Donuts "sufganiyot" ar vaniļas pildījumu, kas karameļu zemesriekstu glazūru
Apraksts: Hanuka - viena no lielākajām ebreju svētkiem, kas tiek svinēti astoņas dienas (parasti tie ietilpst novembra beigās - decembra sākumā). Dienās vecās svētku sakārtoti sirsnīgs maltīti ar ēdienus, kas gatavoti ar augu eļļu. Tradicionālā Hanukkah ēdieni ir kartupeļu pankūkas «Latkes» un rauga donuts «sufganiyot». Ir daudzas receptes Hanukkah virtuļiem. Tie var būt ar ievārījumu, ogām, ievārījumu un pat ar vaniļas pildījumu ar karameļu zemesriekstu glazūru! Šī recepte ir publicēta vietnē 2007. gadā, Rina lietotājs sauc "Ponchiki-" sufganiyot "ar karameļu pildījumu ar karameļu zemesriekstu glazūrā" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana".
Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Donuts" sufganiyot "ar vaniļas pildījumu ar karameļu zemesriekstu glazūra":
- Milti-450 g
- Piens-200 g
- Ola-1 gab
- Raugs(Dry) -L. 2 un 5 stundas.
- Krēms(35% tauku) -250 g
- Vaniļas pudiņu(Instant) -0 5 pakete.
- Zemesriekstu eļļa-2 ēdamk. l.
- Medus-1 ēdamk. l.
- Zemesrieksti-1 kaudze.
- Cukurs(1 glāze karameļu + 4 ēdamkarotes mīklas)
- Augu eļļa(1, 5 ēdamkarotes mīklas + cepšanai)
- Sāls
Recepte "Donuts" sufganiyot "ar vaniļas pildījumu ar karameļu zemesriekstu glazūru":
 | Sagatavot mīklu. Lai to izdarītu bļodā sajauc miltus, raugu un 4 ēdamkarotes cukurs, pārlej ar piena, olu un vadīt pievieno šķipsniņu sāls. Mīcīt mīkstu elastīgu mīklu. Pārklāj ar dvieli un atstāj uz 1 stundu.
Jūs varat gatavot mīklu maizes veidotāja. Lai to izdarītu, ielieciet visas sastāvdaļas traukā (saskaņā ar norādījumiem par jūsu plīts) un izvēlieties programmas "rauga mīklu." Gatavošanas laiks - aptuveni 1 stunda 20 minūtes.
|
 | Izskrējienu mīklu biezumā apmēram 1, 5 cm un ar palīdzību no stikla, lai samazinātu lokus. Man 26 gabalus ar diametru 5 cm.
|
 | Likts donuts uz paplātes vai kuģa, pārklāj ar dvieli un atstāj uzrūgt vēl 20 minūtes. |
 | Par uzpildes maisītāju sakult krējumu ar pusi maisu pudiņš. |
 | Zemesriekstu sviests medus un silda mikroviļņu krāsnī (vai plātnes), pievieno 2 ēdamkarotes putukrējumu un samaisa. |
 | Putukrējums apvienot ar medu un sviestu un ielieciet ledusskapī. |
 | Lielā pannā ielej augu eļļu un cep donuts abās pusēs, līdz zeltaini brūnas. |
 | Ar mīklas šļirci, lai aizpildītu katru virtulis pildījumu. |
 | Zemesriekstu tīru, noņemiet sēnalas un smalki sakapāt. |
 | Kastrolītis kust 1 glāze cukura, līdz vienmērīgas konsistences. Pievienot zemesrieksti. Līņāt katru virtulis karameļu zemesriekstu glazūru. |
 | Ēdot donuts var sākties uzreiz :) |
B \\ 'teavon! (Bon Appetit ivritā) 
