Jūs varat izrotāt vafeļu ruļļos.


Vai šokolādes čipsi.


Vai nav izrotāt, Granola pati izskatās ļoti eleganti.


Bon apetīte!

Gatavs rotā pudiņš ar svaigām piparmētru lapām vai citronu balzams.


Man likās, ka nav pietiekami daudz drupatas. Nākamajā reizē, un tas noteikti palielinās skaitu drupatas un sviesta līdz 80 un 40 g, attiecīgi.


Meitenes  Man jāsaka, ka es aizmirsu nodot cukuru desertu (un tas izrādījās nelaimes gadījums.  Rezultāts bija pārsteidzošs, svaigs deserts ar izteiktu ogu garšu, nedaudz salds dēļ ievārījums, bet tas nav cloying. Tikai daudz jautrības !!!


Un, kā jūs uz to ar liekšķere vaniļas saldējumu būs sprādziens !!!
Bon apetīte !!!

Smago dibenu Pannā ielej cukuru un uzlej virsū ūdeni. Mēs liekam uz uguns un maisa, līdz cukurs izšķīst.
Tiklīdz sīrups vārās, netraucē. Ir nepieciešams, ka sīrups vāra, līdz kamēr ūdens ir iztvaikojis, un sīrups nebūs dzintara. Man tas bija aptuveni 10 minūtes.
Caramel ir gatavs, es ielej to ieziestu kārbas sirds un ietaukotā veidnē - peļķe
No rīta, izvilka no veidnes un iegūt candy-sirdis. Un viens, kas iesaldēja peļķe, es lauza gabalos. Virpotas fragmenti)

Informācija par sieru "Brie"
Mīkstais siers franču izcelsmes, ir izgatavots no govs piena. Forma ir plakans aplis ar diametru 30 -60 cm un augstums 3 līdz 5 cm. Augstāks galva nav ļoti labas kvalitātes, tie mēdz pārāk nogatavojušās un nenogatavojušies iekšējām apmalēm. No Brie virsma klāta ar baltu samtainu pelējumu. Dažreiz garoza var redzēt svītras sarkanā vai brūnā krāsā. Garoza ir ēdami, bet gandrīz garšas. Mīkstums ir šķidrums siera masu gaiši dzeltena, gandrīz salmu krāsā. Bree ir maiga krēmveida garša ar izsmalcinātu riekstu garšu un sēņu, ir pilnībā atklājas cilvēka vecumā, kad viņš saņem papildus asas piezīmes. Starp citu, asums siera var spriest pēc biezuma galvas - tās ir plānākas nekā asāku garšu.
Kulinārijas izmantošanu un glabāšanu
BRI-lielisks galda siers, kas padarīt cildenāku jebkuru ēdienu, pat sviestmaizes, siers smeared tas kļūs karaļa ārstēt. Rich augļu aromāts Brie siera fondī, un ir ideāli piemērots mērcēm. Par siera labus augļus (zaļi āboli, bumbieri, melones), ogas un rieksti (vīnogas, zemenes, valrieksti), dārzeņus un gaļu. Pasniedz Brie jābūt istabas temperatūrā, turot to, bet siltumu, tad siers ir pilnībā atbrīvot savu aromātu. Miesa ir jāēd piemēram, siera ar garoza, un atsevišķi, apgriežot to atdzesētu sieru, vai noņemot karoti sieru istabas temperatūrā. Esiet uzmanīgi, lai iegādātos pārgatavojušos sieri: tās ir viegli atrast, ja mazliet spiediens uz virsmas - pārgatavojušies siers tūlīt pārdodot. Turklāt, pārgatavojušos Brie ir lipīga brūnā garoza un izstaro smarža amonjaka.

Mēs Brie siers diezgan īss derīguma termiņš, ja jums jau ir nogriezts gabals visa galvas. Šādā formā, tas nevar būt ilgtermiņa uzglabāšanu, lai tā būtu ēst dažu dienu laikā. Bree pārstāj nobriest, tiklīdz tas tiek nogriezts no kaut nelielu daļu. Bet jūs varat uzglabāt to neatņemamu formā līdz sešiem mēnešiem ledusskapī 2 -4 C. Tas nebojā, jo šajā laikā, tas joprojām būs novecošanas process. Ja nepieciešams, jūs varat nomainīt Brie Camembert, Reblochon.

Siers un Vīns
Bree labs apvienos gan balto un sarkano vīnu, piemēram, Chardonnay, Pinot Noir, Chateau Clarcke. Uzņēmums viņš var veikt dzirkstošo vīnu, piemēram, šampanieti.