Apraksts: Mūsdienās šķirnes smalkmaizītes lieliski liels komplekts, un pēc tam dažkārt tas bija diezgan atšķirīgi. Bet runāt par šo tālāk. Un šie smalkmaizītes ļoti garšīgs, pikanta un neparasta. Ķirbju dod krāsu un garšu, sieru - garšu un tekstūru, brūnā cukura aromāts padara šos smalkmaizītes īpašu, salds, sāļš, un galīgo shtrishok - piparu, saskaņā ar kuru var pielāgot, lai jūsu patikas.
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Sweet stāsti"
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Tātad, par Muffin ... mafins - nelielu apaļu vai ovālas cepšana, kas ietver dažādas virskārtas: augļi, ogas, dārzeņi, siers un tā tālāk Parasti mafins piemērotiem, palmu pieaugušo..
Ir vairāki stāsti par izcelsmi nosaukumu mafins. Ar vienu vārdu kēkss ieradās Lielbritānijā XI gadsimtā no franču vārda moufflet, kas nozīmē mīkstu maizi. Cits stāsts ir saistīts šo vārdu ar Vācijas muffe - viens no veidiem maizes.
Vecvecāki šodienas smalkmaizītes nebija daudz šķirņu, bet kopš tās var cept ātri un viegli, diezgan drīz viņi sāka gatavoties brokastu kā ātru un praktisku pārtiku. Pārdošanā tie sāka parādīties vidū XX gs. Receptes savulaik bija tikai izmantot vairāku graudaugu (kukurūza, kvieši, auzas) un vairākas piedevas (rozīnes, āboli, rieksti).
Ir divu veidu smalkmaizītes: angļu un amerikāņu. Izgatavošanai angļu smalkmaizītes, izmantojot rauga mīklu, un mīklas par amerikāņu pārdošanas cepamais pulveris vai sodas.
Mēs cenšamies ASV
Bon apetīte!