegaršu pesto. Palīdzēt sev. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Maize" Viesis "": - Milti(200 gramu) -4 kaudze.
- Ūdens-100 ml
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Cukurs(Nav slaidi) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Ar slaidu) -1 st. L.
- Raugs(sauss, bez slaidi) -1 st. L.
- Pesto-1 ēdamk. l.
- Ryazhenka-270 ml
Recepte "Maize" Viesis "":  | Recipe noteikts laiks bez laika pavada uz sagatavošanas mīklas!
Mīklu sastrādātas maize maker I: sajauc eļļu ar ūdeni, raudzēta ceptu pienu, cukuru un sāli. Top ielieciet miltus (sijāta), padara nelielu caurumu un pievieno raugu uz to labi. |  | Par mīklas nāk. Tās mazliet miltu un mīcīt |  | sadalīt divās daļās. Viena daļa mīcīt ar pesto. |  | Sadalīt mazos gabaliņos. |  | Ietaukotā formā, kas uz pirmo posmu parasto gabals, tad "Pestova", un tā tālāk. Cep 180C 30-40 minūtes. |  | Kad maize ir gatava, nevis velkot to no pelējuma, pārklāj ar sausu dvieli un dot atdzist. |  | Izņemiet maizi un kalpot! |  | Ļoti ērti pārtraukt un dalīties! |  | Ļoti aromātisks un poraina izrādās! | Maize graudaugu ... Ups, es domāju graudu! Apraksts: Maize ir ļoti interesanti - jo klātbūtni septiņu Mukei mukOV ... ... nē, septiņas veidu miltu iegūst tas ir ļoti spēcīga un stipra garša ar stingru garoziņu, bet mīksta un elastīga skaidiņas. Piemērots visiem intensīvu garšu ēdieniem! Vārdu sakot, "labība" ir! Un nevajag baidīties no šiem septiņiem Mukei ja kaut kas nav, tad jūs varat sasmalcina kafijas dzirnaviņās astes - būs vēl labāk! un mazliet darba - sajaukti un gulēt! Autors P. Giorilli, recepte publicēti internetā Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "maizes labības ... Ups, es domāju graudaugu!": - Milti(Par BIGA - Kviešu spēcīga (man ir 1050, tas ir vidējās kategorijas miltu starp piemaksu un polnozernovoy)) -500 g
- Raugs(Svaigi, par Biga) -5 g
- Ūdens(Par BIGA - 225 - 275g, mīklu - ap 105-155 g (neprecizitātes sakarā ar to, ka kopumā ir nepieciešams 380 g ūdens, un tās iespējamo pārdali starp bigoy un pārbaudi, ja nepieciešams) ) - 380-400 g
- Milti(Par testa - augstākās pakāpes kviešu (I 550)) -50 g
- Rudzu milti(Par testa) -15 g
- Miežu milti(Par testa) -15 g
- Milti(Mīklas - kukurūzas (trūkuma māju aizstāja par mannas miltu makaroni var mannas)) -15 g
- Rīsu milti(Par testa) -15 g
- Griķu milti(Par testa) -15 g
- Auzu pārslas(Par testa) -50 g
- Sāls(Par testa) -15 g
Recipe "Maizes labības ... Ups, es domāju graudu!":  | So sagatavot BIGA:
Par BIGA Paņēmu tieši šādu maltīti - tas ir krēmīga krāsā, bagāti ar garšu un ir ļoti piemērots maizes.
Tas ir nepieciešams, lai izsijāt bļodā.
|  | Pievienot vodichku ...
|  | Raugs ...
|  | Un visi šie triki tips - izšķīdina raugu ūdenī, radīt vāciņu, etc.- es neatkārtot (tas ir nepieciešams, lai pārbaudītu darbību rauga, ja nav pārliecināti par to kvalitāti). Es rīkoties padomu Richard Bertinet - raugs triturated pamatīgi ar miltiem, nekad nav bijusi aizdedzes izlaidums! |  | Tagad mīcīt - uzmanīgi!
Šeit formu skaisto bulciņa! |  | Šeit ir tīrs un kārtīgs aiz mīklu no bļodas - visi tur pazīmes, ka BIGA gatavs nogatavināšana.
Atstājiet to maisā uz 16-20 stundām. |  | Bija man laiks 14 - Biga bija gatavs, tas ir redzams pēc savas uzbūves un ar to, ka viņa varētu kļūt nedaudz sag.
|  | Tagad doties uz pārbaudi. Nosver graudaugi un milti:
|  | - Pulksteņrādītāja virzienā par 12 stundām kviešu milti, rudzu, miežu (sasmalcina sevi), griķu, rīsu, un šajā centrā semola (nevis kukurūzas)..
|  | Pievienot Bige miltiem, sāls un ūdens.
Mīcīt atkal - mēs redzam, ka maizīte ir gatava,
|  | un aiz sienām mīklas bļodas - darīts!
|  | Pēc formas tā! - (I kazanochek, smalki iereibis sviestu un mala miltus), dod atkal nāk iepakojumā - palielināt apjomu ne mazāk kā 2 lpp. |  | Es draudēja palaist prom ...
|  | Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °, cept:
- Pirmais 10 min. ar tvaiku, 10 minūtes. bez tvaiku pie 190 °, |  | un dopech līdz piedāvājumu.
|  | Lūk gatavs!
|  | Dodiet cool |  | šķēle un ēst.
|  | Py.Sy. Pārdalītas ūdens - numurs paredzēts testam, ņēma papildu 50 g uz Bigi, un par testu, attiecīgi samazināts līdz 50g.
|  | Maize perfekti tur, nemainot to kvalitāti. Liels gandarījums! "Duhmjanyj", kā viņi teiktu Ukrainā, "pikantas"!
|  | Lūdzu, ņemiet vērā, ka nav typos receptē - tur tiešām izmanto tikai 5 g svaiga rauga! |
|
|
|
|
|