| Меню |
|
|
 |
|
Borscheva mērci Apraksts: Tas ir ļoti ērti ziemā - neliela burka tika atvērts - un Borschik gatavs pusstundas laikā !!! Var būt veģetārietis, jūs varat buljonu var veikt sautējums - visu jautājums minūtes! Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Borscheva pildījumu": - Biete-1 kg
- Burkāns-1 kg
- Pipari(Red, dzeltens) -1 kg
- Tomāts-1 kg
- Sīpoli-0,5 kg
- Augu eļļa-1 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Sarkano piparu dedzināšana
- Ķiploki(Vadītājs) -1 gab
- Pētersīļi(Fresh) -1 Puig.
Recipe "Borscheva degvielas uzpildes":  | Sīpolus un burkānus (pus) sagriež īpašā-rīve (vai smalki sagriež ar nazi), mest karstā eļļā kādā katlā |  | ar to pašu mest pipari griezumu |  | tomātiem tīra no ādas (iegremdē verdošā ūdenī uz minūti, tad aukstā ūdenī - āda būs slaids pati) |  | tomāti pagriešanas caur gaļas mašīnā |  | pievienot žāvētu sarkano piparu (vai svaigs - pagriešanas kopā ar tomātiem) |  | pārlej ar tomātu mērci ar katlā |  | tad es berzēt īpašu-sprausla myasoruki burkāniem (otrā puse) un bietes. Ja sprausla nav - Prieto rokas rīve vienkārši ... bet abas ierīces un zvejas rīku lolot laiku un pūles !!! Tātad, berzēja, sāls (ne pārāk daudz, 2 šķipsniņas ... tad dosolit), mīcīt visu Trampling rokas dot sulu. |  | Put burkānus ar bietēm katls |  | sagriež Petrushkin "astes"
vāra apmēram 45-50 minūtes. |  | pievienot chesnochek |  | dot pēc garšas sāli un cukuru un vāra 1-2 minūtes un ielika mazā burkā (Protams, mana burkas, sterilizē pār tvaiku, vāra vākus) | "North adjika" Apraksts: Tagad lēti cukīni sezona. Lūk recepte, ka ziema būs nelaimes gadījums. Man ir kārbiņu mušas vakariņām vienkārši bez pēdām ... tikai viņas un redzēju ... Tur bija daudz pieprasījumu uz bijušajām recepti. Atvainojiet, ka viņam nav Gājienu, bet tur ir tik viss elementāri vienkārši, ka bērns sapratīs! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "" North adjika "": - Skvošs-8 kg
- Burkāns-0, 5 kg
- Ķiploki-200 g
- Sāls-4 ēdamk. l.
- Cukurs-1 kaudze.
- Augu eļļa-0, 5 kaudze.
- Etiķis(9%), -1 kaudze.
- Sarkano piparu dedzināšana(Ground) -1 ēdamk. l.
Recipe "," Ziemeļu adjika "": Cukini un burkānu mizas un malto gaļu. Pievieno sāli, cukuru un eļļu. Vāra 2 stundām. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, piparus un etiķi un vāra vēl 5 līdz 10 minūtes. Ātri iespiedies sterilās burkās, vāku un pievērsties atdzist.
Ja sēklas ir ļoti ļoti rupjš, tas ir labāk, lai tos novērstu, un jaunie cukīni var patīt ar sēklām.
Ražība: 10 kannas 0, 5 litri.
Šogad man bija puse daļu (mazo kārbu), rezultāts uz foto. 350 ml jar. Sibīrijas adjika vai hrenovina Apraksts: Es domāju, ka visi zina atdzist !!! garšvielas - ar klimpām, halāti, spageti, pat tikai maizei ... ļoti pārsteigts neatrodot savu "Povarenkov." Var nosaukt citu? Nu vērts to ledusskapī visu ziemu bez vīšanas. Un ideāls dārzeņu zupa recepte, ka es ievietojis agrāk. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Sibīrijas adjika vai bollocks": - Tomāts(Fresh) -1 kg
- Mārrutki(Rīvēts) -60 g
- Ķiploki-40 g
- Sāls-1-2 stundas. L.
