Focaccia ar sieru un sīpoliem
Apraksts: Ļoti garšīgs itāļu maize, neparasti mīksts, sulīgs un tīkams, un jūs mēģināt gabals Itālijā.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Focaccia ar sieru un sīpoliem":
- Ūdens(Warm) -250 ml
- Raugs(Dry, aktīvs) -7 g
- Medus-2 st. L.
- Sāls-1 st. L.
- Milti-400 g
- Olīveļļa-3 ēdamk. l.
- Siers-70 g
- Sīpoli-1 gab
- Zaļumi(itāļu garšaugi)
Recipe "focaccia ar sieru un sīpoliem":
 | Pavārmāksla brūvēt: siltā ūdenī ievadītu trīce, nevis tējas tējkaroti sāls un medus, dod stenda apmēram 10 minūtes, līdz raugs maisījuma zapenitsya. |
 | Tikmēr, tīra, mazgā un smalki sagriež sīpolus, apcep, līdz zeltaini brūnas olīveļļā. |
 | Jo brūvēt bieži ieviesta miltus un mīcīt mīklas ilgi mnёm to, garāko mnёm, pretendents tiks ceptas.
Beigās, ielej palmu eļļas un atkal mnёm mīklas, traucējot eļļu. Bumba mīklas pārklāj ar dvieli un atstāj uz 30 minūtēm, lai pieeja.
Pēc tam, kad mīkla ir piemērota, maigi iejaukties siers (man bija sagriežot kubiņos) un sīpolus. Sākumā, nebūtu ļoti ērti mīcīt, bet nezaudē cerību, un jums tiks apbalvoti ar jauku gludu masu.
Izplatīt mīklu uz cepešpannas un stiept to ar pirkstiem, veicot nelielu caurumu (esmu ievietojis sieru virsū, kas netika iekļauti mīklu). Ieziediet mīklu ar olīveļļu un ļaujiet tai iet vēl 20 minūtes. |
 | Apkaisa ar maisījumu, kaltētiem garšaugiem un nosūtīt krāsnī 20 minūtes temperatūrā 180-200 grādiem. |
Izbaudiet savu maltīti!
