Vācu Puff "vinila"
Apraksts: Tas veseloe krievu vārdu es pēkšņi atcerējos, kad cieš ar tulkojumu no vācu recepti, apstājās un skatījās pastāv atkal ar viņu jau ispechennye dvesma. Nu, protams, diski! .. Un nevis kāds tur Fantail vai turbīnas .. :) Šodien mēs izklīst melanholija rudens un pelēkie mākoņi ... un "messing maizītes" ar marcipānu, kas man vienmēr ir bijusi saistīta ar stāstu un ar bērnu laimi ... Francijas karalis Luijs XIV, Prūsijas princese Louise Charlotte, vācu rakstnieks Thomas Mann bija no marcipānu traks, un daudzi varētu viņam to darīt. Un pat Mouse King Hoffmann apmaiņā pret marcipānu tika panākta vienošanās, lai nepieskartos Riekstkodis. Šī delikatese var strādāt brīnumus sapnī, iedvesmojoties no Ole un realitāti ... in moem recepte:-)
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 12
Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet Rudens"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: Valentīna diena / Birthday / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "vācu puff" Skaņuplašu atskaņotāji "":
- Kārtainā mīkla-600 g
- Plūme(Ungārijas, var būt jebkurš ne-skābs, svaigi vai konservēti) -12 Pieces
- Brūnais cukurs-50 g
- Marcipāns(Marcipāna masa) -100 g
- Rīvmaize-5 Art. l.
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot) -3 ēdamk. l.
Recipe "vācu Puff" vinila "":
| Šie inhalācijas recepte ir ļoti vienkārša. Base - kārtainās mīklas, kas jūs varat iegādāties gatavu vai, piemēram, cept manu ātru recepti "franču torte" šo saiti http://www.povarenok.ru/recipes/show/60447/#comment2526124 Jums arī vajadzēs sagatavot iepriekš, lai pildījums maisījuma inhalācijas. Sarīvē atdzesētu marcipāna masu sarīvē un sajauc ar rīvmaizi. |
| Atdzesēta mīklu uz miltiem pārkaisīta virsmas, izskrējienu ātri apmēram 5 mm bieza. Sagriež 12 kvadrātos un 12 mazie apļi. Kvadrātu lielums būs atkarīgs no emigrāciju, ka ir ļoti liela, un mazāku vienu. Attiecīgi, kārtainās var būt atšķirīga. Cut kvadrātu pa diagonāli, bet ne uz sirdi. Vidū likt pusītes plūmēm uz tām - maisījumu un apkaisa ar brūno cukuru, kas papildina saldums un karameļu garšu. |
| Nākamais, ņemtu malu mīklas maigi uz vienu pusi no katra stūra un iegriežot centru vāka ar vienu no mūsu saldo kalna. Vērpjot vai vienkārši saspiest visiem stūriem kopā, pārklāj ar apli un nospiediet. Jūs varat ievietot papildu galvojumu tauku olu. Viegli pārvietot lāpstiņas uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. |
| Uzkarsē krāsni līdz 400F (190C), lai stratificētu pirmās mīklā, tad samazina temperatūru līdz 325F (160C) un cep līdz piedāvājumu (apmēram 15 minūtes). Nedaudz atdzesēts, apkaisa ar pūdercukuru vai pārlej glazūru, kā ieteiktam vāciešiem, un kalpot. |
| Par marcipānu Daudz ir rakstīts, un stāsts par viņa ārkārtīgi interesanti. Starp citu, tas bija iespējams, lai padarītu to visvairāk, nevis meklē veikala, ka vietējais marcipāna muzejs. Bet ko es redzēju tur ... fantastisks skaistums pilis ... treneris ... kūkas ... augļu ... un daudz kas krāsains un maģisks ... |
| Un, protams, šie "pinwheel" Man bija cepšanai ar iespaidu muzeju burvju ... |
| Bet vai jūs joprojām nav dzirdēt Riekstkodis crunches manu pufi ??? ...:-) |