- Cukurs-1 st. L.
Recipe "Sibīrijas adjika vai bollocks":  | Classic: 1 kg tomātu, 60 g rīvētu mārrutku, ķiploku 40 grami.
Ņemot vērā vietējos apstākļus, produktu pieejamību un jutīgu deguna galā Vācijas, man samazināja devu ķiploku, taču piebilda, paprika (paprika), tā piebilst, aromāts, bet tā vietā, svaigu mārrutku rīvētu gatava uzņemties burkā. |  | Tomāti, ķiploki un paprika mince (es gribētu šajā gadījumā, mehāniskā, nevis blenderis)
pievienot mārrutkus (ja svaigas, izlaižot viņa pēdējā caur gaļas mašīnā)
sāls pēc garšas un cukuru.
Man ir 1/2 kg tomātu (nenovākto turpmākai lietošanai, bet ēst tajā laikā) - par šī summa varētu būt apmēram 700 grami garšvielas. |  | Nu tas ir tik yummy! uz rupjmaizes un zupa - valodas norīt! | Starp citu, mana tante Kazahstānā darīja tsitsibeli: tomāti, pipari un ķiploki (! Ne mārrutki), tas viss vāra 20 minūtes -30 (protams, sāls). Tsitsibeli kļūst biezāka nekā nopelt lieta, sakarā ar iztvaikošanu šķidruma gatavošanas laikā. Pārāk - valoda norīt! Tērpi ...  Baklažānu "Sēnes" eļļā Apraksts: Recepte ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos. Baklažānu eļļā, garša kā sēnes, ziema būs lieliska uzkoda. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "baklažāni" Sēnes "eļļa": - Baklažāns-2, 5 kg
- Ūdens-2, 5 l
- Sāls-100 g
- Etiķis(9%), -150 ml
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Augu eļļa-250 ml
- Ķiploki-5-7 gabali
- Čili pipari-1 gab
Recepte "Baklažāni" Sēnes "nafta":  | Baklažāni nomazgā, sagriež astes. Sagriež bāriem, izmēra, aptuveni, ar mazā pirkstiņa. |  | Ķiploku nomizo un rupji karbonāde. Peppers sagriež aprindās. Kam patīk iet uz patiku, Jūs varat pievienot vairāk asie pipari. |  | Sagatavot marinādi. Ūdenī, likt cukura, sāli, etiķi. Visus samaisa, likts uz uguns un ļauj vārīties. Kad vārītas marinādi, ielieciet to šķēlītēs baklažānu. Vāra 5-8 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Baklažānu mainīta krāsa, tāpēc viņi ir gatavi.
Veikt daudz pot iekļauties tajā visus baklažānu. Es izmantot šo numuru 6 cet kastrolis. |  | Izņemiet baklažānu no marinādes un dot iztukšot lieko šķidrumu. Cool baklažāni nav nepieciešama. |  | Tasi, pārlej augu eļļa tiek sasildīts, ielieciet ķiploku un papriku. Cept 1-2 minūtes. Long apcep nav nepieciešama. |  | Tad, tasi ar sviestu un ķiploku pārdošanas baklažānu, kārtīgi un cep maisa visu kopā 3-4 minūtes. |  | Hot baklažānu stingri ielikts tīrās burkās un vāki satīt.
Gāzt bankas un wraps, lai pabeigtu dzesēšanu. | No šīs summas sastāvdaļu man nāca 2 bankas par 1 litru.  Baklažānu ziemā Apraksts: Vienkāršas, bet ļoti garšīgas novākšanas baklažāni ziemā. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Baklažānu ziemā": - Baklažāns-6 kg
- Sweet sarkano piparu-6 gab
- Sarkano piparu dedzināšana-3-4 gabali
- Ķiploki-200 g
- Etiķis(9%), -0, 5 kaudze.
- Augu eļļa-0, 5 kaudze.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 kaudze.
Recepte "Baklažānu ziemā":  | Baklažānu sagriež gareniski un šķērsām 8 gabalos. Cover ar sāli, lai stāvēt 2 stundām. |  | Sagatavot sālījumu. Saldie, karstā pipari un ķiploki malto gaļu. |  | Pievieno eļļu, sāli, cukuru un etiķi un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | 5. baklažānu vāra minūtes (es neesmu sālītu ūdeni) |  | Vārīti baklažānu (bez ūdens), pārlej sālījumu un vāra vēl 5 minūtes. |  | Baklažānu sadalīties bankās, pārlej sālījumu un ruļļos. |  Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676 Skābi kāposti Apraksts: Kapusa par šo recepti kvass dažas dienas, un izrādās kraukšķīga un garšīgi. Es sāļi šo kāposti pārdošanai, cilvēki tiešām patīk! Vieta ir konstatēts recepte līdzīga, taču nedaudz atšķiras, pievienojiet to kā iespēju. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "kāpostiem": - Kāposti-3 kg
- Burkāns-3 ieraksti
- Ūdens-1 litrs
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
Recepte "Skābu kāpostu":  | Es dodu recepti līdz 3 kg kāpostu, un viņa bija 10 kg (pārdošana, tāpēc tas ir daudz). Veikt 3 kg kāpostu. |  | Shinkuem. Man ir īpašs nazi kāpostiem. |  | Tagad burkānus. |  | Sajauc kāposti, burkāni un pievienot cieši bļodā (man ir spainis, jūs varat 3-cet). |  | Making sālījumu ar likmi 2 ēdamkarotes. l. sāls, 1 ēdamk. l. cukura uz 1 litru ūdens (I did 3 litri). Mēs mūsu sālījumi uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Pēc sālījums ir atdzisis, pārlej kāpostus, nosedz ar vāku un atstāj siltā vietā 3-4 dienas; obligāti katru dienu maisīt, lai vienmērīgi prosalivalas to. Kā izriet no iepriekš putām (vai burbuļi), tad kāposti ir gatavs!
Pievieno kāpostus nedaudz augu eļļas, sīpolu un pasniedz! Bon apetīte! | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5797 Marinēti puķkāposti "molusks" Apraksts: Kāpostus, bet ar kraukšķīgs, bet gardas marinādē ... un gaidīt uz ilgu laiku nav nepieciešams. Lieliskas uzkodas kartupeļi un myasko. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Marinētas ziedkāpostu" mīkstmiesis "": - Ziedkāposti-1,5 kg
- Burkāns(Large) -1 gab
- Biešu vidējais-1 gab
- Ķiploki-8-10 zobu.
- Etiķis(9%), -150 ml
- Augu eļļa-0, 5 kaudze.
- Sāls(Large) -2 ēdamk. l.
- Cukurs(Taste) -0, 5 kaudze.
- Sweet paprika(Taste) -1 ēdamk. l.
- Čili pulvera(Taste) -0, 5, Art. l.
- Ūdens(Warm) -1 litrs
Recipe "Marinēti puķkāposti" molusks "":  | Ziedkāposti florets izjaukt. Biešu un burkānu mizas un sarīvē.
Ķiploki rupji karbonāde ar nazi. |  | Siltā vārītu ūdeni sajauc sāli, cukuru, etiķi un eļļu. |  | Saliek slāņi kāpostu katlā vai burkā, pārmaiņus burkāni, bietes un ķiplokus, pārkaisa ar pipariem. |  | Ieliet visu marinādi un noņemt auksti vismaz 3 dienas.
| Labāk ēst 5-7 stundas. Kāposti būs visgaršīgākie, iegūst spilgti rozā krāsā un būs jauka straujš.  
|
|
|
|
|